而且，为了避免不必要的麻烦，他只能在夜间行动，白天一旦露面，必定会遭遇危险。
从四九城到贵州，公路距离两千公里出头，好在直线飞行节省了不少路程。
但每晚派送红薯耽误了太多时间，如此，他直到第四天晚上才抵达贵州省内。
在贵州境内转了一圈后，他又前往附近的云南和四川溜达了一圈，最后沿着其他路线返回四九城。
这一趟送红薯的行程，一来一去，又耗费了他半个月的时间。
此时的李有福还不知道，在全国各地，关于他的传说已经悄然传开。
各种各样的版本都有，但无一例外，都在讲述有天神或仙人下凡，挥手间变出无数红薯，送给受灾村民的故事。
所有收到红薯和红薯藤的人，都如获至宝，偷偷留下一点当作种子。
有些有条件的人家，留下一点红薯藤用木桶装上一些泥土， 然后种在木桶内。
再把木桶放到地窖里面 ，在木桶上面还用一些草毡给它盖住保温。
同时红薯也留下了三两个 用来做种子 ，即便全家人再饿也不允许吃。
毕竟这可是天神、仙人送来的红薯，大家都坚信，这样的红薯肯定有着极高的产量。
由于李有福派送红薯的范围实在太广，有时两家相隔甚远的亲人，都收到了从天而降的红薯。
大家惊讶之余，不约而同地给这位神秘的恩人取名为“红薯仙人”。
人们还偷偷刻了牌位，藏在家中，每到夜晚，便悄悄祭拜，祈求红薯仙人保佑全家平安度过灾年 。
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