重生后,我在末世带娃疯狂囤货

安慧娴

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第82章 一件重要的事情

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只见刘会春清了清嗓子,戴上老花镜,开始慢慢地说道:“这次淘汰是综合考虑了各大窗口的卫生、食材利用效率、顾客反馈以及饭菜品质等各个角度,对各个窗口进行综合评分,按照末位淘汰制,淘汰排名最靠后的百分之二十的窗口。”

现场瞬间紧张了起来。

陈沫沫算了一下,百分之二十,按照总共有三十个窗口来算,那么需要淘汰掉六个窗口。

她看了一眼张绾绾,只见张绾绾神色傲然,一副十分自信的样子。

张绾绾的日式拉面堪称惊艳,而且她的窗口才刚开没多久,应该不会加入淘汰考核。

只听到刘会春开始说道:“二十五号,水煮肉片窗口。”

二十五号是一对儿夫妻店,听到叫名字,两个人的脸都白了。

这夫妻两个为了节省成本,水煮鱼的油用的是劣质油,水煮鱼里面的肉片也只有少量的几片,其他的则用豆腐皮滥竽充数。

这两个夫妻站起来,一脸恳求地说道:“基地长,刘会计,我们两口子之前不懂得怎么做生意,以后不敢再偷工减料了,你们给我们一个机会改过自新吧!”

但是刘会春完全不为所动。

“你们的水煮鱼肉片用的是注水肉,为了节省肉片,在水煮鱼里面加了大量的豆腐皮,不少顾客反馈你们的水煮鱼汤底有意味,而且卫生经过抽检也不合格,用过的锅碗不及时洗刷干净,而是堆积如山,严重影响了食堂的形象。所以你们的窗口撤销。”

那两个夫妻听了,当场大哭起来。

他们租下来的窗口是花费了所有的积蓄,结果刚刚赚回本钱,窗口便被强制关闭了。

真是辛辛苦苦几个月,一夜回到了解放前。

接着,刘会春又开始叫下一个号:“三十八号窗口,鸡腿饭窗口。”

鸡腿饭窗口的老板是一个中年男子,听到自己被点名之后,双手紧紧地交叠在一起,十分紧张。

他的脸色发白,看起来有些六神无主的样子。

刘会春面无表情地说道:“你的鸡肉饭用的是什么鸡?”

这位老板弱弱地说道:“素、素鸡。”

刘会春反问道:“素鸡和鸡是同一个概念吗?你把一些豆制品用油炸过之后,裹上重重的的调料,伪装成肌肉,但你卖的根本不是鸡肉,而是假的鸡肉。我这边已经接到好几起你们窗口的投诉了,打着鸡肉的名义和价格,却售卖素鸡,已经严格违反了我们基地的规定。所以撤销你的窗口。”

这位鸡肉饭的老板大喊冤枉,当即向刘会春解释道:“刘会计,你误会了!我之前一直是卖的是真正的鸡肉饭,只是因为最近鸡肉的食材用完了,我暂时没有找到新的鸡肉食材,就先临时用素鸡代替了几天!我不是有意要欺骗顾客的!你再给我几天时间,等我找到新的鸡肉食材,我一定会用真正的鸡肉来卖!”

刘会春却面无表情地说道:“晚了。食堂不管你之前卖的是不是真鸡肉,一旦一次被发现售假,以前的也默认为假鸡肉。”

中年男子欲哭无泪,嘴里不停地重复着:“这是个误会,以前我卖的是真正的鸡肉,只有这几天临时用了假的鸡肉而已啊……”

他使用的是一种吃起来很像真正鸡肉的素鸡,没想到这也被挑剔的食客发现了。

现在真是后悔莫及啊!

陈沫沫屏息凝神,听着刘会春接着宣读接下来的名单。

她的窗口在五十二号,只听到刘会春接着念出了下一个名字:“五十八号。”

陈沫沫和徐小卡都如释重负地松了口气,这意味着他们的五十二号窗口已经跳过去了。

之所以食堂只有三十多个窗口而号却排到了两百多号,是因为一楼食堂上面还有三层,但是目前还没有启用。

目前只启用了一楼的三十多个窗口。

至于排序的规则,是基地来安排的,目前陈沫沫也没有弄清楚基地安排窗口的规则。

总之顺序是被打乱的。

等到六家店被宣读完毕之后,刘会春又接着点名道:“五十二号和六十六号——”

陈沫沫的心下意识地提了起来。

只听到六十六号的张绾绾淡淡地应了一声:“在。”

神色自若,一副宠辱不惊的样子。

陈沫沫还以为自己的窗口犯了什么错误,立刻说道:“五十二号窗口在这里。”

刘会春看张绾绾一眼,随后又看向陈沫沫,脸上一改刚才的严肃表情,而是露出了和蔼的笑容。

“你们两家的窗口表现都非常好。基地对你们寄予厚望。张绾绾同志,曾经是一百家日料连锁店的老板,做的一手好日料;陈沫沫同志,有着多年的家庭主妇经验,对待做饭这件事情上态度认真,卫生也是一流,一直是我们食堂的标杆窗口。”

刘会春表扬的话说完,所有人的目光都投向陈沫沫和张绾绾。

一时间,陈沫沫和张绾绾俨然成了大家将注视的焦点。

张绾绾显然已经习惯了被注视的生活,神色自若地微微一笑,淡淡地说道:“谢谢刘会计的表扬。我一定会继续努力,把我的日式拉面窗口做到最好——”

说完,她淡淡地看向陈沫沫,用不带挑衅却暗含挑衅意味的语气说道,“争取超越陈沫沫同志的酸菜鱼窗口,成为我们食堂新的标杆窗口。”

徐小卡不满地撇了撇嘴,小声说道:“这才刚来,好大的口气!就算是真的百家日料店的老板,也不用这样暗地里欺人太甚吧!”

面对张绾绾的挑衅,陈沫沫自然不会示弱。

她也微微一笑,迎上了张绾绾骄傲的目光,平静地说道:“谢谢刘会计的肯定。我一定会把酸菜鱼继续精进,争取让五十二号窗口成为我们基地食堂永远的标杆。”

话音刚落,陈沫沫便感受到从对面张绾绾的眼里,有一道凛冽的杀气迎面而来。

陈沫沫毫不示弱地迎上张绾绾的目光,四目交接之间,早已有无数暗剑在两人之间杀起了一片火光。

刘会春还不知道陈沫沫和张绾绾已经在暗中交战起来了,满意地点了点头,说道:“很好。关于你们两家窗口,我和基地长商量了一下,还有一件事情要宣布。”

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