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第97章 亚健康五脏饮食调养【肾调养药膳(一)】

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1. 龟狗汤调养药膳不宜过量食用,以免引起身体不适。

2. 龟狗汤调养药膳不宜与茶叶、萝卜等食物同时食用,以免影响药效。

3. 龟狗汤调养药膳不宜在感冒、发热等身体不适时食用,以免加重病情。

4. 龟狗汤调养药膳不宜在孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群中食用,以免引起不良反应。

总之,龟狗汤调养药膳是一道具有滋补身体、强筋健骨、补肾壮阳等功效的传统中华药膳,但在食用时需要注意适量食用、避免与某些食物同时食用、避免在身体不适时食用以及避免在特殊人群中食用等事项。

杜仲炒腰花——

**杜仲炒腰花**

**材料**:

- 杜仲 15 克

- 猪腰子 2 个

- 料酒、酱油、醋、蒜末、姜末、盐、白糖、味精、水淀粉、植物油各适量

**制作方法**:

1. 将杜仲用清水冲洗干净,浸泡 30 分钟,然后切成小段备用。

2. 将猪腰子洗净,去除筋膜,切成腰花状,放入碗中,加入适量的料酒、盐、水淀粉拌匀,腌制 15 分钟。

3. 热锅凉油,放入蒜末、姜末煸炒出香味,然后加入腌制好的腰花翻炒至变色,盛出备用。

4. 锅中留底油,放入杜仲段煸炒出香味,然后加入适量的清水,放入酱油、醋、白糖、味精调味,煮至汤汁浓稠。

5. 将炒好的腰花倒入锅中,翻炒均匀,使腰花充分吸收汤汁的味道,最后用水淀粉勾芡即可。

**功效**:

- 杜仲具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效,常用于治疗腰膝酸软、筋骨无力、头晕目眩等症状。

- 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效,常用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症状。

- 杜仲炒腰花这道药膳具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效,适用于肝肾不足、腰膝酸软、筋骨无力、头晕目眩、胎动不安等症状的人群食用。

需要注意的是,杜仲炒腰花这道药膳虽然具有一定的调养功效,但并不能替代药物治疗。如果您有相关的健康问题,建议您及时就医,并在医生的指导下进行治疗。此外,药膳的制作方法和用量也需要根据个人的体质和病情进行调整,建议您在食用前咨询医生或专业的营养师。

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