我真有一个软饭王系统

宋象白

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第180章 小鱼干

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锅烧热,倒油,放入野葱,大块姜,大颗粒花椒,八角,桂皮,然后把沥干的鱼虾倒进锅里。

奶奶看火,火已经烧的太旺了,奶奶拖了一根大的湿润的柴火放进去,把火压一压,慢慢炸。

在院子里干活有点好,没有油烟。

还香的很。

冯浩大约继承老爹开餐馆的手艺,干这些活像模像样的。

奶奶也会在一边指导。

虽然听不太懂,但是莫名交流和谐。

小鱼小虾炸成均匀的金黄色了,奶奶说:好喽好喽。

把鱼虾捞出来,那些大块的调料也要捞出来,剩下干净的油。

然后直接把豆豉倒进剩下的油里,炒的喷香。

奶奶这时候找了铁铲把火盖住。

冯浩继续加辣椒面,这也是肖爸自家种的辣椒晒干磨的辣椒面。

翻炒。

然后把炸的金黄的纯野生鱼虾倒进去。

这时候的火只有余温,然后放入刚刚切的姜末和蒜末,翻炒均匀。

奶奶配合把跌铲取掉,放一根湿柴进去,保持中火的状态。

冯浩继续翻炒。

然后奶奶居然从院子角落,颤巍巍的抱出来一坛子黄酒,看的太吓人了,那坛子好重的感觉,冯浩赶紧去接。

奶奶这步骤不让冯浩帮忙,她熟练的打开坛子上面的泥盖子,然后倒了感觉至少有半斤的酒进锅里。

院子里本来就很香了,加上酒,简直香味爆炸。

最后奶奶又找来霉豆腐放进去两大块。

冯浩继续翻炒,炒的干干的。

奶奶加的调料。

像是女巫撒药一样。

一个老生抽瓶子里,奶奶晃了底子出来,瓶口敲打着锅。

又倒了一些醋,一小袋子胡椒粉,看着像是胡乱倒。

但是闻着异常香。

杨处和大乔养伤都养的不安稳了,站起来转了好几圈了。

妹妹也从堂屋里出来溜达了好几回。

“好了,出锅,可以尝了。”

冯浩把一大锅鱼虾酱舀出来,放到一个大铁盆里。

感觉加这么多料,炒不锈钢都会好吃的。

他自己抓起来尝了一口,果然,小鱼酥脆,调料鲜香,不那么咸,刚好,当零食都极好,感觉比店里卖的都好吃。

杨处和大乔也来尝了,赞不绝口。

妹妹也出来了,吃了一条鱼,又吃了一条鱼,又吃了一条鱼……

吃了很多条小鱼。

这一刻妹妹终于像妹妹,没有那么老成了。

老肖拍完,也尝了一口,牛逼,给浩子竖大拇指。

鱼虾酱是家里常做的一道菜了,很好下饭,也可以当零食,又有营养,但是这次格外好吃。

“感觉我们要是毕业找不到工作,可以合伙去做鱼虾酱,包赚。”大乔吃的喷喷香。

冯浩摇头:“很难复制,我只是一个工具人,重要的是奶奶下的调料,还有鱼虾要野生的,油是自己炸的,姜蒜自己种的,要是量产,去哪里找这些东西,只能自己吃,能吃上好吃的就不错了。”

下午院子里打游戏,一边吃小鱼干,一边打。

天空鸟儿飞过,奶奶在阳光下打瞌睡,少年们捧着手机。

大乔:来一个下路帮忙。

大乔:这人专门打我,盯上我了。

大乔:老肖,不行不然喊妹妹来救救我。

大乔:啊,又死了。

妹妹出来捡鱼干吃。

坐在鱼干跟前,被拉着放松一局。

拉着高三生,打游戏,真是邪恶。

结果妹妹居然真的坐下,离鱼干最近,肖哥换掉的手机,现在是她用,开始打。

一路带飞。

把所有人都提高了一个段位。

太轻松了,众人都有点茫然。

杨处本来觉得他的智商在宿舍是有优势的,可是这会子看妹妹出手,就知道,真学霸还是不一样。

也是,如果他智商真牛逼,高考也不会发挥失常那么多。

有时候可能不是发挥失常,可能是水平就在那里,稍微有点挫败。

大乔大喊:“妹妹,你以后就是我的女神,我唯一的至高神。”

冯浩也感觉到了智商的差距,碾压,不知道妹妹会不会是9?

不过转头见妹妹,在认真吃鱼干,她面前的鱼干都空了一片。

这年妹妹18岁,她的目标是清北,她自律上进。

这年妹妹18岁,她喜欢吃小鱼干。

……

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