酿造工艺相对简单，过滤技术也不太发达，酒中可能会有一些杂质，色泽也不是特别清澈。
而且，由于酿造条件和保存方式的限制，古代的酒往往容易变质，口感和品质不太稳定。
我接着说道：“这几天我会先派人去县城收购普通酒，等把酒收回来你便过来帮忙。届时，我会教你提炼方法，待你学会了，再去村里组织些人过来。”
思索片刻，我接着说：“村里年轻男性大多都参加了民兵，矿山和其他两个作坊干活的也不少。所以，村里实在没多余人手，能跟咱们一起酿酒的也就你们这些姑娘了。”
我之所以这般说，也是有所顾虑。毕竟古代男女授受不亲，特别是年轻姑娘，一般情况下不会与除家人以外的其他年轻男性相见，更别提一起做事了。如此一来，王梦儿行事也能方便许多。
王梦儿听完，轻轻点了点头，双眸明亮而坚定地看着我，说道：“行，我明白了。你放心，我一定把姐妹们组织好，认真学好这酿酒的法子。虽说女子不如男子力气大，但我们心细，定能把这酿酒的事儿干好。我也盼着这烈酒能为咱们村子带来更多的收益，让大家的日子越过越好。”
说完，她微微低下头，脸上泛起一丝红晕，心里小声嘀咕道：“其实于我而言，能天天和阿木哥在一起，就是我最开心的事了了。”
几天后酒收购回来，买回来的还有酒缸，大锅等提纯用具，前一天通知过王梦儿这丫头一大早就跑过来了。我将大锅稳稳地放置在砖石砌成的灶台上。又从库房中翻找出我前些天融铸铜钱制出的铜管，仔细地盘成螺旋状，作为冷凝器。接着，搬来一个大木桶，洗净擦干，用作收集容器。
我先将大锅固定好，确保其在加热时不会晃动。然后，把铜管的一端连接在大锅的锅盖上方，用湿布和黏土仔细地封好接口，防止蒸汽泄漏。铜管的另一端则插入木桶中，同样封紧接口。
一切准备就绪，我开始生火，小心翼翼地控制着火势，让锅底均匀受热。看着大锅内的甜酒渐渐升温，蒸汽顺着铜管缓缓上升，遇冷后化为滴滴晶莹的液体，落入木桶之中。
王梦儿聪明好学很快通过我的指导就记住每个提炼步骤。
当第一桶烈酒酿出来时，自己都有点不敢相信！穿越前的我做饭都不怎么会，没想到来到这里又是下地干农活又是帮忙盖房子，如今还回酿酒。果然哪，人都是被逼出来的，有句话怎么说来着:你不逼自己一把，怎么知道自己能上天！
此时，王梦儿好奇地盯着桶里的烈酒，眨巴着大眼睛，突然不知从哪儿冒出来一股勇气，跟我说道：“阿木哥，你别着急，我先帮你尝尝。”
话音未落，她就迫不及待地盛起半碗烈酒，毫不犹豫地一口喝了下去。瞬间，她的脸涨得通红，像熟透的苹果。紧接着，她被那强烈的辣味刺激得猛烈咳嗽起来，眼泪不受控制地夺眶而出。“这酒……好辣……”她艰难地挤出几个字，声音都在颤抖。
我本来是阻止她喝酒的，没想到此刻已经开始站不稳了，眼看她就要倒地。我一个箭步冲上去，迅速伸出双臂，将她紧紧抱在怀中。她的眼神开始迷离，眉头轻轻地皱着，双手下意识地紧紧抓住我的衣袖，身体微微颤抖着，嘴里嘟囔着：“阿木哥，你千万别喝这酒，太烈了，会伤身体的……” 说着，还轻轻地摇了摇头，一脸的担忧之色，眼神中却显现的楚楚动人。接着，她的声音变得轻柔起来，“阿木哥，其……其实……我……我……每天……都很想你……就……就……是想……每天……都……都……跟你……在一起……呢。”
说完这句话，她的脸上泛起一抹醉酒的红晕，呼吸开始变得急促起来，胸前两座小山也跟着撞着我的身体。渐渐地，她的话语变得含糊不清，头缓缓地靠在我的肩上，最终沉沉睡去。
我被她那地方撞的瞬间男性荷尔蒙爆棚，久久才缓了一些下去。望着怀中沉睡的王梦儿，心中不禁泛起一阵涟漪，深深叹了一口气，小心翼翼地赶紧将她抱到一旁的椅子上安置好。
随后，我转身去品尝了那酒，确定没有问题后，把酒装进了酒缸。在等待王梦儿睡醒的过程中，我的目光时不时就会落在她的身上，时间仿佛也变得格外缓慢。看着她安静的睡颜，我的心愈发柔软。
此刻她的脸庞在睡梦中显得那般恬静，白皙的肌肤如同羊脂玉般温润，几缕发丝调皮地散落在额前，更添了几分娇憨。她的嘴唇微嘟，像是在梦中撒娇，让人忍不住想要轻啄一口。细长的睫毛偶尔轻轻颤动，仿佛在编织着一个美丽的梦境，让我好奇她究竟梦到了什么。
就这样静静地凝视着她，仿佛整个世界都只剩下她安静的睡容。每一次她轻轻的呼吸，都如同微风拂过我的心间，撩动着我的心弦。
王梦儿从上午一直睡到下午，足足三四个时辰才醒来。
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