趁这个时间，沐简兮打算做一些适合秋季喝的甜品，打上鸡蛋，过滤出蛋清；在蛋清里倒上牛奶，用搅拌器搅拌均匀；在用筛子过滤几遍，撇去表面浮沫；盖上必须保鲜膜，用牙签戳出几个洞，放入蒸笼中蒸制一会儿。
一会儿后，揭开后，在其上面淋上蜂蜜，撒上一些桂花，一道蜂蜜桂花炖奶就制作完成了。
下一道红糖酒酿鸡蛋，在烧开的热水中打入鸡蛋；煮至差不多时，用漏勺捞出，放置一旁备用；锅中水开后，下入提前制作好的五彩小圆子、红枣；煮至全部漂浮而起，下入荷包蛋、红糖，搅拌均匀；下入酒酿，重新用勺子搅拌几下。
芋泥烤奶碗，往锅里放入红茶和白糖，加入一点点水，翻炒出焦糖色，倒入清水煮至沸腾；水开后，用漏勺捞出茶叶扔掉；兑上牛奶，搅拌均匀。
重新拿出一个碗，往里放入芋泥、煮熟的芋圆、珍珠、奶冻，倒入焦糖烤奶，用勺子搅拌均匀。
最后再做一道酒酿玫瑰啵啵就基本才完成了。
她往盆里倒入木薯粉，撒上一些玫瑰花瓣；少量多次倒入开水，慢慢揉搓成光滑的面团；搓成一个个小圆子后，下入锅中；煮至浮出，用漏勺捞出备用；往锅里倒入清水，放入红糖、枸杞；煮开后，加入玫瑰小圆子，加入一些酒酿己去，搅拌均匀。
另一边，厨房里的其他人也在紧锣密鼓的准备着，备菜的备菜，打扫卫生的打扫卫生……
距离开业的时间越来越近了……
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