蔡晴晴抬起头，看了他一眼，嘴角勉强挤出一丝笑意。“没事，我还能坚持。
张爷爷说过，揉面是基本功，只有把基本功练好，才能做出好面包。”
刘锦燃无奈地摇了摇头，他知道自己劝不动她，只能默默站在一旁，看着她继续揉面。
就在这时，面包店的门突然被推开，张老爷爷走了进来。他看到两人还在忙碌，脸上露出了一丝惊讶。
“小刘，晴晴，你们怎么还在店里？”张老爷爷的语气中带着几分关切。
蔡晴晴抬起头，看到张老爷爷，脸上露出了一丝歉意。“张爷爷，对不起，我还没把面团揉好。”
张老爷爷走到操作台前，看了看她手中的面团，眉头微微皱起。“晴晴，面团揉得怎么样了？”
蔡晴晴低下头，语气中带着几分沮丧。“还是不够光滑，我揉了这么久，还是达不到您的要求。”
张老爷爷笑了笑，拍了拍她的肩膀。“晴晴，揉面不是靠蛮力，而是靠技巧。你太着急了，反而会适得其反。”
蔡晴晴抬起头，眼中闪过一丝疑惑。“技巧？可是您不是说，面团要揉到光滑有弹性才行吗？”
张老爷爷点了点头，语气中带着几分耐心。“没错，但揉面的过程中，
手腕的力度和节奏很重要。你不能一直用力，要学会放松，让面团自然形成弹性。”
他说完，走到蔡晴晴身边，轻轻握住她的手，开始示范揉面的动作。
“你看，手腕要放松，力度要均匀，不要急于求成。”
蔡晴晴感受着张老爷爷的动作，眼中逐渐闪过一丝明悟。
她试着模仿他的动作，手腕的力度逐渐变得柔和，面团也开始变得光滑起来。
“对，就是这样。”张老爷爷满意地点了点头，语气中带着几分赞许。
“晴晴，你很有天赋，只要掌握了技巧，很快就能揉出好面团。”
蔡晴晴的脸上终于露出了一丝笑意，她看着手中的面团，语气中带着几分兴奋。“张爷爷，我好像找到感觉了！”
张老爷爷笑了笑，拍了拍她的肩膀。“很好，接下来就是多练习，熟能生巧。”
刘锦燃站在一旁，看着蔡晴晴脸上的笑容，心里也松了一口气。
他知道，蔡晴晴为了接手面包店，付出了很多努力，甚至辞掉了原本的工作。
他走到她身边，轻声说道：“晴晴，你已经做得很好了。”
面包店的清晨总是格外忙碌。蔡晴晴站在操作台前，
手里捏着一团刚刚发酵好的面团，脸上带着一丝紧张。
今天是面包店重新开业的第一天，她必须确保每一个面包都完美无缺。
“晴晴，第一批面包已经烤好了。”刘锦燃从烤箱里端出一盘金黄酥脆的面包，
香气四溢。他走到蔡晴晴身边，轻声说道：“别太紧张，你已经准备得很充分了。”
蔡晴晴点了点头，但手心里还是沁出了细密的汗珠。
她深吸一口气，努力让自己平静下来。“锦燃，你说……顾客会喜欢我们的面包吗？”
刘锦燃笑了笑，语气中带着几分笃定。“当然会。你的面包可是张爷爷亲自指导的，味道绝对没问题。”
就在这时，面包店的门被推开，几位顾客走了进来。
蔡晴晴立刻打起精神，脸上露出职业的微笑。“欢迎光临，请问需要点什么？”
顾客们看了看柜台里的面包，其中一位女士拿起一个牛角包，轻轻捏了捏，眉头微微皱起。“这个面包……好像有点硬。”
蔡晴晴的心一下子提到了嗓子眼。她连忙解释道：
“这是我们刚烤好的，可能还需要一点时间冷却。如果您不喜欢，我可以为您换一个。”
女士摇了摇头，语气中带着几分不满。“算了，我还是去别家看看吧。”
看着顾客离开的背影，蔡晴晴的脸色瞬间变得苍白。
她低下头，手指紧紧攥住围裙的边缘，声音有些颤抖。“锦燃，我是不是……做得不够好？”
刘锦燃走到她身边，轻轻拍了拍她的肩膀。“晴晴，别灰心。
第一次开业，难免会遇到一些问题。我们可以慢慢改进。”
蔡晴晴抬起头，眼中闪过一丝迷茫。“可是……如果顾客都不满意，我们该怎么办？”
刘锦燃沉默了片刻，随后说道：“要不……我们去找张爷爷商量一下？他经验丰富，一定能给我们一些建议。”
蔡晴晴点了点头，眼中重新燃起了一丝希望。“好，我们这就去。”
两人匆匆赶到张老爷爷的家，敲了敲门。张老爷爷打开门，
看到他们一脸焦急的样子，笑着问道：“怎么了？面包店出问题了？”
蔡晴晴低下头，语气中带着几分自责。“张爷爷，今天开业，顾客说我们的面包太硬了……我是不是哪里做错了？”
张老爷爷笑了笑，示意他们进屋。“别急，坐下来慢慢说，这张卡里面有一百万，我允许你们试错！”
就在这个时候，刘锦燃和蔡晴晴看着银行卡，心里忍不住万分感激……
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