灵泉空间:病秧子首辅的心尖宠

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第93章 虾米

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处理完了大事,沈夏回了家的首要任务就是拆包裹。

她倒要看看那天干货店老板送的什么东西,搞的神神秘秘的。

拆开一层层油纸,香味渐渐散发出来。

竟然是虾干。

北方地区离海远,所以沈夏从来没见过什么海货。

这虾干还是沈夏第一次见跟海有关的东西。

就是太小了只是小虾米,沈夏觉得有些可惜。

只是沈夏越拆到后面越不淡定,虾越来越大,最大的那一个甚至有小拇指大小。

要知道这可是虾干啊,没有失水之前肯定比这更大。

沈夏忍着兴奋,当即决定,今天就要把这个虾干全部都吃到肚子里。

说干就干,沈夏操刀,打肉馅,包馄饨,虾米紫菜往里面那么一放,馄饨的灵魂不就来了。

大一点的虾干兑点热水一泡,等到泡发了,放到油锅里炒香,在来点蒜苗点缀,齐活了。

香嫩爽口的馄饨配上蒜苗炒的虾仁,再来个清淡一点素菜,味道不咸不淡,刚刚好。

就连一向吃饭秀气的安云珍都不忍不住多吃了一点。

“夏夏,你这是怎么做成的?”

“我以前也吃过饺子,只是没有你这个这么小,而且味道很鲜。”

要说村里面做饺子不似沈夏舍得放肉,包的是纯菜馅的,不够鲜。但安云珍出生大户人家,什么馅料的饺子没吃过,但就是没有沈夏的鲜美。

“秘诀就在这里。”

沈夏指了一下碗中漂浮着的虾米和紫菜,“这种东西叫虾,味道鲜美,就算只是拿白开水煮开,也味道鲜的不行,至于为什么这么小嘛——”

沈夏卖了个关子,在她的印象中,馄饨、云吞、抄手都是超不多的,饺子只是馅大一点的混沌,她也不明白有什么区别。

“因为它叫馄饨。”

沈夏说不清楚,直接喊出了它的名字。

“馄饨,馄饨,这名字挺不错。混沌寓意着无穷,而馄饨小小只的,却截然相反。”

“夏夏,你真厉害。”

沈夏被夸的不好意思了,她可没这么有文化能想这么多,她只不过是照搬了现在的名字而已。不过听安云珍这么分析,她觉得有几分道理,才女不愧是才女。

沈夏沉吟片刻, 文化她没有,但是她会做生意啊。

这虾米也不知道贵不贵,一碗放那么一点,味道简直可以香掉眉毛。

这馄饨还可以改良一下,加一点咸蛋黄什么的,味道更好了,还有那油多味足的包子。馅料嘛都是共通的,可以包饺子也可以包包子,都是早餐铺子了,怎么不能十八般美食样样齐全。

想到这,沈夏都摩拳擦掌,跃跃欲试了。

“哎,夏夏,还没吃完饭呢,怎么就走了。”

沈夏一溜烟就跑到厨房了,余下众人还不知道情况呢,还是王榴率先反应过来,喊住沈夏。

“娘,你们先吃,我有点事情。”

沈夏要干的事情谁也拦不住,这点稍微跟沈夏相处过的人都深有体会。看着沈夏的那碗她已经吃完了,王榴干脆也就纵着这孩子了。

“早点弄完,早点睡觉,不要熬太晚,对身体不好,知道不。”

王榴如同一般老妈一般唠叨,沈夏一边回知道了,一边手里的动作不停。

安云珍也吃饱了,来厨房给沈夏打下手。

越是相处,她越是体会到了沈夏的厉害。

通过自己的双手打下的天空,比她们一群贵女只会喝茶弄诗,享受祖辈蒙阴要厉害的多。

沈夏也不见外,对于想学的人她一点都不吝啬。

“这个肉馅讲究的是上劲,上劲吃到嘴巴里才有嚼劲,一定要顺时针搅,知道不。”

沈夏在指挥会安云珍攉馅,而沈夏自己弄起了面皮。

面皮要薄厚均匀,没有一点手上功夫的人是做不了了,为了防止浪费材料,沈夏也没有让安云珍上手。

不一会,两位美人的脸都出现了不同的色块。

还是沈夏先发现的,猛地笑出了声,“哈哈哈,云珍,你好好笑。”

安云珍不明所以,擦了一下脸,不明白沈夏在笑什么。而她抬起头看见沈夏的脸白一块黑一块的也笑出了声,“夏夏,你也好好笑,哈哈哈……”

两人笑的腰都直不起来了,安云珍才找到机会照了下自己的脸,看见水中倒影的脸上沾了一些青白的葱花时,才知道了沈夏在笑什么,顿时心里起了恶作剧的心思。

“好啊,夏夏,我让你也变成小花猫!”

沈夏脸上本来就有面粉,更容易沾别的东西,葱花粘在脸上活像一个小花卷。

沈夏也不甘示弱,拿着面粉抹在了安云珍的脸上。

两人嬉嬉闹闹的,玩累了,面皮和馅料也做好了。两人一起坐在小板凳行休息,望着院里的大桦树随风摇曳的枯败枝丫,安云珍忍不住问出了声,“为什么同我一路被买的人全都去了店里帮忙,却把我一个人留在家里。”

“我买人就是为了干活,当我看见破败的你时,我忍不住想要帮助你。”

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