偶然发现郑凌的新技能，让云雁回想到一件事，他们要办国际美食节，到时场面定然甚是盛大，参照平日里的万姓庙会就知道了。
而无论是万姓庙会，还是到时的美食节，都没有人用画笔记录下他们。因为现在人们的审美正处于过渡期，民俗还未大量进入画家的作品中。
现在画家们除了画传统的山水花鸟人物之外，比较流行的是画佛像，还是成套成套的画，例如十八罗汉图之类的。
如果这是现代，云雁回一定会设法联系很多媒体来，但现在是北宋，所以云雁回想到的是，让人用画笔记录下盛大的一刻，然后再请人以缂丝，将画也缂下来，这绝对是很值得纪念的一幕。
因为是被郑凌提醒了，云雁回干脆叫他来试试，先画几张看看水平。
郑凌虽然学习不怎么样，但是绘画真是有点水平，他以云贝贝为题，画了幅竹熊食笋图，将胖贝的神采表达得淋漓尽致，憨态可掬。
云雁回：“不错呀，这个功底，一个知府绝对是绰绰有余了。”
“……”郑凌无奈地道，“不要再提知府什么的了……话说，为什么你会想把那什么美食节整个入画啊？”
“你不懂，这既有纪念意义，又是未来的潮流趋势。”云雁回勾着郑凌的肩膀说道，“而且，你不觉得这个任务很有挑战性吗？”
“太有了，”郑凌说，“那么大，那么复杂的画，我光是画就得画上一年半载，你还想找人缂出来，这得弄多久啊？”
“可是日后它们会升值啊，”云雁回信心满满地说，“再说了，也算给后辈们留下一点资料，你难道没有想过吗？我们现在所看见的事物，如果没有记录，什么也没有留下，在若干年后倘若消失，后代子孙们只能想象它们的画面了。你可得好好画，我把这个扬名立万的机会交给你了哦。”
郑凌一听，露出了若有所思的神情，他作画最开始，也是想把自己的心情和美好的回忆留下来，而最应该留下的，不正是这东京繁华吗？
……
郑凌自去前期构思不提，云雁回这边收到了几个汇报，已经有僧人初步洽谈了一些商家，一个是几家妓.院，她们愿意联合赞助，还能提供歌舞表演，一个是瓷器生产的商家，还有一个，则是卖糖的。
前者，郑凌想了想，也问了其他人的意见，都觉得让妓.院赞助还是不太端庄。最后一个卖糖的，他们要求以甜食为主，这就是美食节的宗旨相悖了，虽然汴梁人嗜好甜食，但毕竟美食节是一个包容万象的地方。
剩下这个瓷器生产的，倒是合适得很，商号有点拗口，叫做“好烧色”，他们烧制的瓷器，多是餐具，杯盘碗碟等等。
东京城的酒店，为了招揽顾客有多种方式，除了有妓.女推销陪酒之外，在餐具上他们也很讲究，甚至会使用银质餐具，精美雅致。
这个商号很有理想，他们提出了，这次赞助，不但可以给一笔钱，还能提供大量精美的瓷质餐具，在美食节上供盛吃食用。
如此一来，云雁回自然是觉得好烧色最适合赞助这次美食节了。
既舍得赞助，又与美食主题息息相关，想必合作下来，可以达到双赢的目的。
于是，云雁回亲去和好烧色的东家谈了合同，主动提出来，到时候美食节上必然会举办各种活动和评选，他们还和那些参与的食店都谈好了，得推出新菜色，甚至是美食节期间限定菜色。
到时可以圈出一些出彩的，提前研究具有针对性的餐具，以菜名或菜品颜色进行设计，搭配之下，能有一加一大于二的效果。
好烧色的东家姓“郝”，与“好”同音，因此很多人也直接管他就叫郝烧色。他们家本是北方人，几十代都是烧瓷器的，但是到他爷爷这辈儿，才开始翻身自己做老板，到了郝老板这里，更是把生意做到东京来了。
郝烧色听了云雁回的一些想法，连连点头，“早就听说小老弟是个有想法的，今日面谈，果然是名不虚传啊，这个美食节，我是赞助定了！”
“恰好，小弟也很中意好烧色来冠名美食节呢，大相国寺好烧色杯国际美食节，多好听的名字啊！”云雁回也不客气地认下了这个一把年纪的老兄，“那咱们就将契约签订了吧。”
云雁回作为大相国寺的全权代表，审核了契约。这契约要拿到官府去公证的，大致内容其实就是大相国寺将地盘出租给好烧色，以举办一个大型的节会活动。
同时，还有一份契约则是好烧色和云雁回个人的，那就是他们将活动策划委托给云雁回。
这些是明面上的关系，而其中，云雁回又是如何“无偿”获得大相国寺僧人的支持，就不必签订任何契约了。
……
至于菜品的收集方面，因为主办方是大相国寺，所以大家都还挺积极的。品菜组的筛选过一遍之后，云雁回也自己每样都品尝了一下，算是印证了方丈的话。
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