生,当作人杰

再无冉

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第59章 晚饭时间

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用叉子叉起放入口中。

轻轻咀嚼。

还行。

“可以,挺好吃的。”

这时,服务员又端来一个烧着炭火的小灶。上面摆满了烤串。

有大概二十串左右。

“二位,请慢用。”

把小灶放好后,那姑娘便退回去了。

文心兰切下一小块牛排,笑道:“这个应该是你想吃的。”

张平看着烤的滋滋冒油的肉串,嘿嘿一笑。拿起一串来,咬下一块。

不是牛肉。

“是羊肉啊。”

闻言,文心兰看着张平,有些惊讶。“你一口就能区分出牛羊肉啊?”

张平笑道:“这有何难?”

“我家里就是养牛羊的。我爸也会杀猪牛羊去集市上卖,从小吃到大,自然能尝出来。”

“而且,牛羊肉味道本来就不一样嘛。”

文心兰笑道:“我觉得差不多。”

这时,又有一个中年男人端着一个汤锅朝他们走了过来。

将汤锅放在桌子中间的小支架上,把下面的火打燃。

看着锅中牛肉,张平笑道:“有点多哦。”

文心兰说:“你胃口好,多吃点。”

张平嘿嘿一笑,端着小碗起身道:“我去搞碗米饭,你要不要。”

“我不用。”说罢,文心兰接着说:“其实你不吃饭也能吃饱的。”

“不习惯。”说这话时,张平已经来到了不远处的饭桶旁边。

摘掉盖子,开始盛饭。

盛满饭回来后,张平笑道:“没办法,天生贱命,没大米饭吃不饱。”

文心兰微微一笑:“你能把肉吃完再说吧。”

“不一样。”张平说:“习惯了。没米饭,总感觉缺了什么。”

“没米饭就着吃,感觉菜的滋味都会差些。”

吃完一串羊肉后,张平说:“这羊肉串好吃,不过还差点意思。”

“我更喜欢我们自己烤的。”

“自己烤?”文心兰问:“怎么烤?”

张平说:“以后你一定要跟我回去玩一下。体验一下我们的生活方式。”

“我们以前出去放羊,会去山上狩猎各种野味。”

“在山上就地取材来烤了吃。”

“土地里的土豆,玉米,小瓜这些东西,有什么吃什么。”

“或者平时里不忙的时候,约上三五朋友,买一些烧烤必备之物,从家里杀一只鸡或者直接杀一只羊,拿去山上弄起吃。”

“当然,懒得往山上跑,也会在家里烧烤。”

“或者煮了吃什么的。”

“我们那边的人,对于饮食这方面,还是很舍得出钱的。”

“全牛我们都烤过。”

说罢,张平嘿嘿一笑。“不过我们技术不到位,弄得不好。把一头牛直接糟蹋了。”

“初中时候,我中午回家吃饭。经常会把家中的鸡抓一只来处理掉。做好之后我吃一些,剩下的打包带到学校去。”

“晚上吃晚饭时,拿去请食堂阿姨帮忙热一下。给兄弟们加餐。”

“平时兜里总揣着弹弓。遇到斑鸠,画眉,或者松鼠之类的,就赏它一弹弓。”

“回去吃饭时候给自己加餐。”

文心认真的听着,问:“你很会做吃的吗?”

张平把手中竹签放下,又拿起一串咬下一块羊肉。一边吃一边说:“还好。”

“我五岁时候就会自己做吃的了。”

“六岁时候,我上学前班。大人下地干活,晚上回来时候,我就已经把饭煮好,菜备好。”

“就等我妈回来把它们放锅里炒了。”

“现在的话,不能说做的多好。最起码基本的都会。”

“给我拉一只三四十公斤的山羊过来,我可以在没有任何人帮忙的情况下,两个小时之内把羊肉放在锅里煮起。”

“这么厉害?”文心兰有些不信。

张平轻笑道:“这算不得什么。只能穷人的孩子早当家。”

“不过我偶尔消灭掉一只鸡的事,我爸妈大概率是不知道的。”

“只当是黄鼠狼偷走了。”

回忆起曾经的时候,确实感觉很欢乐。

张平有些无奈的说:“不过现在好多野生动物都不让搞了。”

“像野鸡,锦鸡,獐子,麂子这些东西,以前经常吃。现在偶尔放假回去,已经很少有人喊又搞到什么好东西,快来咪西了。”

文心兰说:“野鸡和锦鸡也知道。獐子和麂子是什么?”

张平说:“一种类似于小山羊一样的野生动物。”

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