村里正火热地修建新学堂，到处是一片繁忙的景象。
工匠们挥汗如雨，孩子们在一旁好奇地张望，欢声笑语不时在空气中回荡。
而顾婉清也没闲着其他事情。
自己前几天才加盟了何奇的酒楼，这对于她来说是一个全新的挑战和机遇。
这几天就得给他写出几个独具特色的菜单来，这可让顾婉清感到了不小的压力。
顾婉清白天在学堂工地忙得脚不沾地，她一会儿帮忙搬运木材，一会儿又协助工匠们测量尺寸，那娇小的身躯仿佛蕴藏着无尽的力量。
一整天下来，她的衣衫被汗水湿透，脸上也沾满了灰尘，但她的眼神中始终透着坚定和热情。
晚上回到家中，连口水都顾不上喝，便一头扎进书房，挑灯夜战。
昏黄的灯光在寂静的夜里摇曳着，宛如一位孤独的舞者。
灯光映照着顾婉清那略显疲惫却依旧专注的脸庞，她的双眼布上了血丝，却依然紧紧盯着眼前的纸张。
她眉头紧锁，手中的毛笔蘸满了墨汁，却迟迟无法落下。
那毛笔仿佛有千钧之重，让她难以抉择。
这菜单不仅要新颖独特，能够在众多酒楼的菜单中脱颖而出，像一颗璀璨的明珠吸引众人的目光；还要充分考虑当地食客的口味偏好和消费水平，毕竟只有符合大众需求的菜品才能吸引更多的客人，让酒楼生意兴隆，门庭若市。
“不行，这道菜太普通了，肯定吸引不了客人。”
顾婉清自言自语道，声音中带着一丝焦虑和不满。
随即拿起一旁的废纸，将刚刚写下的菜名狠狠地划掉，那划痕深深的，仿佛是她内心焦虑与纠结的具象，清晰而深刻。
经过一番绞尽脑汁的苦思冥想，顾婉清终于有了灵感。
她的眼神瞬间亮了起来，犹如夜空中突然划过的流星，璀璨而耀眼。
手中的毛笔仿佛有了生命一般，在纸上飞快地舞动着，如同一位灵动的舞者在尽情展现自己的风姿。
她奋笔疾书，一道道色香味俱全的菜肴跃然纸上。
“翡翠虾仁”
选用清晨从河里捞起的新鲜河虾，那些河虾还在网兜里活蹦乱跳，闪烁着晶莹的光泽。
将河虾去壳去虾线，洗净备用。
准备脆嫩欲滴的时蔬，如西兰花、胡萝卜等，切成适当大小。
锅中烧开水，先将时蔬焯水至断生，捞出沥干。
再将虾仁放入开水中快速焯水，变红后捞出。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入虾仁和时蔬翻炒均匀，调入适量盐和少许调味汁，翻炒片刻即可出锅。
色彩鲜艳如春日繁花，红的、绿的、白的相互交织，美不胜收。
口感清爽似夏夜微风，轻轻拂过舌尖，带来一阵清凉和惬意。
“红烧狮子头”
那精心调制的肉馅，选用肥瘦相间的猪肉，细细剁碎，加入葱姜水、黄酒、盐、淀粉等调料，顺着一个方向搅拌上劲，将肉馅团成大大的圆球，经过反复摔打，每一丝纤维都充满了力量和韧性。
锅中倒油，烧至六成热，放入狮子头炸至表面金黄，捞出备用。
另起锅，放入葱姜蒜爆香，加入适量酱油、冰糖、八角、桂皮等香料，加水烧开，放入炸好的狮子头，小火慢炖一个时辰左右，至肉质鲜嫩多汁。
再浇上浓稠的秘制酱汁，那酱汁如浓稠的琥珀，色泽诱人，浓郁醇厚的香味仿佛能从纸上飘出，弥漫在整个房间，让人陶醉其中。
“蜜汁叉烧”
选用上好的猪里脊肉，切成适当厚度的片状。
用秘制酱料、蜂蜜、酱油、黄酒、姜片等调料腌制数时辰，让每一片肉都充分吸收调料的香味。
在炉灶中生火，将腌制好的肉片放入特制的烤架上，用慢火烤制，期间翻面并刷上腌制的酱汁，直至表面金黄酥脆。
甜香可口，每一片叉烧都被烤至金黄酥脆，表面闪烁着诱人的油光，仿佛是一层金色的铠甲。
内里却依旧鲜嫩，嫩得仿佛能掐出水来。
轻轻一咬，先是感受到那酥脆的外皮发出的“咔嚓”声，接着是鲜嫩的肉质在齿间滑动，让人光是想想就忍不住垂涎三尺，仿佛那美味已经在舌尖上绽放。
写好菜单后，顾婉清仔细地检查了一遍又一遍，目光如同扫描仪一般，连一个标点符号都不放过。
她的眼神专注而认真，不放过任何一个可能的瑕疵。
她又托着下巴，陷入了沉思，思考着如何搭配套餐，既能满足那些讲究排场的富商需求，让他们在宴请宾客时倍感有面子；又能让普通百姓也能品尝到美味且实惠的菜肴，在平凡的日子里增添一份温馨和满足。
她的眉头时而紧蹙，时而舒展，脑海中不断浮现出各种组合和方案。
终于，经过反复思量，顾婉清敲定了最终的菜单。
她长舒一口气，可还没等放松片刻，想到那蜜汁叉烧的特制烤架，她又提起笔，开始描绘起来。
她仔细回忆着曾经见过的类似器具，凭借着记忆和想象，一点点勾勒出烤架的形状。
烤架由坚固的生铁打造，分为上下两层，下层用来放置炭火，上层则用来放置腌制好的肉片。
为了让炭火的热量均匀传递，她特意在烤架的底部设计了许多小孔。
烤架的两侧还安装了可以灵活转动的手柄，方便翻转肉片，确保每一面都能烤得恰到好处。
画完后，顾婉清又仔细地审视了几遍图纸，对一些细节之处进行了修改和完善。
看着眼前满意的作品，她的脸上露出了欣慰的笑容，只盼着这特制烤架能早日打造出来，让蜜汁叉烧成为酒楼的招牌美食。
此时，窗外的天色已经微亮，11 月的清晨，寒意已经悄然来袭。
熹微的晨光透过窗棂，悄悄地溜进屋内。
新的一天即将开始，而顾婉清知道，还有更多的挑战在等着她，但她的心中却充满了希望和期待，犹如一颗破土而出的种子，迫不及待地想要迎接阳光雨露。
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