牛三喜呵呵笑道，“就是现在！对了，我还不知道你叫什么名字呢？”
小伙子腼腆地答道，“我大名叫张全旦，您叫我小铁蛋儿就行，老家那边的朋友都是这么称呼的……”
打从这一天，小铁蛋儿就住在了饺子馆里，每天帮着牛三喜拌馅料，包饺子，煮饺子，拖地洗碗。牛三喜则是变着花样宣传饺子馆，亲自到大街上发传单，送礼品，挥洒礼券。
两人这般搭档着，一主外，一主内，竟把饺子馆的生意搞得红火起来。
不仅是附近的居民喜欢过来吃饺子，还有好多在网上看到宣传视频的也从四面八方赶来凑热闹，尝个新鲜。
饺子馆的营业额越来越高，小铁蛋儿的心理也发生了微妙的变化，他觉着都是自己的功劳，老板牛三喜就是个坐享其成的，凭什么自个儿的工资只有两三千？
牛三喜也注意到了小铁蛋儿的情绪，遂主动给对方加了几百块，但他也留了个心眼，暗中记录了小铁蛋儿拌馅料的配方，想着如果有一天对方狮子大开口，索性就一脚将其踹开，重新找个小伙计。
结果他的这些小动作被小铁蛋儿发现了，导致两人彻底撕破了脸，天天吵架闹别扭。
及至2014年12月8号这天，两人的愤怒都到了顶点，又大吵了一架，小铁蛋儿气哼哼地坐在后厨里，玩着手机游戏，连客人来了也懒得出去招呼。
牛三喜很不满意，骂了几句。
小铁蛋儿年轻气盛，就让牛三喜把该给的都给他，一拍两散算逑。
这就是当初常安和老杨在店里见到的情景，只是在他们走后，小铁蛋儿和饺子馆老板牛三喜之间的冲突又升级了……
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