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第212章 参观商业街(2)

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皇帝带着一群人又继续参观,走到陈家大酒楼时,杨真真道:“这是左相大人的兄弟陈三爷开的酒楼,陛下和皇后娘娘不嫌弃的话,一会参观完就过来用膳。”

皇帝就抬头看这酒楼的门楼,对大红的风格很是欣赏。

“这酒楼喜气,来财。”

继续前行。

走着走着,就听到朗朗书声。皇帝吃惊地看着大师傅:“这里还有学堂?”

杨真真看向杨县令,杨县令大跨一步躬身行礼:“启禀陛下,县学在商业街开了小学堂和书院,小学堂专供四乡八村适龄孩子入学,书院建在靠近桃仙山的山下,可供全县学子求学。”

“好啊,好啊,杨爱卿做得好!扶贫先扶智,大同为大业各州县做出了榜样!吏部,回京之后向各州县发嘉奖令,杨县令这种高瞻远瞩的眼光值得表扬,我大业就需要这样的官员。”

杨真真暗笑,杨大人这次怕能上《大业日报》了。

再加一把柴吧。

“陛下,大同县衙在商业街还办了个竹器厂,昨日陛下嘉奖的杨村长就是竹器坊的大管事。”

“哦,官府办的,百姓管的,朕一定要去竹器厂看看。”

一行人又踩着青砖向竹器厂而去。

一路上,都是浓烈的酒香,寻寻觅觅,却不知酒香从何处而来。

好酒不怕巷子深,可商业街似乎并无巷子。

竹器厂里一片热闹,几十名女工穿着统一的工作服正在认真编织,有编竹筐的,有编竹席的,有编筲箕的,有编簸箕的……

初冬的寒风里,一派热火朝天大干快上的情景。

杨村长过来磕头,被皇上制止:“杨村长平身。朕听说竹器厂招了四十名女工,女子务工可行?比之男子如何?”

“回陛下,因女子手工更巧,性格更仔细,动作更麻利,是也女子比男子更适合竹器编织。”

皇后笑道:“很好。平民女子不再囿于厨房,走出家门,分担男子挣钱养家的辛苦,这是百姓家庭一种新的格局。”

皇帝赞赏地点点头,这皇后整天都在宫里,还能体谅百姓生活,着实可敬!

“皇后娘娘说得太好了。女子参与挣钱,家里会更富足,家庭会更和睦,而家庭和睦,更利于国家安定。”

皇帝夸道:“皇后和大师傅都言之有理,这竹器厂,办得好,生产特色商品,流通全国各地,值得各州县推广。”

“陛下,再去看看酒坊吧,桃花酿的生产场所,贫尼将它起名为桃花坞。”

“朕常饮酒,却不知酒从何处而来,是该去桃花坞看看,大师傅带路。”

酒坊很近,就在竹器厂旁边,但因为要挖窖池,酒坊的位置就比竹器厂更靠近山那边,从街上望过去,就不容易看到。

但转过街角,就能看到一座牌楼,上书“桃花坞酿酒作坊”。

杨县令带着众人进了酒坊。

正午的阳光下,蒸汽环绕,浓香扑鼻,几十个工人正在汗流浃背地忙进忙出。

糟房里,几口大锅正在火上蒸着,大锅的上方侧面有个洞,洞口接了一根水平的粗竹筒,醋竹筒的另一头接了根细竹竿。

有个工人在不停地往粗竹筒上换着泡过凉水的布块,让粗竹筒保持冰冷的状态。蒸汽冷却后变成水,一滴滴就顺着细竹竿涓涓而下,流进了一个密闭的缸里。

杨真真心里暗夸一声,做得好!她就知道陈二爷他们能想出出酒的办法。

陈二爷跪下磕头后又起来介绍道:“回陛下,陶瓷漏管已经去烧制了,过两天就能成,到时候就不用竹管了。”

又道:“这个法子出来的酒香气浓郁,酒水清亮,老酒鬼已经调好勾兑比例,如今已窖藏了十多缸。”

“老酒鬼?”

“回陛下,老酒鬼是酒坊的调酒师傅。”

杨真真问:“窖藏多久了?”

“最初那两缸已经放了一个半月。同时放了四小坛,一会可开一坛请陛下和各位大人品尝。”

杨真真点点头:“时间越长口感越好。如今这只算是新酒,比较辛辣,加进岁月的沉淀,才会变得醇厚回甘。”

“是这个道理。”

陈家做了二十年酒坊,陈二爷是很懂酒的,只是这蒸馏法却是才知道的,且这个法子出来的酒清亮透明,酒劲极大。

就见一个瘦巴巴的老头大声道:“这位师傅是个中高人啊,好酒不怨岁月长,酒无岁月,人无精神饭无香。”

陈二爷就呵斥:“陛下、娘娘在此,酒鬼不可无礼,什么这个师傅,这是大业仙师桃花庵妙真大师傅。还不快退下。”

那老头就讪讪地退下了。

杨真真对着皇帝夸道:“刚才这个老师傅是懂酒的,好酒不怨岁月长,酒无岁月,人无精神饭无香,贫尼觉得他说得极好。”

皇帝点头:“只有懂酒,才能调出好味道。”

一行人参观完酒坊,就直接回了陈家酒楼。

陈二爷随行,带着两坛桃花酿。

杨真真故意没带皇帝他们去参观自家作坊,她担心皇帝看到作坊豆制品的售价。

她了解皇帝对价钱很敏感,又担心皇帝询问豆皮的做法,她可不想把这个发家致富的商业机密随口就说出来。

于是,杨松和王氏,就在店里等了个寂寞。

……

陈家大酒楼里,今日杨县令安排的是素席,掌灶师傅是桃花庵大厨吴氏。

吴氏这半年又创了十来个新菜,今天上的基本都是新菜。

帝、后、大师傅一桌,大臣们两桌。

陈三爷、陈二爷是服务员。

一样样色香味俱全加之摆盘漂亮的菜上桌后,杨真真还没品尝,就在心里为与时俱进的吴氏点了个赞。

点心是水晶饺和豆皮包。

豆皮包里的馅由陈三爷提供的贵重山珍制成,豆皮经白矾漂白,变得雪白雪白的。

哎,白帆在古代被大量使用,但作为现代灵魂,她知道是有毒的,她可不会吃。

大师傅不吃豆皮包,皇帝皇后认为大师傅在忍嘴让客,故也不客气,两人一口一个,很快就把豆皮包消灭了。

虽然全是素菜,但君臣吃得都很过瘾。

最主要的原因也是今日午膳比往日迟了一个时辰,这迟到的一个时辰又都在不停的参观之中,很是辛苦。

瞅着君臣都吃了个半饱,杨真真给等在旁边的陈二爷递了个眼色。

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