重活一世从1976开始

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第53章 父母摆小吃摊

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爸爸妈妈来到京都已经有一段日子了。在这里,每一天似乎都过得格外漫长。每日三餐过后,他们便会在那小小的院子里慢悠悠地踱步,仿佛时间在这一刻静止了一般。然而,由于人生地不熟,他们并不认识周围的任何人,这使得他们的生活变得单调而乏味。日复一日的无所事事让他们心中渐渐涌起一股对家乡的思念之情。毕竟,对于一辈子辛勤劳作的庄稼人来说,这样清闲的日子实在有些难以适应。

看到父母这般模样,萧强心里也不是滋味。他深知自己的父母都是勤劳朴实之人,习惯了忙碌与充实的生活。于是,他开始琢磨着如何能给他们找些事情来打发时间。思来想去,他发现市场上能够购买到的蔬菜种类有限,或许可以尝试让母亲自己动手种植一些豆芽。说干就干,母亲立刻找出家里的一个大瓷盆,精心挑选出一些黄豆和绿豆,将它们浸泡在水中。然后,她小心翼翼地把这些豆子均匀地铺在瓷盆底部,再盖上一层湿润的纱布。最后,她把这个装满希望的瓷盆摆放在灶台旁边,因为那里相对温暖,有利于豆芽的生长。

接下来的几天里,母亲几乎每天都会去查看那些豆芽的情况。看着它们一点点地冒出嫩绿的芽头,母亲的脸上露出了欣慰的笑容。而随着时间的推移,豆芽们越长越高,越来越茁壮。终于,在一个阳光明媚的早晨,母亲兴奋地宣布:“我们的豆芽可以吃啦!”那一刻,整个家都充满了喜悦的气氛。而萧强也感到无比满足,因为他成功地帮助父母找到了一种既能消磨时光,又能带来成就感的活动。

萧强心中暗自琢磨着,自己是否应该尝试做一些食品来出售呢?毕竟如今这个时代,私营的饭店和饭馆数量相当稀少。走在街上,偶尔能够看到一些流动摊贩售卖着各种小吃。比如那香喷喷的烤红薯,或者热气腾腾的油茶等等。这些小商贩们通常只是推着一辆三轮车,沿着街道一路吆喝叫卖。而且他们并不需要去办理繁琐的手续,因为此时的管理相对宽松,甚至连城管都尚未出现。既然如此,那就先从卖吃的这一方面入手好好想想吧!或许能找到一条不错的生财之道呢。

现在买东西还需要粮票、买粮、油、面还需要粮本,原材料又是个问题。黑市倒是可以买到一些,现在没有打击投机倒把了,管理倒没那么严。萧强看看能不能托人问问粮店或者面粉厂能不能高价卖。萧强准备让爸爸妈妈卖个包子油条胡辣汤,他们待的时间不长,估计也不愿在这儿常住,还是要回老家。

和爸爸妈妈说了卖吃食的事,不为能挣多少钱,只为了他们有个事情做。萧强到废品收购站淘了个破三轮修了修,还买了两个小桌子,两个蜂窝煤炉,父亲钉了几个小凳子。到日杂商店买了大锅、灶具、碗筷、还有几个盆。

托谭警官也问了粮站和面粉厂,从粮站有点儿难度,从面粉厂倒可以买到一些面粉。萧强找到谭哥介绍的熟人,萧强送上一条烟,一次买了10袋面粉,那人热情地说:“以后需要了尽管来找我。”萧强打听到一家私人杂货铺可以买到油,费了点功夫,买到一大塑料桶菜籽油。

到菜市场买到一些萝卜、白菜、大葱、海带、木耳、黄花菜、粉条和一些调料,又买了一些大骨头。

经过一番精心挑选和采购,所需物品基本上都已置办齐全。接下来,便是在家中展开一场别开生面的厨艺实践之旅。首先,将那硕大的骨头放入锅中慢慢炖煮,让浓郁的香气渐渐弥漫整个房间;与此同时,小心翼翼地剔除骨头上残留的细碎肉块,并巧妙地将其包裹进薄皮之中,制作成美味可口的包子。这些包子不仅种类繁多,既有鲜嫩多汁的肉馅包子,又有清新爽口的素菜包子。而心灵手巧的母亲更是别出心裁,她仔细清洗着面筋,再搭配上晶莹剔透的粉条以及爽滑细腻的海带丝等等食材,精心烹制出两款独具特色的胡辣汤——一款以荤菜为主料,另一款则侧重于素菜的调配。此外,还特意发酵了一些面团,并将其炸制成金黄酥脆的油条。当这一桌丰盛的美食端上桌时,一家人围坐在一起尽情享用,每个人的脸上都洋溢着满足与幸福的笑容。在这个寒冷的北方冬季里,大家吃得肚子滚圆,身体里仿佛涌动着一股暖流,让人感到无比舒适和惬意。相信如此诱人的美食一定能够畅销市场!

为了少生麻烦,萧强买点儿瓜子糖果到街道大妈那儿打了个招呼,萧强说就摆在胡同口的路边。大妈交代一定要搞好卫生,萧强连连答应。

第二天天没亮,爸爸妈妈就起来张罗,蒸了几锅包子放在簸箩里用棉垫盖着保温,又做了两种胡辣汤盛到两个铁桶里,等准备地差不多了天已经亮了,把东西搬到三轮车上,慢慢推到胡同口,将桌子凳子摆好,发现炉子不够用,又到家里拿了个炉子。爸爸将油锅弄好,炸着油条,来来往往的人渐渐多了,就有人停下来。问过价钱就买些来吃,萧强介绍着价钱,妈妈盛着胡辣汤、拿着包子油条。生意开张了。大包子2两粮票两毛一个,没有粮票的每个加5分钱。荤素一样价钱,荤的稍小一点儿。油条也和包子卖一样价。

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