在大人的帮助下，将纸鸢成功放飞，便在他们的附近欢快地奔跑着。
平常都在家里玩耍，场地不够大，很少这么自由。
等两人玩累了，日头也高高升起，由各自的父亲抱着，大家慢慢下山，然后分别。
早上出去玩，自然没空做盒饭，中午也不营业，可以好好给自己做顿午饭。
这个季节，正是吃螃蟹的好时候，此时的蟹肉质鲜美，蟹黄肥厚。
不过吃螃蟹要注意忌口，很多不能同吃，比如柿子、山楂和茶水。
许肆用刷子清洗李屠户送来的螃蟹时，祈宁就蹲在一旁，好奇地看着。
于是她也便给他普及下小知识，“瞧，这个肚脐圆圆的是母蟹，它的腿毛也短。
这个是公蟹，肚脐小，前面也是尖尖的，腿毛长。”
祈宁第一次知道这事，用心记下，准备下次给小伙伴讲。
清洗螃蟹时，要注意把它的肚兜挑开，里面很脏，若是不洗，就会有股土腥味。
螃蟹一直张牙舞爪的，许肆用筷子给它嘴里来了一下，顿时它的活力就大打折扣。
虽然有些残忍，但被夹到可不是好玩的。
螃蟹数量不少，许肆打算分开做两种，一种就是经典的蒸螃蟹，另一种就是香辣蟹。
锅里放水，倒一勺料酒，放上蒸笼，底部铺一些姜片，水开后，将螃蟹肚子朝下放，摆入锅里。
用热水蒸，可以让蟹黄快速凝固，不会外流，还可以缩短蒸的时长，保持肉质鲜嫩的程度。
先蒸个一分钟，然后将螃蟹翻面，另切一些姜片铺在它的肚子上，盖上锅盖，用中火开蒸。
接下来就是调个料汁，螃蟹属于寒性，所以哪怕她不爱吃姜，蘸料里也必须放些姜沫，然后倒入醋、酱油、白糖搅匀。
螃蟹蒸好后，鲜香扑鼻而来。
做香辣蟹，要先从中间切开，切口处粘上淀粉，用以锁住蟹黄。
待油烧至七成热，切口朝下定型。
定型后翻炒至金黄色，捞出备用。
锅里留底油，放入葱姜蒜花椒干辣椒，中小火炒香，倒入炸好的螃蟹翻拌均匀，最后倒入黄酒，酱油，盐，白糖调味，大火收汁，撒上葱段和辣椒段。
许肆虽然觉得螃蟹好吃，但她其实不怎么会吃，将碗中的蟹腿掰下来就要往嘴里放。
楼月心赶忙阻止，抽过她手里的蟹腿，笑着说道，“吃蟹腿，不要连壳直接咬，可以用剪刀剪掉两头，用筷子一捅，肉就轻松出来了。”
一边说着，一边把捅出的蟹肉放到许肆的碗中。
又不放心地嘱咐，“吃的时候记得把腮，胃，肠，心都去掉不要。”
许肆刚点点头，碗中的螃蟹就被沈言宸夹走了。
她疑惑的看过去，对方正认真地处理着螃蟹，几下就剥好了，将蟹肉又重新放进她的碗里。
“谢谢。”她也不客气了，美美地品尝起来。螃蟹是她做的，给她剥一下怎么了。
楼月心一乐，“阿宸可是吃螃蟹的好手。”
看她接受，沈言宸微微扬起嘴角，又迅速给她剥了一些，直到她说不要了，才停下。
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