苏瑶的美食摆摊任务

爱吃剁荞面的孟文承

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第24章 红烧肉盖浇饭

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清晨、苏瑶又迎来了新的一天,他结识了许多朋友,日子也过的越来越开心,起床洗漱完毕。

就在这时系统还在苏瑶懵懂中发布任务。

任务是在一周内卖出一百份红烧肉盖浇饭,并获得顾客的高度认可。” 苏瑶惊讶不已,但心中也涌起了一股兴奋和挑战的欲望。

“系统,这红烧肉盖浇饭我可得好好琢磨琢磨,怎么才能做出让人惊艳的味道呢。” 苏瑶在心中默默说道。

系统的声音在她的脑海中响起:“你一定可以的,苏瑶。用心去做,你的红烧肉盖浇饭一定会成为一道传奇美食。”

苏瑶决定接受这个挑战。她首先开始筹备摆摊所需的一切。

苏瑶带着李叔来到了京都最大的菜市场,来买新鲜的食材。

李叔带着她来到市场,精心挑选新鲜的食材。

教苏瑶如何挑选新鲜的猪肉和蔬菜、大料等。

猪肉要选最鲜嫩的五花肉,色泽红润,肥瘦相间,仿佛是大自然的杰作。蔬菜要选最水灵的,新鲜的青菜、胡萝卜等,为红烧肉盖浇饭增添一份色彩和营养。

回到家后,苏瑶开始认真研究红烧肉盖浇饭的做法。

她打开系统提供的美食秘籍,仔细阅读着每一个步骤和技巧。她先将五花肉切成均匀的小块,放入锅中焯水,去除血水和杂质。

然后,她把焯好水的五花肉放入锅中,用小火慢慢煸炒,直到五花肉表面变得金黄酥脆。接着,她加入各种调料,如酱油、糖、料酒、八角、桂皮等,让五花肉充分吸收调料的味道。

最后,她加入适量的水,用小火慢慢炖煮,直到五花肉变得软烂入味。

在炖煮五花肉的过程中,苏瑶开始准备其他食材。

她把青菜洗净,切成小段,放入锅中焯水,去除青菜的生涩味。然后,她把胡萝卜切成小丁,放入锅中炒熟,为红烧肉盖浇饭增添一份甜味和营养。

她还准备了一些米饭,米饭要煮得软硬适中,颗粒分明,散发着淡淡的香气。

当五花肉炖煮好后,苏瑶把它盛出,放在一旁备用。

然后,她把米饭盛入碗中,压实,倒扣在盘子上,形成一个漂亮的圆形。接着,她把青菜和胡萝卜放在米饭的周围,为红烧肉盖浇饭增添一份色彩和营养。

最后,她把炖煮好的五花肉放在米饭的上面,浇上一些浓郁的汤汁,让红烧肉盖浇饭更加美味可口。

苏瑶看着自己制作的红烧肉盖浇饭,心中充满了成就感。这道红烧肉盖浇饭色香味俱佳,让人看了就垂涎欲滴。她知道,这道美食一定会受到顾客的喜爱。

第二天,苏瑶推着一辆精心装饰的小吃车,来到了致远中学(苏瑶看着中学离公司不远)。

她把自己制作的红烧肉盖浇饭摆放在小吃车上,旁边挂着一个醒目的招牌:“美味红烧肉盖浇饭,让你回味无穷。”

苏瑶还准备了一些宣传海报,上面印着红烧肉盖浇饭的图片和介绍,让顾客们在品尝美食的同时,也能了解到这道美食的制作过程和特点。

然而,一开始,并没有人注意到她的摊位。

苏瑶心中有些失落,但她并没有放弃。她主动向路过的行人介绍自己的美食:“您好,要不要尝一尝我做的红烧肉盖浇饭?味道非常棒哦!

这道红烧肉盖浇饭选用了最优质的食材,经过精心烹饪,口感软烂入味,肥而不腻,让你回味无穷。” 可是,大多数人只是匆匆看了一眼,便继续前行。

就在苏瑶感到有些烦躁呆滞的时候,一位年轻的女子走了过来。她看着苏瑶的摊位,有些好奇地问:“你这红烧肉盖浇饭怎么卖啊?”

苏瑶连忙回答:“一份红烧肉盖浇饭只要十块钱,很实惠的。而且味道非常好,您可以尝一尝。” 女子犹豫了一下,然后点了点头:“好吧,那我就尝一尝。”

苏瑶赶紧为女子盛了一份红烧肉盖浇饭,递上一双筷子。女子尝了一口,眼睛顿时一亮:“嗯,不错不错,味道很好。

这红烧肉盖浇饭很有特色,和我以前吃的都不一样。” 苏瑶心中一喜,连忙说道:“谢谢您的夸奖。如果您觉得好吃,可以帮我宣传一下哦。” 女子笑着点了点头:“好啊,我一定会告诉我的同事们。”

有了女子的认可,苏瑶的信心大增。

但苏瑶没想到的是这个女子居然是他公司的员工,看着这么多员工喜欢吃他做的饭,说到:“老板你怎么不去公司楼下摆摊了、我因为你没去摆摊我这两天茶饭不思”。

顾宁说:“得了吧,茶饭不思我看你也没少吃,看看你都胖了”。

小贾说:“没有吧、我是说没有老板做的饭、我的胃口都变小了呢”。

苏瑶看着他们辩论的样子,忍不住地笑出了声。

苏瑶对着顾宁说:“我之前认识你的时候,你好像不是会开别人玩笑的样子。没有想到熟稔之后这么开朗”。

顾宁说:“我只对你这样,会对你开玩笑”。他看着苏瑶脸红的样子、也勾起了嘴角。

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