我和老公李军一起学习铁板串串并不是一时兴起。
从如何挑选新鲜的食材，到掌握酱料的独特配方。
再到铁板上恰到好处的火候控制，每一个环节都需要用心去钻研。
好在我们都有着满满的热情，就像两个探索宝藏的冒险家，一点点地积累着制作铁板串串的经验。
说干就干，我们先从网上购买了推车铁板设备。
那崭新的推车在阳光下闪耀着金属的光泽，仿佛是我们驶向新生活的战车。
接着是食材的采购，我们也是选购那些受欢迎的串串类目。
像牛肉串，羊肉串，鱿鱼，脆骨，鸡翅，小黄鱼等等。
当然，酱料的选购与调配也是重中之重。
李军将我们选购的各种香料和酱料原料，按照学到的配方精心调配，直到那独特的香味弥漫在整个屋子。
终于，一切准备就绪，我一脸兴奋地对他说：“哇！你这香味调的特别好闻呢！”
李军看着他调配的酱料，眼中瞬间闪过一抹光亮，那是对新事物的期待与对改变生活的渴望。
我轻轻拉了拉他的衣角，说道：“军，我们既然花钱投入接下来可要认真干呢！”
“这可不是一时兴起的玩乐，每一个环节都至关重要。”
李军听了我的话，深吸一口气后点了点头。“老婆，你说得对，有压力才有动力。”
“从学习过程到购买这些酱料开始，我们就踏上了这条认真的道路。”
我微笑着点点头；“是啊！这次铁板串串我们投入了2万多的成本进去。”
“而房贷像一个永远填不满的黑洞，每月的还款日期就像一场噩梦的倒计时。”
“信用卡的账单也在不断累积，那一串串数字仿佛是勒紧我们脖子的绳索。”
“而最让我们揪心的，是女儿的激素问题。她还那么小，后面持续的治疗还需要不少医药费。”
“这对我们这个已经负债累累的家庭来说，无疑是雪上加霜。”
“所以，我们一定要好好努力挣钱，认真摆摊，增加我们的收入。”
“老婆，你放心吧！我会认真干的。”李军微笑着坚定地回应道。
就这样，我们带着满满的信心，迎来了摆摊的第一天。
傍晚时分，我们推着装满食材、酱料和设备的推车来到了一个热闹的广场。
当我们把推车摆放好，支起铁板，点燃炉火的那一刻，我的心跳突然加速。
既紧张又兴奋，紧张的是不知道会不会有人来光顾，兴奋的是我们终于迈出了这一步。
刚开始的时候，顾客寥寥无几。
我有些沮丧，李军却安慰我：“别着急，这才刚开始呢。”
他一边说着，一边更加热情地摆弄着铁板上的串串，让它们烤得更加诱人。
渐渐地，那铁板串串的香味开始吸引路人的注意。
一个年轻的女孩走了过来，好奇地看着铁板上滋滋作响的串串。
“来一串尝尝吧，我们自己特制的酱料，可好吃了。”李军热情地招呼着。
女孩买了一串，咬了一口后眼睛瞬间亮了起来：“哇，真的很好吃呢！”
这一句夸赞就像是一颗火种，瞬间点燃了我们的生意。
越来越多的人围了过来，原本冷清的摊位变得热闹非凡。
李军熟练地烤着串串，我则忙着收钱、递串串，两个人忙得不亦乐乎。
看着顾客们满意的表情，听着那一句句夸赞，我们心中满是成就感。
那天晚上，当我们收摊回家，数着一天的收入时，虽然不多，但我们却无比开心。
因为这是我们努力的成果，是我们用汗水和热情换来的回报。
从那以后，我们的铁板串串摊越来越受欢迎，我们也在这小小的摊位上，看到了生活变得更加美好的希望。
每一串铁板串串都不仅仅是食物，更是我们对未来的憧憬与努力的见证。
每天傍晚，我们就开始忙碌起来。
李军站在铁板前，像是一位指挥若定的将军。
他熟练地将串串放在滚烫的铁板上，瞬间，滋滋作响的声音便奏响了属于我们的“劳动乐章”。
那一块块鲜嫩的肉串、翠绿的蔬菜串，在铁板上逐渐变得金黄焦香。
而我，大多数时候都在打下手。
我负责将串串摆放得整整齐齐，方便李军取用，递给他各种调料，偶尔也帮忙给串串翻个面。
天气炎热的时候，摊位周围像是一个大蒸笼。
李军的额头布满了豆大的汗珠，这些汗珠顺着他的脸颊滑落，浸湿了他的衣领。
他却顾不上擦一擦，眼睛紧紧盯着铁板上的串串，手中的动作一刻不停。
我也没好到哪里去，忙碌间头发都被汗水湿透，紧紧贴在脖子上，感觉浑身黏糊糊的。
但看着那些被烤得香气四溢的串串，心里就充满了成就感。
有时候，李军需要去送货。
那些订购了较多串串的老顾客，我们会提供送货服务。
当他送货时，我就会独自守摊位。
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