四合院:五零年开局,三级炊事员

望游安

首页 >> 四合院:五零年开局,三级炊事员 >> 四合院:五零年开局,三级炊事员最新章节(目录)
大家在看精灵:我的忍蛙秒开尾兽仙人模式 原神之我是至冬使节 人在火影一人一下 嫌弃宇智波?我宇智波不玩了 火影:拥有面板的我逐渐无敌 日向送雏田,当我未婚妻 火影:超越六道的鸣人 皇明皇太孙 一人之下:开局怒收夏禾一血 鬼灭:开局获得地下城系统 
四合院:五零年开局,三级炊事员 望游安 - 四合院:五零年开局,三级炊事员全文阅读 - 四合院:五零年开局,三级炊事员txt下载 - 四合院:五零年开局,三级炊事员最新章节 - 好看的穿越小说

第301章 这香味,隔壁邻居都馋哭了

上一章书 页下一章阅读记录

傻柱闻言也伸着脑袋凑了过来。

和上次在食堂不同,这次李师傅他们并没有拦着,这让傻柱心里一阵窃喜。

今天还真来对了,不然可就错过学习的机会了。

只见陈钧将小铁锅放在后上加热,随着温度越来越高,铁锅的表面形成了一个天然的不粘层。

这个时候如果丢进去半勺水,便能看到水珠在锅里滚来滚去的现象。

见热度足够了,陈钧抬起铁锅,舀了一勺鸡蛋液倒了进去。

“滋啦~~滋啦~”

鸡蛋液接触的瞬间,便飘来了一阵香味。

很快鸡蛋液便以一种肉眼可见的速度开始成形。

陈钧手腕一动,铁锅便被甩出一个弧度,锅里的鸡蛋液就仿佛天女散花一般均匀的铺在锅中。

仔细这一看,发现鸡蛋液已经被摊成一个均匀的圆形了。

不等众人称奇,陈钧这边掂了一下铁锅,鸡蛋皮像是一张薄纸一般飞起,落下,轻而易举的便换了个面。

“嚯,这做菜怎么跟耍杂技一样!”三大妈直呼厉害。

李师傅也觉得陈钧的手法很是牛批,这鸡蛋皮摊的也太圆了吧,仿佛用了模具一般。

不,就算是模具也不见得能那么的圆润。

就在李师傅感慨的时候,陈钧手腕又是一抖,锅里的鸡蛋皮便稳稳的落在了案板上。

丝滑,非常的丝滑!

虽然只是摊了一张鸡蛋皮,可看起来就是那么的赏心悦目。

“哎呦,这锅也太听陈钧话了,跟有灵性一样。”

“就是,我们家的锅别说烙鸡蛋皮了,有时候炒鸡蛋都粘锅。”

“可以啊,你们家还能吃上炒鸡蛋。”

陈钧听着周围人的议论声,不由得笑了笑,这其实是很基础的做菜手艺。

“李师傅,这摊鸡蛋皮是做卷尖的第一步,操作不复杂,你待会多练几次就行了。”

“下一步便是往里面放馅料,看仔细了。”

说着,陈钧便指挥傻柱端来放肉馅的小盆。

这里面的肉馅是傻柱刚刚剁好的,还没有开始调味。

陈钧切了三根大葱提味,然后又分几次倒入葱姜水,撒入适当的调料后。

剩下的便是用筷子快速的搅拌入味。

在这里还有一个小技巧,那便是搅拌的方向要始终一致,不能左转几圈,右转几圈。

那样调制出来的肉馅会影响到口感。

待搅拌的差不多了,又加入一小勺水淀粉。

这一步是为了增加肉馅表皮的粘度,卷到鸡蛋皮里不容易散。

不一会的功夫,陈钧这边很利索的做好了一根卷尖。

卷尖这玩意做起来稍微有些麻烦,但味道的确没的说。

里面虽没放油,但肉馅里面的油脂会和鸡蛋皮融合到一起,吃起来比炒菜还要香。

“李师傅,剩下的便交给你了,做鸡蛋皮的时候手一点要稳,前面不熟练可以多放一些鸡蛋液,厚点也无所谓。”

毕竟,厚了也比破了强。

李师傅认真的点了点头,开始接替陈钧的位置。

傻柱见刘师傅和李师傅都有活干了,直接就急了。

他也想进步啊!

“陈钧,我能干点啥呀?”傻柱忍不住问道。

“你......”陈钧扫了一眼正在忙活的李师傅和刘师傅,一时间还真有些为难。

这一共就两个灶,傻柱就算想上灶干活也没空了呀。

“这样吧,你把这几只鸡煮熟,待会我教你调口水鸡。”陈钧说道。

煮鸡?

这个好办,这里没有灶了,但家里有呀!

于是傻柱乐呵呵的端着锅回了家。

一场酒席,四个厨师一起发力,尤其还有陈钧这个三级炊事员在旁指导,后院的香味是越来越浓郁了。

李师傅这边和刘师傅几乎是一起忙完的,正好可以放在一个蒸笼里。

水开蒸二十多分钟,陈钧便安排李师傅把卷尖那一层笼屉取了出来。

李师傅心情有些激动,想看看这次学做的卷尖做的如何。

徒手将卷尖拿了出来,按照陈钧说的方式把煎尖切成厚度一致的片。

这切好的卷尖味道更霸道了。

原本裹在里面的汁水流在案板上,鲜香四溢。

嚯!

