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第92章 甜点饮料

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晚上八点,客人终于走了,忙活一整天,凉末脱力的把自己甩进了竹椅,顾北原在一边看见了,连忙伸手垫在靠椅的横杠上,以免凉末圆润的后脑勺磕到。

凉末说话的力气都没有了,只是用力拍拍旁边的椅子。

顾北原看懂了,把椅子拉远了凉末一步,再坐了下来。

怎么了?

顾北原把凉末的腿抬起来架在自己膝盖上,用力揉捏。

原来是按摩?确实是累死了,有点痒,不过真舒服呀,没想到原哥还有这一手。

凉末舒服了,也就有力气说话了,“这样下去不行,我是要做甩手掌柜的。”

顾北原手上不停,“你想怎么做?”

“得招人。”出钱就能解决的问题他干嘛要出力。

“好!”

吃完晚饭,凉末把大家留下来开了个会。

“今天开业,非常成功,不过毕竟是第一次的,还是有些地方有待改善的,首先就是这个安全问题。”

大家都累得很,凉末也没墨迹,“首先就是那个鱼塘,今天那个小孩差点就被拖水里去了,幸亏我身手敏捷......要不撞个护栏?”

凉末是对着三伯说的,护栏肯定得跟葡萄架同一风格,原木最好了,至于款式,那就得看三伯的审美了。

三伯点头,当然可以,他的强项。

姐夫有意见了,“钓鱼怎么办?”

凉末,钓鱼也算农庄的噱头之一了,是不能禁止,“那就装几个钓鱼台子,最好弄个顶,遮阳挡雨那种,我看茅草棚子就不错。”朴素又实用,关键是省钱。

姐夫眼神一亮,确实挺有意境,建护栏一致通过。

“好,那下一个说的安全问题就是厨房了。人员太杂了,谁都可以进厨房,这样可不行。”

这个三姆还是比较有发言权的,“人手不够呀,我也不知道今天这么多人。”今天厨房进进出出的都是人,她作为大厨是很有意见的。

“那就招人嘛,三姆,厨房归你管,缺几个人你自己盘算呐,然后跟我......跟财务主管说呀!”

咦,开业第一天就升职的三姆和红姐,就主管了?

红姐没说什么,三姆高兴坏了,“那我算算,要是客户都有今天这么多的话,确实得再招两个人。”

“对嘛,你算算,厨房人多了,你就可以安排了嘛,谁专门杀鸡鸭鱼,谁洗菜切菜,谁掌厨,谁烧火,分工合作,方便快捷嘛!”

三姆一算,那自己要管的人还挺多,厨房有点挤呀,“那得再多砌几个炉灶才行,还有洗水台。”

凉末也赞同,“可以呀,三姆你做主就好。我是建议在外面搭几个室外炉灶,万一有客人就想自己动手过家家呢?”

过家家?你以为都像你一样小孩子心性呢,户外煮玉米熬骨头汤?

“行,我跟小红合计看。”

“增加人手的话成本也会上来,现在是学校放假,所以来的人多,要是平常的日子没客人的时候呢,光发工资不干活?”红姐不会是干财务的,想省钱。

“这个没关系,没客人的时候就晒菜干红薯干呗,等军哥那边网店开起来,直接放网上卖,只要吃过一次,我就不信卖不出去。”话说军哥X宝店铺开好几天了,一个订单都还没,要不要搞一批免邮试用呢?

“小军那边有消息了?”网店红姐也是有一点接触的,怎么说呢,总感觉不太安全。

“还没有,不过应该快了,我打算弄一批免费试用,先吸引一下客流,只要有回头客, 生意就来了。”

这倒是真的,“不过开网店要有快递才行,村里只有邮政吧。”邮政是安全,但是它慢呀。

“这个我早考虑过了,姐你家别墅是不是装修好了,你要在这边住的话,姐夫不一起么?他开车上班,上班的时候把快递带出去就好,让军哥在城里寄呀,城里快递点多。”

姐夫不可以了,“你这网店生意毛都还没看到,就把我跟你堂哥都搭进去了, 我为啥帮你,不带!”

“别呀,姐夫,等你过来钓鱼我给你打折呀!”

“滚,你不在家我偷偷来钓,不用钱呀。”

“别呀,姐夫,亲兄弟明算账......”凉末眨巴着眼睛看着红姐,“姐,我可以相信你的吧,可不能监守自盗啊。”

“去,我们才看不上你这三瓜两枣的......”

等凉末玩闹够了,红姐才说,“现在该我说发现的问题了。”

凉末正襟危坐,今天自己表现良好,应该是没有问题,的吧?

今天他确实表现得不错,红姐也就不说他了,“首先是接待问题,今天来的客人比预期要多,所以大家有点手忙脚乱,如果能提前沟通的话,大家都会轻松些。”

“怎么沟通?”

“比如装个电话,提前预约?”

“装!”

“这第二个是娱乐问题,人家来了也不是只吃吃喝喝,只是钓鱼和摘菜是不够的,玩一两次就腻了,还要不要回头客?”

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