宁母等人没见过这阵仗，有意躲避开镜头。
宁毅则大方地和对方交流，几分钟后，小食记众人对苍蝇馆子这档栏目有了最直接的认识，那就是所有上过这个节目的餐饮店铺，接下来的三个月营业额平均上涨30%。
因此，市场上的餐饮商家都会想方设法的联系栏目组，然后塞红包、请吃饭，就是希望节目组能临幸自己一次。
但作为一个运营了八年的本地美食节目，在整个锦城都是有口皆碑，自然也不会轻易地败坏了自己的名声。
所以，每一期要采访的商家，都是经过市场口碑验证、用户公众号投票综合选出来的。
但这一次采访的小食记，与以往都有不同。
除了极好的口碑、超高的得票率之外，区里融媒体中心主任、区文旅局局长、招商局局长、市融媒体中心主任都亲自推荐过这个店。
【推荐小食记的酸辣粉，我是亲自验证过的。】
【小食记的麻辣兔头，应该推广到全锦城。】
【本期首选小食记，川人的本味。】
【他家不只是酸辣粉和麻辣兔头，即将推出的川菜系列，也是独一无二的味道。】
“小食记现在很受推崇，外界都希望能推荐您这里的美食。”
“就在刚才，我们也都品尝过了酸辣粉和麻辣兔头，色香味俱佳，简直不要太完美，打上100分都没问题。”
大春做了这么多期节目，有多少商家背地里给好处，就是想让他美言几句、评分再高一些，但他一直都实事求是，没有一次破例。
但这回……超规格的100分，他给得心甘情愿。
正聊着时，手机响了。
大春拿起来一看，是主任的电话。
这个点，主任应该知道自己还在做节目，怎么会打电话过来？
“不好意思，我先接个电话！”
去到店外。
“总监？”
接完电话，大春一脸莫名。
主任打电话，竟然是嘱咐他带几份酸辣粉回去。
还刻意强调，最好是宁老板亲自做的。
有麻辣兔头最好。
麻辣兔头？早就没了，我还想带一些回家呢！
……
刘铭帮着高露将行李全部搬上去后，又当了好久的苦力将一些家具腾挪了位置。
这会才得空回到店里。
知道苍蝇馆子已经将所需素材拍摄完后，也兴致勃勃打听了起来。
“请问这一期的采访在哪天放啊？”
大春回答：“星期六晚上8点上线。”
“这个时间……”刘铭想了想，又问道：“大春老师，我们小食记这段时间企划内容挺多的的，您看有没有可能增设一些其他内容，就比如我们在梵木文创园开公司了，在民益路168号拿下了新店……”
刘铭不愧是个营销人才，不放过任何宣传小食记和佳瑶餐饮的机会。
对大春而言，小食记给他的体验感本就极好，再加上一众领导隐隐站台……
“当然没问题，不过……”
宁毅在一旁陪着，听到这个不过，心中一咯噔，还以为……
“能不能麻烦宁老板再给我们做四碗酸辣粉，中心有几个同事要加班，知道我来了小食记，电话打过来让我带吃的。”
“哈哈，包没问题的！”
其间，摄影师挠了挠头，纠结之后开口：“宁老板，麻烦帮我也做一份。”
“宁老板，还有我，我有一个女朋友，她还没吃着。”
“放屁，你哪来的女朋友。”
宁毅笑着全都应了下来。
在等候的功夫，刘铭和三人有一搭没一搭地聊着。
不知怎么就聊到了营业额的话题。
“刘总，冒昧问一句，小食记现在一天营业额多少啊？”
刘铭：“确切地说，小食记是我们佳瑶餐饮管理有限公司旗下的品牌，现在这个店是我们的一号店，从开业以来，平均日营业额在两万左右！”
由不得大春不震惊……
据数据所示。
去年华夏3000家三星级酒店每日营业额也不过就元。
而这小食记一号店单日营业额，已经逼近这个数字。
最关键的是，人家还有一个马上要装修的800平中餐旺铺，还有线上近300万的粉丝，还有大学食堂的入驻……
都说餐饮业已经是一片红海，可这宁老板却硬是开出了一艘巨舰。
这年轻人，卧槽！
服了！
做好酸辣粉后，大春主动加了宁毅和刘铭的微信。
后续要增补的拍摄内容，刘铭和他直接沟通就行。
“对了，还有个好消息忘了说！”
临走之时，大春还告知了苍蝇馆子有为市里的《川味》项目甄选优质品牌的名额。
这一点，罗蕊（陈悦小姑）前段时间就给宁毅提过，当时她还让自己早些接受苍蝇馆子的采访，现在想来人家是早有安排。
“《川味》项目落地预计是在12月，到时候会集合台里的广告资源，着重打造十大餐饮品牌。方式不限于户外广告、直播节目。宁老板，这可是一次好机会啊！”
“多谢大春老师提点！”
结束了苍蝇馆子的采访后，宁毅翻看了一下手机消息，才想起来今天还有一个很重要的约。
那就是师大成龙校区总务处的胡启发，约好了晚上去看校区食堂来着。
但现在已经是晚上8点了。
这一天天的，真是忙得晕头转向。
拨通胡主任的电话后，宁毅连番道歉，好在对方不但没生气，反倒是很惊喜。
“宁总，你可算是忙完了！”
胡启发晚上6点的时候其实来过小食记，只是当时店里忙得不可开交，加上又有摄影团队在采访，所以他才没去打招呼。
心想着今天是没法看场地了，等晚点重新约个时间。
“胡主任，要是您方便的话，我现在就到学校。”
“行啊！我在南大门等你！”
师大有四个食堂，东南西北各一个。
据胡启发介绍，4个食堂有18个处于招商中。
上午的时候，胡启发已经将这18个档口的基础信息都发给了宁毅。
从早餐到晚餐，无一不包。
最小的档口40平，最大的120平。
看完了所有档口，胡启发将宁毅迎到了总务处办公室。
“宁总，这些档口您看上了哪个都可以随意挑。”
“还有这份合同，您可以现在看一下。”
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