后院的这些人几乎是同一时间朝这边看了过来。

好特么香啊!

单单是闻着香味,口水就已经止不住的往外流了。

酒席做到现在,院里的人心情比之前更加的激动了。

赚大了!绝对赚大了。

之前院里面吃席,什么时候吃过这种档次的酒席?

档次高也就算了,味道也是一顶一的好,不仅来了两个轧钢厂的老师傅掌勺,陈钧这个食堂的副主任也在一旁指点着。

如果没有这次酒席,他们想吃到这种味道的美食,怕是得花大价钱去酒楼!

去哪里下一次馆子,都赶得上好几次份子钱了。

“咕嘟~”

躺在地上转圈圈的贾张氏此时也停了下来,她远远的看了一眼桌上的卷尖,随手抹了抹已经流出来的口水。

“这群没良心的,肯定是看陈家的酒席比我们家的好,一个个的都跑来这了。”

“你们还有没有良心,我们家今天也办酒席啊,你们快来随礼啊!”

事到如今,贾张氏已经彻底放弃了。

就这香味,别说来一半人了,能来半个人都是烧高香。

完了,彻底的完了。

“该死的易中海,出的什么馊主意,没赚到钱也就罢了,还让贾家丢了面子,赔钱,必须赔钱!”贾张氏恶狠狠地想着。

很快,这院里的香味便顺着围墙飘了出去,飘到了胡同里,飘到了隔壁院子里。

外院的人也没闻过这么霸道的味道呀,一个个好奇的跑来看热闹。

“我滴天,大席还能做那么香,早知道我就不吃早饭了,把肚皮留出来。”

“太香了,实在是太香了,这就是轧钢厂大厨的水平嘛,果然比傻柱这种半吊子厉害。”

“是啊,真香,难怪这阵子都在传轧钢厂的伙食很不错,其他单位的有时候也跑去轧钢厂蹭饭。”

“待会谁也别跟我抢,我要狠狠啃口肘子。”

“呵呵,待会筷子上见真章吧!”

“呦,谁怕谁?”

喜欢四合院:五零年开局,三级炊事员请大家收藏:(m.x33yq.org)四合院:五零年开局,三级炊事员33言情更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推全职法师 野欲!疯批宿主又和邪神杠上啦! 老祖宗她是真的狂 全民领主:开局一颗造化神石 朕就是这样的汉子[快穿] 我不是戏神 斩妖除魔从龙象般若功开始 四合院:我要扛起这个家 重生:1977 人在诡异世界:我面板武圣 综影:小人物的日常生活 港岛旧事 农门婆婆的诰命之路 女总裁的贴身兵王 飒翻天!大佬她又在疯狂打脸 掏空渣爹后妈,资本小姐随军海岛 都市极品医神 重回年代:团宠福妻她超凶哒 校花的贴身高手 重生医女:军少,求放过(重生空间:首席神瞳商女) 
经典收藏人在原神,诸天求生 综漫:开局忽悠蒸汽姬 一人之下:开发诸天聊天群宇宙 二次元心愿旅行 开局贝利亚,抢一些女主不过分吧 开局奴役天龙人,强抢娜美罗宾 三国之大秦复辟 原神:甘雨是我师姐 哈利波特:禁林?那不是后花园吗 魔女夜宴:我诞生饕餮 不良人:妖媚将臣,总想当皇后 一人之下:开局获得济癫传承! 星穹:我忤逆星神,阿哈加入队伍 火影:绳树都凉了,你也能救活? 我在西周当国君 人在原神,开局拯救五夜叉 原神:长生永乐真君 一人:开局解锁李淳罡,剑开天门 原神:开局邪眼侵蚀,我百战登仙 四合院之:小神医 
最近更新开局强吻七夜妹,然后一胎16个 我在无限流被鬼怪宠爱 Re:艾蜜莉雅很想让我当王妃! 四合院:三大爷是我亲爹 原崩铁:从原神开始当【魔神】 穿越盗笔彭三鞭是大美人 斩神:迷雾中归来的死神队长 斩神:周而复始,黎明将至 年代文:从四合院秦家庄开局 综影视之从火凤凰开始 我,六道佩恩,降临符文之地 学医能救天下人? 大秦:悟性逆天buff加身 四合院之独自留在四九城没苦硬吃 抗战之神秘单兵 海贼:空间之王 四合院之正阳逐梦 崩铁:不受命途影响的我,为所欲 灭霸不想做反派 崩铁:我是公司最逆天游戏部总监 
四合院:五零年开局,三级炊事员 望游安 - 四合院:五零年开局,三级炊事员txt下载 - 四合院:五零年开局,三级炊事员最新章节 - 四合院:五零年开局,三级炊事员全文阅读 - 好看的穿越小说