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姜婷的妹妹小慧

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第108章 变身

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这几天外卖吃多了,不知是不干净,还是用的地沟油,肚子疼,天天拉肚子。

我从柜子里翻出一罐极品茉莉花,打算泡点喝喝看。

小蓝道:“你肚子不舒服还是去看医生好,找菲儿看看也行。”

我摇摇脑袋,开始给他科普:“你不知道吧,茉莉花茶有止泻的作用,喝茉莉花茶就好。”

“这么神奇吗?”小蓝好奇道。

“嗯,我以前吃坏肚子喝的就是茉莉花,一泡下去喝透了,立马管用。绿茶性寒,女性大多体寒不适合喝太多,茉莉花性热,喝多了容易燥,两者一结合性温又好喝,是绝配。”

小蓝道:“哦,那我们赶紧多喝点。”

我好奇道:“你又没拉肚子,你为什么要多喝点?”

小蓝慎重道:“保养对男孩子是件很重要的事情。”

“哦,那你的确应该多喝点。”

我盯着小蓝的脸道:“小蓝,我肚子疼,要不还是你来泡吧。”

小蓝点点头道:“好呀。”

我把罐子递给他,我们一起坐沙发上准备喝茶。

小蓝打开茶盖赞道:“哇,茶叶真香!”

“那当然啦,这是七窨的茉莉花茶。”

“什么是七窨?”

“七窨就是用茉莉花熏绿茶,反复熏制整整七次。虽说茉莉花茶的最高等级为九窨,但茶叶吸香的能力是有限度的,窨制次数太多,反而容易导致吐香,能窨九窨是极少的,七窨已经是上佳极品啦。”

“哦,原来如此。”小蓝一副恍然大悟的样子,“可为什么这个茉莉花茶里看不见茉莉花?”

“茉莉花茶在加工过程中,每次窨制完茶叶,都要将茶与花渣分离的,行话俗称起花。如果不分离干净,会影响后期的存储和茶叶香气。所以高端茉莉花茶里是不见茉莉花的哦~”

“这么一说,茉莉花茶的成本很高啊。可市面上的茉莉花茶价格好像也都不贵的样子。”

我马上接口道:“那是因为用的茶坯不好,或者用低成本的白兰花代替茉莉花窨制,有些无良茶商甚至会用化学添加剂来增加香气。”

小蓝感慨道:“看来在我失忆的这段时间,这个世界发生了翻天覆地的变化。”

“是呀。现代人使用了太多人工添加剂的产品,很多人的味觉和嗅觉逐渐变得不敏感,甚至被破坏掉了,喝了对身体有害的茶叶也感受不到了,体感太差。”

小蓝随手抓起一把茶叶开始往盖碗里投放。

“停停停停停!”我阻止道。

“怎么啦?”

“茶叶放太多了,100克的水,大概5克的投茶量。你没经验估量还是先用电子秤称一下比较好。”

我从抽屉翻出一把电子秤递给他,他开始仔仔细细地称起茶叶来。

称完茶叶,他又要一股子将茉莉花茶投进盖碗。

“停停停停停!”我再次连忙阻止。

“怎么啦?”

“先温杯。把盖碗先用开水烫一烫,提香更好!”

正说到这,肚子里突然一阵翻天覆地地疼痛,我连忙道:“我先去个洗手间!”

等我回来,小蓝已经把茶泡好了。

一看这浊黄色的茶汤,我就知道他把茶叶泡坏了……

“小蓝,这个茉莉花茶用的是高级的绿茶芽头,水温要控制在85度左右,温度太高,会把茶烫坏的。”

“哦,不好意思,那我凉一下再泡。”

“盖碗里的茶叶已经被烫坏了,你没看见吗?原本绿色的茶变成了黄色。”

小蓝脸上一僵:“那怎么办?”

我耐心道:“倒掉重新再泡吧。”

说到这,肚子又一阵翻江倒海,我连忙道:“我去如个厕!”

10分钟后,我一回来,小蓝又泡好了茶,并且带着一脸的兴奋表情:“这次泡好了,肯定错不了。”

我拿起杯子一看茶汤清清水水的样子。

“小蓝,出汤时间太快了,茶味还没出来,要焖一会儿。”

“哦。那我焖一会儿。”

“等一下小蓝,我去出个恭!”

等我回来后,小蓝兴奋道:“这次怎么样?”

我看下手机,他焖茶的时间都有10分钟了,盖子还没打开过……

半小时后……

小蓝道:“罐子里的茉莉花茶就剩一半了,你姑回来不好交代吧。”

我虚弱地躺在沙发上,拍拍胸脯道:“没事小蓝……我姑也是你姑,就半罐子茶叶的事情,她不会计较的……”

“那我再试一次。”

“算了吧……还是我来泡吧……”

再让他继续试下去,估计我得上医院打点滴了……

小蓝用期待的眼神望着我:“这次我一定会泡成功的。”

哎,你再不成功,我就要成仁了。

“那…最后一次。”

“嗯,最后一次。”小蓝坚定地点点头。

等小蓝泡好茶,差不多我也已经成功脱水三圈半,喝完茉莉花果然身子舒服很多。

浓郁的花香,伴着冰糖甜的茶水下肚,心情都愉悦不少。

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