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第167章 研究做奶茶

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原本袁婶子没少为一号饭馆发愁,自从隔壁的一号火锅店开始营业后,生生抢走了一号饭馆的好多顾客。

毕竟在当地,火锅这个吃法大伙别说是吃了,连见都难得见到一回。那些好奇心重的人,哪能按捺得住呀,一个个都跑过去尝鲜去了。

这么一来,火锅店那边每天人来人往的,热闹非凡,生意那叫一个火爆。

就这么短短几天的功夫,火锅店居然多了好些回头客,来这儿吃饭的,大多都是家里条件不错、不缺钱的主儿。毕竟火锅这玩意儿,讲究的就是个热闹劲儿,一个人孤零零地吃,那可没什么意思。

所以,这些客人不单单是自己一个人来,到了晚上下班的时候,常常是拖家带口一块儿来。

可再看一号饭馆,虽然来的人不少,但明显没之前多了。这来吃饭的人少了,饭馆每天的收入自然也是一个劲儿地往下降。

面对这种情况,虽说苏小晓之前就安慰过袁婶子,让她别担心,说等附近的学校开学就好了。

可袁婶子看着账本上那越来越少的数字,还是忍不住地心疼呀。这一天少赚几块钱,一个月下来就得少好几百。

普通工人一个月也就三四十的工资,这几百块差不多是她大半年的工资了。

——这么没了,换谁能不心疼呀。

对此,苏小晓也没办法。

好在这种情况只持续了两天,后面袁婶子就没心思想这些了。

因为附近的几所大学终于开学了。

这一开学,一号饭馆的生意立马就好起来了。现在只要到了饭点,饭馆里来吃饭的人那是一波接着一波的,络绎不绝。

她就没见过哪天不是人满为患的。

说起来,这也多亏了一号饭馆前段时间打出去的好名声。这几天正以一传百,百传千的速度在附近几个学校传播。

袁婶子这几天更是收钱都收到手软,饭馆的营业额也是一路“蹭蹭”往上涨。

最多的时候,能比平常多出大半。

这可把袁婶子给乐坏了,虽然这钱到不了她口袋,但她光数数也开心啊。说实话,她没来一号饭馆前,哪见过这么多钱啊。

哎,要不是饭馆的位置就那么大,座位不够坐,好多顾客来了还得站着等位子,这生意肯定还能更加红火。

袁婶子仔仔细细地把中午的账记好,随后心满意足地合上了账本,心里直感慨:“还真跟老板娘说的那样,这一号饭馆的生意,果真等开学就变好了。”

……

两家店的生意好,苏小晓自己也是忙得晕头转向的。

这些天,她把精力全放在这几家铺子上了,因为林一川不在身边,能搭把手的人少了,而且杨立伟还被她派去大队买粮食了,好多事儿就只能她自己亲自去处理。

一点儿都马虎不得。

按照现在的装修进度,用不了多久就能完工了,木匠那边也在加班加点的给她做书柜,书桌。这还不算完,在李志刚的介绍下,她又去买了个新房子回来

虽说苏小晓手头有钱,可这年头房子也不便宜。搁到以后,三千块可能也就是个普通人一个月的工资,可在当下,没个八九年勒紧裤腰带存钱,根本就别想拿下。

对此,苏小晓把一号饭馆和一号火锅店这些天挣的钱全砸进去了,这都不够,她自己还倒贴了一千块钱进去。

——哎,这赚的钱,还没她花的快。

好在,书吧用不了多久就能正式营业了,如此一来,苏小晓也会多一份收入。

所以,书吧的招牌饮品——奶茶,自然而然地被苏小晓列为了重点筹备事项,紧锣密鼓地提上了日程。

在这段忙碌的日子里。

只要一得空闲,苏小晓便会一头钻进厨房,凭借脑海中后世的记忆,研究起各种奶茶的做法来。

林子宁则被她聘来当了小小品尝官。

为了做奶茶,苏小晓提前买了不少东西回来,奶、茶叶、白糖、糯米粉等等,这个年代没有珍珠、西米露卖,那她就自己捏。反正也不难,她知道那些东西大多是用糯米粉和木薯粉做的。

虽然不知道比例,但多试几遍就行。

穿越前,她虽然喜欢自己做饭,但奶茶什么的还真没怎么做过。就更不要说自己捏珍珠了,可真轮到自己亲手动手的时候,她巴不得当初多记几个配方下来,这些东西放在这个年代,随随便便一个都是商机啊。

——哎,可惜了。

她只不过是个普通人,没有未卜先知的能力。

苏小晓又是捏珍珠又是熬茶的。

在她的一顿操作下,弄出了一堆失败品出来。虽说这些奶茶喝起来味道还凑合,可这卖相实在是拿不出手。

苏小晓自己对这些成果不太满意,可林子宁却不这么想。她跟个小蜜蜂似的围着苏小晓转,小嘴巴一刻都没闲着,一口接一口地品尝着苏小晓递过来的各种奶茶试验品。

还奶声奶气地欢呼着:“娘,好喝。”

“这个也好喝,有草莓味呢。”

林母之前念叨了好些日子要回家,心里就挂念着家中的老头子,担心他一个人过得不好。可苏小晓忙得不可开交,林子宁又需要人照顾。

林母一看这情形,也只能把回家的念头先暂且搁下,留下来帮衬着。

不过,林母这一回可是被大媳妇的一系列举动给惊到了。

她大媳妇居然买了套房回来!!!

好家伙,几千块钱就这么轻轻松松地被她花出去了,连眼睛都不带眨一下的。

要知道,在他们老家大队,盖一座一百多平的砖瓦房都花不了一千块,也同样是带着后院的。这北京的房子难不成是金子做的?居然要三千多!

面对林母的质疑苏小晓能说什么?

说北方的房子不保值?

林母还在为买房子的事儿惊魂未定呢,这边又看见苏小晓拿着一堆精贵的材料,在那儿捣鼓那个叫奶茶的东西。

她在一旁暗自咂舌,心里直犯嘀咕:好好的牛奶,多精贵啊,直接喝了不就完事儿了,非得跟茶叶混在一起煮。

这加一起,还能好喝吗?

她虽然不知道这东西到底会不会喝,但一想到苏小晓这般折腾,再看看这材料的花费,就忍不住感叹:

幸好开的两家店生意都还挺红火,要不然,就照大媳妇这大手大脚的花钱方式,哪家家底也经不住这么折腾呀。

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