沈青很清楚，自己可以另外找掌柜的，但其他掌柜的能带来的利润和周楚比差的不是一星半点。
其他的不说，之前铺子的客人，那些贵女，一旦知道周楚开了新的铺子，肯定都会跟过来。
这是毋庸置疑的。
这一点谁能做到？
或许现在周楚没有足够的本钱自己开铺子。
但攒够本钱也是迟早的事，甚至要不了多久。
到了那个时候，如果周楚要单干，自己的铺子生意恐怕会一落千丈。
“还有一点，这段时间我跟你学了很多东西，我想继续跟着你学更多，所以你得拿六成。”
沈青真诚道。
听到这话，周楚倒也没推辞。
虽说铺子是沈青花钱买的。
但如果没有自己忙前忙后的话，这铺子恐怕要多花一倍的钱。
更何况能不能买到手还另说。
毕竟官府拿出来卖的铺子，都是极其抢手的。
一般人根本拿不到。
周楚之所以答应，还有另一个原因。
自己不可能一直就弄这一个铺子。
迟早是要抽身的。
经营这个铺子不过是权宜之计。
沈青是个拎得清的女人。
进退有度，做事果断。
稍加培养，就是个做生意的好料子。
到时候把铺子交给沈青打理。
甚至将来有可能的话，自己生意做得更大的话，沈青完全可以成为自己的副手。
眼前的铺子不过是蝇头小利。
周楚从未真的放在心上。
“你让阿福去买炮仗，三天后开业放，还有，回头我写个传单，你去书局刻个雕版，印上一万多张，既然要开张，就要搞的热热闹闹的。”
“还有，货要备足，不能像之前的铺子那般了。”
周楚叮嘱道。
之前的铺子因为不知道沈家的人什么时候收回去，所以从不会备太多的货。
不然的话，那些布只能留给沈家人。
但现在铺子是自己两人的了，自然没有这种后顾之忧。
叮嘱完这些之后，周楚让阿福买了几条鲥鱼，又买了半扇羊肉，还有一些其他的食材。
这一个月周楚都没过什么好日子，忙的不可开交。
此时闲下来了，自然要好好放松一下。
周楚炖鱼汤的时候，让阿东去牙行叫了表叔来家里吃饭。
又让阿福去叫了老头和师母。
很快，满屋子七八个人都等着周楚做好饭了。
沈青之前是大小姐，十指不沾阳春水，自然是不会做饭的。
倒是周楚的师娘，原本虽然家境优渥，但跟了老头之后，什么都学会了，来到厨房帮周楚一起做饭。
“师娘，你怎么看上我老师这个糟老头子的。”
周楚一边炖羊肉，一边打趣道。
“去去去，没大没小的。”
女人脸色微红道。
旋即，女人好像陷入了回忆之中。
“他年轻的时候就名满天下了，很多达官贵人都想一睹他的容颜。”
“只可惜他一生坎坷，时运不济，否则也不会如此。”
“不过若不是如此，我又怎么有资格陪在他身边呢。”
女人说着满脸的甜蜜。
“恋爱脑，没救了。”
周楚忍不住说道。
“你说什么？”
女人疑惑道。
“没什么，我看看羊肉炖好了没。”
周楚急忙转移话题道。
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