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第11章 生辰宴

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沐菱儿习惯了早起,起来就去厨房烧水,给大家做早饭。沐菱儿早上简单煮了几个鸡蛋和番薯,还煮了一天米汤。沐上林吃完早饭就去学堂了,林氏和沐成光去把地翻好,准备种上小麦。沐上焱则是菜园子挖蚯蚓,给小鸡找食物。

沐菱儿把锅热了,放盐和花椒,炒香,给排骨涂抹均匀,放起来晾7-10天,再涂上甜面酱就可以了。沐菱儿把排骨刮好,就煮了一点水,煎了几个饼。就沐上焱吃饱之后,送过去给爹娘。她就背上背篓,锁上门就上山了。她还想去找下有没有羊肚菌,应该不止那一点地方有。她打算明年把沐上焱也送去学堂,多读书认识点字还是好的,不能做文盲。

沐菱儿现在上山可是熟门熟路了。她很快就到了之前采摘羊肚菌的地方,她在附近找了一会,也发现了一片羊肚菌,她摘了一麻袋。她放好,再继续往里面走,突然她听到一个奇怪的声音,感觉像是野猪。她赶紧爬到树上,在树上待了一会,等那个声音走远,她看了下附近,没有什么危险她才下来。她在树上还看到一个有趣的东西,她发现了西红柿。

沐菱儿看没有危险了,她从树下下来赶紧去查看,果然,她没有看错,这真的是番茄。如果沐菱儿没有记错的话,番茄是明代时传入中国的。很长时间作为观赏性植物。成书于1621年的《群芳谱》载:“番柿,名六月柿,茎如蒿,高四五尺,叶如艾,花似榴,一枝结五实或三四实,一数二三十实。缚作架,最堪观。来自西番,故名。"直到清代末年,人们开始才开始食用番茄,番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。沐菱儿她很疑惑,不过也管不了那么多了,毕竟她魂穿这种事情都可以发生,还有什么不可以发生的。沐菱儿发现几株西红柿,上面长满了果子,很多都成熟了。沐菱儿小心把熟的果子擦下来,她植物小心挖起来,她打算挖回去种。沐菱儿把这几株挖了起来,还在附近找了一会,还找了几株,一并挖走。还摘了一筐西红柿。

沐菱儿还在路上找到一个陷阱,里面有一个兔子刚刚掉进去,扎到了。沐菱儿把兔子捡起来,一起提回家了。这次沐菱儿收获还不错,她打算回去大面积种植西红柿。沐菱儿回去把西红柿种到菜园子里面,还浇了水。

西红柿很少种,只要有肥就能长,长完果子就枯萎。沐菱儿目测这些株还能收获不少果子。沐菱儿把成熟的西红柿放厨房,她准备取一些种子明年大规模种植。还把找回来的羊肚菌晾晒好。至于兔子沐菱儿不知道怎么处理,就放着等沐成光回来搞。她就背着筐去找木耳去了。沐菱儿回来的路上发现一棵树都是木耳,她要去摘回来。

等沐菱儿回来的时候,沐成光和林氏也回来了。沐菱儿捡回来一麻袋木耳,她要把木耳都处理好,晾开。“爹,厨房有一个兔子,我回来的时候捡到的,我不知道怎么处理,你处理下哈”,沐成光他没有处理过这种动物,他怕把皮给弄坏了,听说这个皮一张也卖不少钱的。沐菱儿想了一下,就说“那就算了,明天你拿去酒楼卖了,顺便把木耳也带过去”沐菱儿跟他爹说了下,之前带他去过酒楼,就是为了后面让他去送货的。晚上大家都很累了,沐菱儿让林氏擀面,她要给大家做番茄鸡蛋面吃。沐菱儿挑了几个番茄,把里面的液都挖出来做种,剩下的就用来做番茄鸡蛋面。

沐菱儿把番茄芯放好,等它发酵2-3天,再洗干净晾干,那来年就可以当种子了。沐菱儿在锅里面加一点油,把切好的番茄下锅炒烂,再打进去几个鸡蛋,翻炒,就加入热水,把水煮开,就可以加面了。等面煮好,就可以加盐出锅了。虽然这个晚饭简单,但是大家都没有吃过这种东西,酸酸甜甜的,很是开胃好吃。沐菱儿现在控制大家的饮食,不让他们暴饮暴食。沐菱儿发现这段时间,改善伙食之后,大家脸色都红润了不少了。

现在大家都是很分工明确的,早上大家吃过早饭,就开始忙自己的事情了。早上沐成光背着木耳出门之后,沐菱儿跟林氏说后面有一片木耳,让她带着沐上焱去摘回来。而她则是进林子去了。沐菱儿还交代林氏,这个番茄如果要吃,记得把心挖出来给她,她要发酵做种子的。因为明天是祖母陈有蛾的寿辰,一般来说,他们一家人明天都要聚在一起吃饭。所以明天沐菱儿一家晚上要去她那里吃饭,而林氏和沐菱儿下午就要过去帮忙做饭了。

家里面的女人是不能闲着的,而男人就坐在一边等吃的。他们都觉得厨房是女人的活,特别是沐菱儿祖父特别迂腐,觉得君子要远庖厨。沐菱儿这次进山,因为昨天那个声音,她不敢走远,就是在之前活动的地方逛一逛,摘了一些板蓝根,她还去昨天那个陷阱里面看了,发现里面居然有2只野鸡,昨天沐菱儿走了之后,就把里面沾血的尖木刺换了,因为有血腥味,怕动物闻到了,不会过来。沐菱儿兴冲冲把野鸡捡起来,放筐里面。

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