在1551年8月，奥斯曼海军指挥官图尔古特·雷伊斯（Turgut Reis）袭击并占领了的黎波里（Tripoli），该地自1530年以来一直是马耳他骑士团的领地。
1553年，苏莱曼任命图尔古特·雷伊斯为特里波利的指挥官，使该市成为地中海海盗袭击的重要中心，也是奥斯曼省份特里波利塔尼亚（Tripolitania）的首府。
1560年，一支强大的海军力量被派遣重新夺回特里波利，但在杰尔巴岛战役（Battle of Djerba）中该力量遭到击败。
在地中海的其他地方，当骑士团于1530年重新建立为马耳他骑士（Knights of Malta）时，他们对穆斯林海军的行动迅速引起了奥斯曼帝国的愤怒，后者组建了另一支庞大的军队以驱逐骑士团出马耳他。
奥斯曼帝国在1565年入侵马耳他，展开了马耳他的大围攻（Great Siege of Malta），这场围攻于5月18日开始，持续到9月8日，在马泰奥·佩雷斯·达莱西奥（Matteo Perez d'Aleccio）的圣迈克尔与圣乔治大厅（Hall of St. Michael and St. George）中的壁画中生动描绘。
起初，这似乎是罗德岛之战的重演，马耳他的大部分城市被摧毁，骑士团有一半在战斗中被杀。
但来自西班牙的增援部队参与了战斗，导致1万名奥斯曼军队伤亡，最终当地的马耳他公民获得胜利。
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虽然苏莱曼在西方被称为“伟大的”（the Magnificent），但在奥斯曼帝国的臣民中，他始终被称为法典苏莱曼（Kanuni Suleiman），意为“立法者”。
帝国的根本法律是沙里亚（Shari'ah），或称为神圣法（Sacred Law），作为伊斯兰的神圣法律，这超出了苏丹的修改权。
然而，一种被称为法典（Kanuns）的特定法律领域完全依赖于苏莱曼的意愿，涵盖了刑法、土地使用权和税收等领域。
苏莱曼收集了前九位奥斯曼苏丹发布的所有判决。
在消除重复和选择矛盾陈述后，他发布了一部统一的法律法典，同时确保不违反伊斯兰的基本法律?。
正是在这个框架内，苏莱曼在大穆夫提（Grand Mufti）埃布苏德（Ebussuud）的支持下，寻求改革立法，以适应快速变化的帝国。
当法典法律最终定型后，该法律法典被称为奥斯曼法典（kanun-i Osmani），即“奥斯曼法律”。
苏莱曼的法律法典将持续超过三百年。
苏丹还在保护帝国的犹太臣民方面发挥了重要作用，影响了后世几个世纪。
1553年末或1554年，在他心爱的医生和牙医西班牙犹太人摩西·哈蒙（Moses Hamon）的建议下，苏丹发布了一项法令（firman），正式谴责对犹太人的血液诽谤?。
此外，苏莱曼还颁布了新的刑事和警察立法，为特定罪行规定了一套罚款，并减少了需要死刑或割肢的情况。
在税收方面，税收被征收在各种商品和农产品上，包括动物、矿产、贸易利润以及进出口关税。
高级麦德列斯（medreses）提供大学水平的教育，其毕业生成为伊玛目（imams）或教师。
教育中心通常是环绕清真寺庭院的众多建筑之一，其他包括图书馆、浴室、施粥所、公共住宅和医院，以造福公众。
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在苏莱曼（Suleiman）的赞助下，奥斯曼帝国进入了其文化发展的黄金时代。
数百个帝国艺术社团在帝国的中心托普卡帕宫（Topkap? Palace）管理。
学徒期结束后，艺术家和工匠可以在各自的领域内晋升，并按季度、每年分期支付相应的工资。
现存的工资登记册证明了苏莱曼对艺术的广泛赞助，其中最早的文件可追溯到1526年，列出了40个社团，拥有超过600名成员。
在宫廷服务的工匠包括画家、书籍装订师、皮毛工匠、珠宝匠和金匠。
与之前的统治者受到波斯文化的影响不同（苏莱曼的父亲塞利姆一世用波斯语写诗），苏莱曼对艺术的赞助使奥斯曼帝国得以主张其独特的艺术遗产?。
苏莱曼本人也是一位出色的诗人，以“爱人”（Muhibbi）为笔名用波斯语和土耳其语创作。
苏莱曼的一些诗句已成为土耳其谚语，例如着名的“人人追求相同的意义，但故事的版本多种多样”。
当他的幼子穆罕默德（Mehmed）于1543年去世时，他创作了一首感人的纪念诗以纪念这一年：“在王子中无与伦比，我的苏丹穆罕默德。”
苏莱曼最着名的诗句是：
人们认为财富和权力是最大的命运，
但在这个世界，健康的魔咒是最好的状态。
人们所称的主权是一场世俗的争斗和持久的战争，
对上帝的崇拜是最高的宝座，最幸福的状态?。
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苏莱曼还因赞助一系列宏伟的建筑工程而闻名于世。
苏丹希望通过一系列项目，将君士坦丁堡（Constantinople）打造为伊斯兰文明的中心，这些项目包括桥梁、清真寺、宫殿以及各种慈善和社会设施。
其中最伟大的建筑由苏丹的首席建筑师米马尔·希南建造，在他的带领下，奥斯曼建筑达到了巅峰。
希南负责了全帝国超过三百座纪念碑，其中包括他的两座杰作——苏莱曼大清真寺和塞利米耶清真寺（Selimiye Mosque），后者在苏莱曼的儿子塞利姆二世（Selim II）统治期间建于阿德里亚诺堡（Adrianople，今埃迪尔内）。
苏莱曼还修复了耶路撒冷的圆顶清真寺（Dome of the Rock）和耶路撒冷城墙（目前的耶路撒冷老城墙），翻新了麦加的卡巴（Kaaba），并在大马士革（Damascus）建造了一个建筑群。
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