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第112章 非常成功

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李云溪看着沈奎突然幼稚的样子直摇头:“你知道你这叫什么吗?”

“什么啊?”沈奎顶着一张胡茬脸却露出了十分不符合他形象的疑惑神情。

“你这叫,自己淋过雨,不仅不给人撑伞,还要把人家撑的伞给撕了。”李云溪说完心情很好的笑了。

沈奎一听,仔细一想可不就是这么回事:“哼,娶媳妇怎么能找人开后门呢,那就得真心实意的让云柔满意才行。”

时间很快就到了六月初六,这天也是老爷子找人给算的黄道吉日。

上午巳时两刻(九点半),吉时到,两串响鞭噼里啪啦的炸了起来,宋管事拿着个铜锣敲响了。

“父老乡亲,街坊邻居们,今日是良辰吉日,我们新店开业,请东家摘红绸喽!”

随着宋管事的话音落下,老爷子和南城的街道司巡查长一起揭开了牌匾上挂着的红绸。

红底黑字描金漆的招牌‘鼎香阁’三个大字露出来了。

宋管事又是敲响了铜锣,响鞭又一次燃了起来。

“开门笑迎八方来客,抬头喜纳顾客盈门,我们鼎香阁烤鸭店今日正式开业,为感谢诸位的光临,今日不仅有免费尝试,还有八折优惠,每人限购两只烤鸭,只限今日,售完为止。”

话音落,喜顺和喜平端着红色托盘,撒起了红枣,花生,糖块,铜钱,街道上围着的大人孩子瞬间都抢了起来。

老爷子邀着江盛年介绍认识的南城巡察长吴贵成,率先踏进了鼎香阁的大门,也算是跟管着他们街道的直属领导打通了关系。

外面的人都在议论个不停。

“这店铺是卖什么东西的?”

“烤鸭,刚刚那个管事的说的。”有人吸着鼻子咽了咽口水道。

“这铺子修整了好长时间了,终于弄好了,看着奇奇怪怪的,咱们进去看看,不是说可以免费试用吗?”

“就是,不要钱的,走,尝尝去。”

今天开业,家里的人都来帮忙了,李丰收把云柔也送来了,庄扬知道云柔要来,也颠颠的请假来了。

今儿人手不够,在后院看炉子的是宋管妇,赵氏和云柔也在帮忙,李云溪也在搭把手,她还要看着店里的运转,随时查漏补缺。

后院一共准备了十个炉子一个炉子能放十只鸭子,宋家人凌晨就开始杀鸭子做准备。

为了不慌乱,开业前,已经有几十只鸭子刚出炉就为了不让人空等。

店里唯一的一间雅间里,老爷子和沈继业陪着吴贵成还有老爷子的其他几位老友,圆桌上放着几只片好的金黄酥脆的烤鸭,还有一壶白茶,以备解腻用。

看热闹,加入热闹,是咱们老百姓骨子里的基因啊,这基因一直到很多年后都一直繁衍传承着···

李云溪这铺子的设计没有多少创新,主要讲究个便利,铺面本来也不大,东面墙围了个L型砖砌的柜台,一直延伸到南面墙,从柜台里面可以直接走南门进后院,既能拦住客人进入操作台,也能方便伙计操作拿取。

柜台里面,整个东面墙都做了一个从北到南的桌面,方便展示刀工给客人看。

桌面上方有一根固定在墙上伸出来的木棍,此时上面挂着十几只颜色焦黄,味道诱人的烤鸭。

柜台里面柳枝和来帮忙的荷花都在准备试用的东西,李云溪定制许多的味碟,本来是准备装面酱用的,现在正好用来装尝鲜的鸭肉。

她们俩手脚飞快的忙着着包片好的鸭肉,抹上酱,放上青瓜丝葱丝,饼皮一包放在味碟里正好。

宋金柱站在大堂里对着乱糟糟站着的人大声道:“请各位想要免费品尝鼎香阁烤鸭的客人,排好队,每人都有份,仅限一次排队啊。”

免费的便宜有人不占吗?有,但那是不差钱的。

有不少人都想先尝一下在看看要不要买。

自然就有不差钱的,一个穿着靛蓝布衣的汉子指着那油光发亮的烤鸭道:“光是看这色泽,再闻闻这香味,估计差不了,来,伙计,给我来一只,多少银钱啊?”

留了一侧刘海遮住疤痕,负责收钱管账的悦娘声音清晰又利索:“感谢惠顾,我们的墙上有价格提示,可以买一只鸭子的四份之一,价格八十八文,半只是一百四十八文,一整只是两百六十八文,今日鼎香阁做活动,烤鸭有优惠,只需要原价的八成,另外,片下来的鸭架子可以给您油炸,也可以您自己拿回去烧汤用。”

“嗬,什么鸭子这么贵?”立马有人下意识出声。

那个要买一整只的也没想到这么贵,但是想到买一只带毛的鸭子还得一百多文呢,这烤的这么香的还有饼皮有酱有配菜的,好像并不贵啊。

“给我来一只。”到底是口腹之欲占了上风,那汉子还是大手一挥来了一只,“鸭架子帮我炸一下啊。”

“好嘞,诚惠收您二百六十八文钱,一只烤鸭,请您稍等片刻,这边可以观看我们师傅的刀工展示。”悦娘始终微笑着服务。

他这边付了钱后,宋喜平立马就从杆子上拿下了一只金黄酥脆还冒着热气的烤鸭。

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