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第17章 吃小火锅

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不知道具体怎么回事,江眠想起上午李月兰说的最近丢孩子的事情。总觉得有哪里不对劲。

但是现在天还亮着,人也回来了,想查也不知道从哪里开始。只能警醒一点,多关注一下了。

铲了一个多小时的雪,随着时间推移,温度也下降了。

费了老大劲干活,一会可要吃点好的补补。

自己做的菜除了健康放心外还真不能说是好吃,零食解解馋还行,当饭吃那是不要命了。

想起楼上吃饭的地方有家自助旋转小火锅,比火锅方便,现在应该还有已经穿完的蔬菜在那,真是省事还好吃。

门锁好,整个人进入空间,直接去到楼上门店。传菜台的食物还在盘子里放着,但是没有电力,不再旋转。看到这一幕,江眠试着按了按电磁炉上面的按键,果然没有反应。

不知道电力的供应是怎么回事,江眠也不再纠结。

本来想着在这吃方便一点,但是没想到会没有电。那还不如出去吃呢。

去了后厨,里面有已经事先调制好的锅底。但是锅太小了点,拿出去吃就不方便了。控制着家电城的中号陶瓷锅落在面前。

江眠准备把两个小锅里的汤放到这个陶瓷锅中。

既然是个店,口味自然全。麻辣、番茄、三鲜、清汤、酸辣、藤椒……各种口味都有。

原本想要两个麻辣锅,又怕味道过重,最后就用了一个半麻辣,剩下半锅放了清汤。

拿了个小筐,把相中的串串都放进去,一盘盘的摆在那,看起来比超市都全。

菠菜来点,兰花干也要,方便面最后溜缝……零零总总拿了一大堆,看着就吃不下,但又不知道少拿点什么。

‘算了,吃不了就再放进来嘛,又不会坏’江眠如此想道,不再纠结拿多拿少的问题,看着还有已经做好的小食和水果,又看看手里的串和平台上的锅,江眠决定先送出去一趟,再来挑选一下。

房子没有电,想要煮只能用炉子。江眠发现自从来到这,她每天吃饭可以少,但是必不可少的就是烧炉子和炕了。

如果说最开始她点火还需要好几分钟,现在已经非常熟练了,堪称炉火纯青。

看着炉子往外冒了一股黑烟,江眠想起来这几天忘记了什么。现在不比21世纪,农村都用苞米棒烧火或者有些人家直接用电,现在都用玉米秸秆,这个东西灰可挺大。

怪不得这几天烧起来越来越慢,火也不旺,这炕洞里面的灰得挺多该掏了。

炉子下面也有铁皮和纸壳接着灰,这些都要收拾。真是活总在不起眼的地方,但是不干还不行。

炉子着旺了起来,把锅放上去,等烧开还是挺快的。

刚刚把东西都拿了出来,现在趁着这会儿再去调个蘸料碟,而且得多点,不然来来回回折腾可就让人没有食欲了。

开在这种大商场里而且人流量大的地方的店铺,总不会是什么小店。除了食物种类齐全,各种料也是多种多样的。

腐乳、蒜蓉和韭菜花这种东西江眠是敬谢不敏了,蘑菇她虽然不太喜欢但是酱料倒是可以接受,再放点麻酱、鸡肉辣酱、沙茶酱,酱油、香油和蚝油,花生碎、香菜和黄瓜更是必不可少。

每家店铺好像都有秘制酱料,这家也有,看着就挺诱人。闻着香、辣、鲜。里面还放了青豆在。

把这些调料掺和到一块,搅拌均匀,也是一大碗,怎么都够了。

出来后水虽然没大开,也已经冒气泡了,把喜欢吃的青菜先放进去,还有总被人们开玩笑的金针菇,都是她喜欢的。

这种放肆开吃,不必计算金钱的感觉真是让人飘飘然。

除了吃食,火锅店的酒水饮料也挺多种类,选来选去,都说喝多了碳酸饮料会骨质疏松。但是她之后应该也不会少喝,现在能选择别的还是挑一下别的吧。

江眠就拿了一瓶冰红茶和青梅绿茶,把它们开盖食用,准备完成,等待来吃。

虽说饮料喝多了会出现高血糖,但是她又不是当水喝。江眠也一直提醒自己要注意这一切,不要穷人乍富,拼命吃这些东西。身体健康吃的时间更久,一切要细水长流。

等待煮好的时间里,江眠拿了块哈密瓜啃着,想说这个空间也不知道是什么原理,店面里面和商场路上的垃圾都消失不见了。这样一来倒是去哪里都清清爽爽。

就是厕所的水箱不再上水,不过也不是不能用,只是要自备水来冲刷。现在冬天经常去外面上厕所,实在是折腾,而且还很冻屁股。

江眠大多数时候还是不去外面的。虽然她家的厕所搞得还可以,没有像她之前看的书中描述的那么危险。

但是冬季冷,夏季蚊虫多,想来想去还是自己舒服为主吧。这样也省的厕所被填满。

东西煮熟了,江眠又拿了双隔热手套把锅端了下来,这点就非常不好,不能调节火力大小,那就只能人工来了。

好在屋里温度还在,不会很快变凉。把蘸料挖出来放在小碗里,食物也从串上撸下来,吃了几串,觉得太慢了。

江眠拿了个盆出来,把串撸下来后蘸料倒在上面拌开,这样一来但是方便大口吃,就是有点像麻辣拌了。

想到这,江眠决定下次就选麻辣拌,就是要自己煮。想着想着就笑起来,这还真是吃着碗里的看着锅里的。

……

一顿饭吃了一个小时,中间加热了两三回,到底还是吃撑了。

眼看天热渐暗,肚子鼓鼓的,躺着坐着都难受,山楂是吃不下了,去到商场里,一层有家药店,吃了两粒健胃消食片。

这也是批发城加商场中唯一一家药店。

上面倒是有个药膳馆,但是江眠也不懂中医啊。

这家药店也是她以后生病的倚仗了。

看着自己一时半会上不了炕,这样子干活也不太可能,炕洞还要蹲下来去掏,江眠决定还是先把炉子底下的灰倒出去。

顺便在院子里转两圈。

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