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第42章 酒精中毒是怎么引起该怎么治疗

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酒精中毒主要是因饮酒过量引起。

一是短时间内大量饮酒,比如在短时间内频繁干杯、拼酒,使酒精快速进入体内,超过了肝脏等器官的代谢能力。肝脏分解酒精主要靠乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,当酒精量过多,这些酶无法及时将酒精完全分解,就会导致酒精及其代谢产物乙醛在体内堆积,从而引发中毒。

二是个体差异也会导致酒精中毒。不同的人对酒精的耐受性不同,这与体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的含量有关。有些人这两种酶的含量较低,饮酒后身体代谢酒精的速度慢,即使摄入正常量的酒精也可能出现中毒症状。

酒精中毒的治疗方法因中毒程度而异。

轻度酒精中毒

- 催吐:可以用手指或筷子等刺激咽喉部,引发呕吐反射,将胃内还没吸收的酒精排出体外,减少酒精的吸收。

- 保持呼吸道通畅:让患者侧卧,防止呕吐物堵塞呼吸道而引起窒息,尤其是在患者意识不清时更要注意。

- 适当饮水:给患者喝一些温水、蜂蜜水或者淡盐水,这样能促进排尿,加速酒精排出体外,同时还能补充呕吐导致丢失的水分和电解质。

重度酒精中毒

- 及时就医:要尽快呼叫急救车,送往医院治疗。在医院里,医生可能会给患者使用纳洛酮等药物,这种药物可以拮抗酒精中毒引起的中枢抑制,让患者清醒过来。

- 洗胃和血液净化:如果患者中毒情况很严重,可能还需要进行洗胃,清除胃内还未吸收的酒精。对于极重度的情况,如出现严重的肝肾功能损害,还可能需要血液净化来清除血液中的酒精和毒素。

酒精中毒会对身体造成多方面的危害。

在神经系统方面,酒精中毒会影响大脑功能。初期可能出现头晕、头痛、言语含糊不清、反应迟钝等症状。严重时会导致昏迷、惊厥,甚至可能引发脑水肿等情况,长期、反复酒精中毒还会对大脑神经细胞造成不可逆转的损伤,影响记忆力、认知能力,增加患上痴呆症的风险。

对于肝脏,酒精主要在肝脏代谢,酒精中毒会使肝脏负担过重。它会引起肝功能损害,如导致转氨酶升高、出现脂肪肝等情况,长期可能发展成肝硬化,甚至肝癌。

在胃肠道方面,酒精会刺激胃黏膜,酒精中毒可导致急性胃黏膜损伤,出现恶心、呕吐、胃痛等症状。还可能引发胃溃疡、胃出血,严重影响消化系统的正常功能。

酒精中毒也会对心血管系统造成危害,会使血压升高、心跳加快,增加心律失常、心肌梗死等心血管疾病的发生几率。同时,还会影响生殖系统,对男性可能导致精子质量下降、性功能障碍,对女性可能影响月经周期和生育能力。

酒精中毒后应避免以下食物:

辛辣食物

如辣椒、花椒、芥末等。这些食物会进一步刺激胃肠道,酒精中毒后胃肠道黏膜已经受到酒精刺激而处于脆弱状态,辛辣食物会加重肠胃的负担,可能导致胃痛、恶心、呕吐等症状加剧。

油腻食物

像油炸食品、肥肉等油腻食物难以消化。酒精中毒后,身体的消化功能变弱,此时进食油腻食物会使肠胃蠕动减慢,延长食物在胃内的停留时间,容易引起消化不良、腹部胀满等情况。

生冷食物

例如冰淇淋、生鱼片等。这些食物会刺激胃肠道,使胃肠道血管收缩,影响消化吸收,并且可能与酒精中毒引起的肠胃不适症状相互叠加,使腹泻、腹痛等症状加重。

蜂蜜水

蜂蜜含有果糖,可以加速酒精在体内的代谢,减轻酒精中毒症状,还能滋润肠胃,缓解酒后的不适。

小米粥

小米营养丰富,容易消化吸收。煮成稀粥后可以保护胃黏膜,对酒精中毒后受损的肠胃有一定的修复作用。

香蕉

香蕉富含钾元素和糖分,能补充因酒精中毒可能导致的电解质流失,还可以提高血糖水平,缓解头晕、乏力等症状。

酸奶

酸奶中的益生菌有助于调节肠道菌群,缓解酒精对胃肠道的刺激,改善胃肠功能紊乱的情况。

1. 西瓜汁

- 西瓜汁有清热利尿的作用。酒精中毒后,身体需要排出酒精及其代谢产物,西瓜汁可以促进排尿,从而帮助身体排出毒素。而且西瓜汁富含水分和糖分,能够补充因呕吐等原因造成的水分和能量损失,缓解口渴、乏力等症状。

2. 西红柿汁

- 西红柿汁含有丰富的维生素C和番茄红素等营养成分。维生素C可以参与身体的多种代谢过程,番茄红素具有抗氧化作用。饮用西红柿汁能够补充营养,同时它对保护肝脏也有一定的好处,因为酒精主要在肝脏代谢,西红柿汁有助于减轻肝脏负担。

3. 芹菜汁

- 芹菜汁有平肝清热的功效。对于酒精中毒后出现的头晕、头痛等症状可能有一定的缓解作用。而且芹菜汁富含膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,帮助身体排出酒精,减轻肠胃不适。

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