大壮开着面包车把十几个工人拉到到了五角地的广场上后，西边的太阳已经隐去。这十多个人都在广场附近的几家旅馆中居住，柳树只是用手机记赵大哥的手机号，大壮还主动地记下柳树的手机号，大壮是用红皮笔记本记下柳树的手机号码，柳树用手机记下大壮的手机号码。大壮还是征求了柳树的意见，柳树明天要是还去大壮的菜地打工，他明天早晨和赵大哥四点半还要在广场边上等待，大壮还是要开车来接他们，柳树也就把明天的活计答应下来，另外几人也答应明天还是去往大壮家的菜地干活。大壮还说出明天还有货车来拉菜，菜地里的甘蓝至少还用两天砍完，菜地里用不了那么多人手时，大壮就要提前通知不再上工的人员，不再上工的人员就要接着再找下家去打工。大壮准备着开面包车要离开广场边上时，他就和柳树和赵大哥订估两天活计，他看到柳树会开拖拉机，柳树这两天就能够在菜地里开拖拉机，柳树和赵大哥还是答应了大壮。
大壮开着面包车离开了广场周围时，柳树就看到广场周围的各种灯光完全明亮起来，那条主街道上车流涌动，人行道上还有着很密集的人流，朋客旅馆的灯箱已经明亮起来，多彩的光芒还是在不断闪动，各家旅馆和饭馆的招牌的字体在变幻和蹦跳，各家饭馆门口都有着工友出入，柳树看出来晚上的人流没有早晨的人流多，他和赵大哥周围还是有很多工友在走动说笑，柳树还是听到南腔北调的声音。柳树心存感激地说：“赵大哥，今天你帮助我找到活，我今晚上就请你下馆子吃晚饭。”
赵大哥不仅笑着说：“兄弟，你的好意我领情。咱们外出打工谁帮谁忙都是小意思，官向官民向民，咱们打工人就向着打工人。咱们俩吃晚饭的口味不一样，饭馆这么多，咱们个人乐意吃啥饭菜就吃啥饭菜，你请我吃晚饭，我还要请你吃晚饭，请来请去的都是花咱们各自腰包里的钱，咱们还是个吃个的饭，个攒个的钱。”
柳树听出赵大哥说出的话语很有理由后，他就不再礼让。他就和赵大哥说：“赵大哥，你知道我是在宾朋旅馆中居住，咱们有事就要打手机联系，咱们俩还能搭伙在大壮家干两天活计。”
赵大哥说：“兄弟，你今天干活老板还是很满意，大壮才和你定估两天的活计。你今天干活要是吊儿琅铛，你要是在干活时耍奸蹭滑，老板就能看到眼里。你明天就是想再去往老板的菜地中干活，老板都不会再用你干活，梁老板在给你结今天的工钱时，他就直接告诉你明天不要再来菜地里干活。”
柳树笑着说：“赵大哥，咱们要换成老板也有这种考量，咱们不管在哪打工，首先要做到对的起老板给的工钱。”
赵大哥说：“兄弟，日工和包工活有差别，包工活都制定着垄头和菜袋子的数量，咱们挣多挣少的就没攀没比。老板还是用能干活的工人，他不会用磨洋工的工人。现在和过去的生产队就是磨洋工不出活，越是耍奸蹭滑的人挣的工分越高，受苦受累的埋头苦干的老实人挣的工分少。”
柳树和赵大哥在广场边际上分手后，他就独自向着那条主街上走去，他要在主街上找家饭馆中吃晚饭，他看到一家大馅饺子馆的招牌，他看到玻璃贴上还写着手工水饺的字体。饺子馆的门口还是有着男女工友出入，柳树就向着那家饺子馆的门口走去。柳树进到那家饺子馆后，他就看出这家饺子馆摆放着很多张饭桌，只闲置着两三张饭桌，大多饭桌上都坐着工友在吃饭，吃饺子的男女工友很多，说说笑笑声就显出饺子馆的生意还很兴隆，柳树还看到敞怀袒胸的工友，还听到划拳行令的大声喧哗。他从墙壁上贴着的价目表看出大馅饺子的品种还很多，素馅饺子有韭菜鸡蛋和豆芽白菜等，荤馅大饺子有猪肉芹菜猪肉茴香油渣酸菜，还有羊肉馅和牛肉馅的饺子。素馅饺子每份十元，荤馅饺子每份是十五元。柳树认为饺子的价格并不贵，他看到服务员往上的饺子盘子时，他看出大花盘子的饺子还是很诱人，大花盘子中盛装的饺子份量还很足实。他就和那位女性服务员点了芹菜猪肉饺子，他还点要了大碗饺子汤。服务员就让他坐在饭桌上等待，服务员说出饭馆中饺子都是现吃现包。
柳树又返出饺子馆的门口，他在门口旁设置的脸盆架子上的脸盆洗了手脸，他又进入饺子馆找到了僻静的饭桌旁坐下来，他记得自从高中毕业后，他只是家乡生活没几年，他在家里吃的饭大多数是母亲做，柳树也经常做家常饭。他在市里和外出打工时，他吃的饭菜几乎就是百家饭菜，只是饭馆和快餐部的名称不相同，米饭和面食及炒菜的名称大多相同。他在市里做小生意那几年，他从不在长途客站和火车站旁的饭馆中吃饭，他更不愿在流动人口多的地带的饭馆中吃饭。他总是找寻肃静的居民小区地带上的饭馆中吃饭，小区中的饭馆吃饭的顾客都是回头客，饭菜的质量和价格都合理，饭馆中老板和服务态度好。柳树不管在哪家饭馆中吃饺子时，他不喝白酒也不喝啤酒，他更不喝各种牌子的碳酸饮料。他在小饭馆中吃饭只讲究吃饱，万万不能讲究吃好，山珍海味之类的高档菜想都不能想，他每天挣的钱连一盘高档菜肴的零头都不够。他为攒钱平时只能节衣缩食算计着过日子。服务员端来一大盘饺子和一小碗饺子汤，柳树就直接把饺子钱付给服务员。服务员离开后，柳树才看来那碗饺子汤三四口就能喝干净，大花盘中的饺子盛装的还真足实，柳树往吃盘中倒过醋吃个饺子后，他还是尝出饺子馅还是缺乏味道，这种饺子其他家芹菜猪肉馅明显有着差别，只是这份饺子份量足柳树吃的特别饱。
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