最后一款下午茶甜品是芒果卡仕达酱火山蛋糕。鸡蛋，色拉油，低筋面粉，玉米淀粉，牛奶，芒果，白砂糖，海盐，柠檬汁，淡奶油，卡仕达粉和黑糖浆是所有的食材。
把蛋黄和色拉油混合均匀后，加入筛过的低筋面粉和玉米淀粉，搅拌成均匀的蛋黄糊;蛋白加入柠檬汁和海盐，再分次加入白砂糖打发至湿性发泡状态，打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中轻轻搅拌均匀。混合好的蛋糕糊倒入铺有油纸的模具中，外面一层的烤盘中倒入一半的清水，把模具放在烤盘中，启动烤箱开始烘烤，时间为60-75分钟。
把淡奶油打发至六分发状态;芒果洗净后去皮去核，放进搅拌机搅打成果汁。将卡仕达粉和芒果汁混合，再加入黑糖浆搅拌均匀，缓慢倒入打发好的淡奶油中继续搅拌至顺滑。蛋糕胚烤好后取出倒扣冷却脱模，在蛋糕中央用刮刀呈十字形切开，制作好的奶油爆浆沿着十字形填入洞中，表面稍微整理成火山状，在蛋糕表面装饰一些芒果块，奶油装入裱花袋中，套上花嘴慢慢把奶油挤在十字形的痕迹上。
夜色渐浓，星星如钻石般点缀在无垠的夜空中，闪烁着神秘而诱人的光芒。华灯初上，姚沐云的小摊在灯火阑珊处悄然绽放，宛如一颗璀璨的宝石，散发着温暖而迷人的光芒，吸引着过往行人的目光。灯光如丝如缕，柔和而温暖，将每一寸空间都渲染得温馨而浪漫，仿佛是夜色中最温暖的港湾，为匆匆过客提供一片宁静的避风港。
在这小小的舞台上，姚沐云以她的巧手与匠心，创造出一个又一个味蕾的奇迹，每一件作品都是她对美食热爱的见证，也是她用心与灵魂的对话。巧克力草莓威化饼蛋糕，巧克力的浓郁与草莓的清新交织，如同夜色中的甜蜜交响，每一口都奏响着幸福的乐章；抹茶茉莉花奶酪卷，抹茶的淡雅与茉莉的幽香相融，仿佛是东方古韵与西方浪漫的完美邂逅，每一次品尝都是一次文化的交融与对话；西瓜曲奇饼干，形状可爱，口感酥脆，每一口都让人仿佛置身于夏日的清凉之中，感受到生命的活力与热情；生椰流心冰皮月饼，椰香四溢，流心细腻，是中秋佳节的特别献礼，每一次分享都承载着家的温暖与团圆的美好；芒果卡仕达酱火山蛋糕，芒果的香甜与卡仕达酱的滑腻，如同火山喷发的瞬间，释放出无限的热情，每一次品尝都是一次心灵的触碰，让人感受到生活的甜蜜与美好。
姚沐云正向一对年轻的情侣介绍着她的招牌甜点——巧克力草莓威化饼蛋糕。“它的每一层都蕴含着不同的惊喜。”姚沐云微笑着说道，她的声音温柔而充满磁性，仿佛能将人带入一个充满甜蜜与幸福的世界。
“威化饼的脆与巧克力的滑，”她继续说道，每一个词都如同音符，在空气中跳跃，“就像是生活中那些突如其来的惊喜，让人感到既熟悉又新鲜。”她的手轻轻抚过蛋糕的表面，仿佛在与每一层食材进行着心灵的对话。“再加上新鲜草莓的酸甜，”她的眼中闪烁着对生活的热爱与对美好事物的追求，“就像生活中的小确幸，那些不经意间的快乐，让人回味无穷，每一次想起都感到无比温馨。”
“给我们来一块吧。”他们选择了一块巧克力草莓威化饼蛋糕，准备一起分享这份甜蜜，让这份美味成为他们爱情旅程中的一个美好瞬间。巧克力草莓威化饼蛋糕不仅仅是一道甜品，它更是一次情感的对话，一次对生活美好瞬间的追寻。这些不经意间的快乐，就像甜点中的每一个细节，让人回味无穷，每一次想起都感到无比温馨。在姚沐云的甜品世界里，每一块蛋糕都是一首关于生活与爱情的赞歌，让人在甜蜜与幸福中，找到生活的真谛与美好。
“这些西瓜曲奇饼干，是夏日的缩影。”姚沐云的话语中充满了对美好时光的怀念与向往，每一个字都如同夏日的微风，轻柔而清新。
“它们不仅形状可爱，”姚沐云继续说道，她的手指轻抚过那些小巧的饼干，仿佛在讲述着一个关于夏天的故事，“就像一个个小小的太阳，每一口都让人想起阳光灿烂的日子，那无忧无虑的时光，仿佛就在眼前。”她的声音里充满了对孩子们纯真笑容的期待，对夏日美好记忆的珍惜。
孩子们的眼睛亮了起来，他们仿佛已经闻到了夏日的气息，感受到了那份属于童年的快乐与自由。在姚沐云的描述下，每一颗饼干都变成了一扇门，通往一个充满阳光与欢笑的世界，那里有无尽的探索与冒险，有与家人朋友共度的温馨时光。
“我们想要这个！”孩子们迫不及待地挑选了几包饼干，他们的声音中充满了兴奋与期待。他们紧紧地抱着这些小小的宝藏，仿佛拥有了整个童年的快乐。孩子们的脸上洋溢着幸福的笑容，他们准备将这份快乐带回家，与家人分享这份来自姚沐云小摊的夏日缩影，让这份甜蜜与温暖成为家庭记忆中的一抹亮色。
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