星际上山赶海美食不断

圆非媛

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第109章 学到了

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于鲸落想,如果大哥以后再遇到其他的难题或者想要尝试新的菜品,可以随时来找她交流探讨。

于海洋点了点头,表示同意。他说:“嗯,我会的。鲸落,你放心吧,我会继续努力学习的。”

于鲸落看着大哥坚定而自信的眼神,心中感到无比的温暖和安心。她相信,大哥通过不断学习和创新,一定能够为顾客带来更多更美味、更精致的佳肴。

于鲸落把各种处理海鲜省时省力小妙招告诉大哥后,于海洋处理起海鲜来速度快了不少。

很多小妙招是前世于鲸落刷视频刷到的,当时觉得很有趣就记了下来。没想到今天竟然派上了用场,而且效果还不错。

准备好各种材料后,于海洋开始展示他精湛的厨艺。

他先将锅烧热,倒入适量的油,待油温升高后,放入葱姜蒜爆香。接着,他将切好的鲍鱼肉倒入锅中,快速翻炒,花刀起立起来了。随后,于海洋加入盐、辣椒等调味料,继续翻炒均匀。他巧妙地烹调香辣鲍鱼,让辣味与鲜鲍的鲜味相互交融,令人垂涎欲滴。最后起锅后撒上葱花,一道色香味俱佳的鲍鱼就好了。

做好香辣鲍鱼后,于海洋先将清蒸海鲜大杂烩放入蒸锅中蒸熟,几分钟后鲜美的香气弥漫在空气中。

水煮鲈鱼片在滚水中翻滚,很快就熟透,于鲸落拿出之前制作肠粉剩下的酱汁,热油过后爆香,顿时色香味俱佳。

最后,他精心熬制了一锅海带鲜虾汤,让鲜美的味道融入每一滴汤汁中。

不久,一道道美味佳肴摆在了餐桌上。于鲸落满心欢喜地看着哥哥的杰作,她知道,这份惊喜将会是一场味觉的盛宴。

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