分家就分家,我有系统我怕谁?

月照清松

首页 >> 分家就分家,我有系统我怕谁? >> 分家就分家,我有系统我怕谁?最新章节(目录)
大家在看穿越逍遥嫡女 大喜事!九代生男的沈家生了女娃 穿成外室后我只想种田 团宠锦鲤小福宝,旺家旺夫旺全村 穿越后,我和夫君一起重生了 嫁寒门 穿成冷妃,流放路上她携空间躺赢 全科医师 男主绝嗣?她靠系统母凭子贵! 穿越之村里村外 
分家就分家,我有系统我怕谁? 月照清松 - 分家就分家,我有系统我怕谁?全文阅读 - 分家就分家,我有系统我怕谁?txt下载 - 分家就分家,我有系统我怕谁?最新章节 - 好看的古言小说

第203章 炒菜进行时

上一章书 页下一章阅读记录

苏盼盼一路小跑着回到家,天色已经渐渐暗了下来。

沈茹正在屋里点着油灯,看到苏盼盼回来,赶忙迎上前问道:“咋样,周嫂答应了没?”

苏盼盼笑着点点头:“答应了,明日她就过来帮忙做饭。我和她还商量了下菜单,初步定了些家常菜,像红烧肉、糖醋鲤鱼、川味水煮鱼,清炒时蔬啥的,二伯嫂,你看行不?”

沈茹听了,满意地笑道:“行嘞,这些菜都是大家爱吃的,挺好。那今晚咱们把食材准备准备,明儿一早还得去集市再挑些新鲜的。”

第二天一大早,天还蒙蒙亮,苏盼盼就和沈茹挎着篮子往集市赶去。

集市上早已是人来人往,热闹非凡。

她们先来到卖猪肉的摊位前,苏盼盼仔细打量着一块块猪肉,伸手捏了捏,对摊主说道:“老板,给我切六斤肥瘦相间的猪肉,要做红烧肉的,您给挑块好的呀。”

摊主笑着应了声,熟练地操起刀,手起刀落,切下一块色泽红润的猪肉,放在秤上称好递给苏盼盼。

“老板,可别缺斤少两的啊。”沈茹接过猪肉,在旁叮嘱着,接过猪肉放进篮子里。

接着,两人又来到鱼摊前。

水盆里的鲤鱼活蹦乱跳,溅起一片片水花。

苏盼盼弯下下腰,瞅准一条大鲤鱼,伸手就去抓,那鲤鱼在她手里挣扎着,溅了她一脸水。

她笑着喊道:“就这条啦,老板,帮忙杀一下吧。”

老板接过鱼,利落地刮鳞、开膛破肚,处理得干干净净,递给苏盼盼。

苏盼盼又挑了一条草鱼递给老板,老板同样给苏盼盼处理好。

随后,她们穿梭在各个蔬菜摊位之间。

苏盼盼拿起一把青菜,仔细查看菜叶有没有发黄、有没有虫眼,满意后才递给沈茹放进篮子。

又挑了水灵灵的萝卜、鲜嫩的豆角、翠绿的青椒等等,不一会儿,篮子就装得满满的。

回到家后,两人又马不停蹄地开始准备食材。

苏盼盼把猪肉洗净切块,冷水下锅,加入姜片、料酒去腥,看着锅里逐渐泛起的浮沫,她用勺子小心地撇去。

沈茹则在一旁处理鲤鱼,在鱼身上划几刀,抹上盐、料酒,腌制起来。

接着,苏盼盼开始切配菜,把葱姜蒜切成末,动作娴熟又利落。

沈茹也没闲着,把青菜、豆角等蔬菜一一洗净、切段。

临近中午,周嫂也早早地来到了院子里,系上围裙就开始忙活起来。

她往锅里倒入少许油,放入姜片,蒜瓣爆香,接着加入切好的红烧肉块翻炒。

肉在锅里“滋滋”作响,逐渐变色,周嫂又加入生抽、老抽、冰糖等调料,继续翻炒均匀,然后倒入适量的热水,盖上锅盖,小火慢炖起来。

沈茹在一旁炒着清炒时蔬。

她把锅烧热后,倒入少许油,放入青菜快速翻炒,随着锅铲的翻动,青菜在锅里“噼里啪啦”地响着,很快就变得翠绿欲滴。

沈茹撒入适量的盐,翻炒均匀后就出锅装盘,那清新的菜香弥漫开来。

周嫂把红烧肉盛起来,又把锅洗好,重新烧热,倒入适量的油,待油微微冒烟时,放入腌制好的鲤鱼。

只听“呲啦”一声,鱼下锅了,瞬间香味扑鼻。

周嫂手持锅铲,轻轻翻动着鱼,看着鱼皮渐渐变得金黄酥脆,她又小心地给鱼翻面,继续煎制另一面。

煎好后,倒入调好的糖醋汁,锅里顿时响起“噼里啪啦”的响声,糖醋汁在高温下迅速翻滚,包裹住整条鱼,那诱人的色泽和香味让人忍不住咽口水。

周嫂又拿出一条处理好的鱼,把鱼片成片,用盐、料酒、姜片腌制一会儿。

接着,把豆芽、木耳、莴笋等配菜洗净、焯水后放入一个大盆底部铺好。

然后,锅中倒油,放入大把的花椒、干辣椒、葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒出红油,倒入适量清水,放入鱼骨熬煮至汤汁变白且浓稠,捞出鱼骨。

