郑衍临闻言，眼中一亮，但随即又有些犹豫，“这……这怎么好意思呢？表嫂您……”
“怎么，你不愿意？”叶晚晴故意板起脸。
“不不不，我愿意，我愿意！”郑衍临连忙摆手，生怕叶晚晴误会， “只是……”
“只是什么？”
郑衍临咬了咬嘴唇，有些不好意思地说道：“只是我每天捕的鱼不多，怕不够表嫂用……”
“没关系，有多少我要多少。”叶晚晴说着，从怀中掏出一块碎银递给郑衍临，“这是定金，你先拿着。”
郑衍临看着那块碎银，愣住了，“表嫂，这……”
“拿着吧，就当是我预支给你的工钱。”叶晚晴将碎银塞到郑衍临手中，“以后，你就跟着我，给我当个小工，如何？”
郑衍临拿着那块碎银，只觉得沉甸甸的，心里涌起一股暖流。他从小到大，哪里见过这么多银子？“表嫂，我……”他想说些什么，却又不知从何说起。
“怎么？不愿意？”叶晚晴故意板起脸。
“不不不，我愿意，我愿意！”郑衍临连忙摆手，生怕叶晚晴误会，“只是我怕做不好……”
“只要你肯学，我教你便是。”叶晚晴微微一笑，这孩子虽然年纪小，但眼神清澈，做事也勤快，是个可造之材。
就这样，郑衍临成了叶晚晴的小工。他每天早早地便来到叶晚晴家，帮着打扫院子、洗菜做饭，空闲时便跟着叶晚晴学习各种厨艺技能。
叶晚晴先教他杀鱼。从如何挑选新鲜的鱼，到如何刮鳞、去鳃、破肚，每一步都讲解得十分详细，还亲自示范了几遍。郑衍临看得认真，学得也快，没过多久，便能独立完成杀鱼的步骤，而且手法娴熟，一点也不比成年人差。
除了杀鱼，叶晚晴还教他洗肥肠。这可是个技术活，一般人很难清洗干净，稍有不慎，便会留下难闻的异味。但郑衍临不怕脏、不怕累，一遍学不会就两遍，两遍学不会就三遍，直到学会为止。他按照叶晚晴教的方法，先用盐和醋反复搓洗，再用面粉和清水揉搓，最后用清水冲洗干净，洗出来的肥肠洁白无异味，令叶晚晴刮目相看。
“临哥儿，你真是个聪明的孩子，一点就透。”叶晚晴毫不吝啬地夸奖道。
郑衍临被夸得有些不好意思，挠了挠头，嘿嘿地笑着。
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