再将腌制好的鱼肉一片片下入锅中,煮至变色熟透后连汤一起倒入铺好配菜的大盆中。

最后,在鱼身上撒上一层干辣椒段、花椒粒,淋上热油,“呲啦”一声,再撒上一把翠绿的葱花。

麻辣鲜香,色泽红润的川味水煮鱼就做好了,那扑鼻的辣味和鱼肉的鲜香瞬间弥漫在院子里。

沈茹这边也没闲着,她把新鲜的排骨洗净切段,冷水下锅,加入料酒、姜片焯水去腥。

捞出沥干水分后,放入热油锅中炸至表面金黄捞出。

锅中留少许底油,放入冰糖,小火炒出糖色,变成焦糖色且冒小泡泡时,倒入炸好的排骨翻炒均匀,让每块排骨都裹上糖色。

接着加入适量的醋、生抽、老抽、盐等调料,再倒入少许清水,小火慢炖至汤汁浓稠,糖醋排骨就大功告成了。

那红亮的色泽,酸酸甜甜的味道,让人看了就想吃。

白灼虾,回锅肉,凉拌卤牛肉,凉拌酸白萝卜陆续上桌。

苏盼盼看大家还没有来,便又忙着准备水果拼盘和酒酿圆子羹。

她先将买回来的枣子、山楂、核桃、橙子、苹果一一洗净。

把橙子切成月牙状,苹果切成小块,去核后的枣子也切成两半,山楂去核后切成薄片。

然后,她找来一个大圆盘,将切好的橙子沿着盘边摆成一圈,像是给盘子镶上了一道橙色的花边。

接着,把苹果块放在盘子中间,堆成一个小丘的模样,再将枣子和山楂片错落有致地撒在苹果块上,最后把核桃敲开,取出核桃仁,放在水果堆的顶端,一个色彩缤纷的水果拼盘就做好了,看着十分诱人。

准备酒酿圆子羹时,苏盼盼先把水烧开,放入适量的酒酿,看着酒酿在锅里翻滚,散发出阵阵甜香。

接着,她取出提前搓好的糯米圆子,一个个下到锅里,圆子在锅里浮浮沉沉,不一会儿就变得晶莹剔透。

她又加入一些白糖,搅拌均匀,让甜味更浓郁。

为了让口感更丰富,还撒入了一些干桂花,顿时,一股淡淡的桂花香混合着酒酿和圆子的甜香飘散开来。

不一会儿,帮忙盖房子的工人们也都陆续到齐了。

喜欢分家就分家,我有系统我怕谁?请大家收藏:(m.x33yq.org)分家就分家,我有系统我怕谁?33言情更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推全职法师 我不是戏神 朕就是这样的汉子[快穿] 重生大时代之王 仙途凡修 洪荒:悟性逆天,拜师石肌娘娘 四合院:小猎户进城 四合院:开局给许大茂戴帽 重回年代:团宠福妻她超凶哒 完美世界 柯南里的捡尸人 四合院之开局秦家村杀猪佬 直播卖油漆竟成了隐身涂料供应商 快穿,年年年,年代文 校花的贴身高手 重生空间八零小军嫂 四合院:8岁就加入国家调查部 军嫂俏!军爷糙!八零随军闪了腰 当女配拥有美颜系统后 女神的超级赘婿 
经典收藏超级保安在都市 穿成修仙文女配后,我怀孕了 皇城第一娇 清穿康熙:宫女好孕太能生 首辅家的寒门小娇妻 重生后,权臣心尖宠飒翻了 重生后,朕和皇后在逃荒 放弃白月光后:发现夫君黑化了 盛世医妃 穿到荒年福妻靠农场旺全家 从1983开始 快穿:宿主她靠生崽躺赢 农家小妹:养花种草红火小日子 和爷奶断亲后,荒年我顿顿吃肉 重生盛世觅芳华 茉莉花开,公主为皇 天机变之将门小毒妃 农门寡妇的致富路 完蛋!娇软嫡女花式开撩,王爷他顶不住了 花千骨:上邪 
最近更新惊!修仙后神兽带着空间找上门 大秦:陛下,我真的是穿越者 重生后我在朝堂杀疯了 换装后人前显圣,挥手间带飞古人 卿如故,勿畏离 大师姐她贪生又怕死 穿书,权臣男主不按套路出牌 凤隐战歌 刚捅死的,我转身成了全族希望 重生后我勾个驸马到枕边 凤掌江山 穿越古代之靠山吃山 重生之嫡女在上 八零首富小娇软,换婚后被糙汉老公强宠 我那失踪多年的兄长造反成功了 重生换嫁权臣,长公主虐渣爽翻了 师父命我下山寻夫 明月从风 克夫命?二嫁帝王当宠妃 王妃一身反骨,王爷招架不住了 
分家就分家,我有系统我怕谁? 月照清松 - 分家就分家,我有系统我怕谁?txt下载 - 分家就分家,我有系统我怕谁?最新章节 - 分家就分家,我有系统我怕谁?全文阅读 - 好看的古言小说