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第91章 铺面用来做炸串生意

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在新家已经住了好些天的黄莲花,这些日子里她一直在绞尽脑汁地琢磨着自家铺面到底应该用来做点什么样的生意才合适。于是,这天下午,没什么事情可做的她便坐下来好好地思考这个问题。

黄莲花把周围环境打量了一番,嘿,新家离镇上的小学还挺近呢!不过现在放暑假,这条街人来人往的,好不热闹。主要是这儿有个菜市场,还有人在街上卖早餐,人气可旺啦!等开学了,肯定会有好多学生从这儿经过。黄莲花心里突然冒出个好主意:要不就专门做学生的生意吧!毕竟,学生的钱最好赚啦!

可是具体该做哪种生意呢?黄莲花苦思冥想了许久,最后得出结论:做文具生意应该是个不错的选择。然而,黄莲花又陷入了另一个难题之中——她根本不知道去哪里才能进到最便宜的文具。

就在这时,建民兴高采烈地从外面跑回来了。原来,这几天建民已经成功地跟巷子里的那些孩子们打成了一片。说起来也是挺巧的,那天晚上黄莲花家院子里飘出来的烧烤味道实在太香了,差点把整条巷子的孩子都给馋哭了。要不是被他们的家长拦着,估计那些小家伙早就跑到黄莲花家来蹭吃了。这不,现在建民跟那些孩子混熟了,关系别提有多好了。

建民一回到家,就迫不及待地问黄莲花能不能用铺面做烧烤然后拿出去卖,因为他的小伙伴们都很想尝尝呢。黄莲花听了之后,眼睛顿时亮了起来,她心想:对啊,我怎么没想到呢!做烧烤成本太高了,但我可以做炸串啊!而且价格还便宜,不仅小孩子喜欢吃,就连家长也会喜欢吃的,毕竟没人能逃离炸串的魅力。

于是接下来的这几天里,在新家里面,建华兄妹四个人每天都会吃到美味的炸串。一开始的时候,建华兄妹四个人对于这种新奇的美食非常感兴趣,吃得津津有味,心情十分愉悦。然而,随着时间一天天过去,建华兄妹四个人连续吃了好几天的炸串之后,开始上火了,尽管还是喜欢吃炸串,但也架不住顿顿吃,再多都感觉吃腻了。今天看着眼前的炸串,建华兄妹四人已经感到嘴巴估计又多了一个泡,而且他们想念青菜的味道了。

建华兄妹四个人纷纷向妈妈抱怨道:“阿妈,我们能不能不要再吃炸串了呀?我的嘴巴里长了好几个水泡呢!”“是啊,阿妈,我现在看到炸串都害怕了!”面对孩子们的抱怨,黄莲花理解地笑了笑。她知道,自己做的炸串虽然好吃,但长时间重复食用同一种食物确实容易让人感到腻味。

为了让孩子们能够品尝到更多不同口味的炸串,黄莲花开始尝试制作各种不同的口味。她用心地调整配料和调料的比例,努力创造出更适合大家口味的炸串。渐渐地,建华兄妹四个人对黄莲花的炸串又恢复了兴趣。他们发现,每一次尝试新口味的炸串都是一次全新的体验,让他们感受到了不一样的惊喜。

黄莲花在打算做炸串的时候,就已经叫村里的泥瓦师傅帮忙弄一套炸串的厨房用具,所以今天早上黄莲花将这些工具全部清洗干净后,便开始着手准备制作炸串。不过这个年代还没有火腿肠出现,于是黄莲花便自己手工做肉肠。她先把猪肉切成小块,然后用绞肉机绞成肉泥,加入盐、糖、生抽等调料搅拌均匀,接着将调好味的肉泥灌进猪小肠里,最后用绳子扎紧口,这样一根根美味的肉肠就做好了。黄莲花一共做了两种口味的肉肠,一种是原味肉肠,另一种则是加了黑胡椒的黑胡椒口味肉肠。本来黄莲花是想着大量做肉肠出来卖,可是肉肠是用纯肉做的,买肉也贵就考虑到成本问题,怕学生们买不起,黄莲花就把肉肠做了一部分,最后还是决定以炸各种蔬菜和午餐肉,五花肉为主打炸串。

由于黄莲花一个人忙不过来,于是便请了几个孩子来帮忙,顺便给他们找点事情做。孩子们听了都很高兴,纷纷表示愿意帮忙。黄莲花见此情形,便让他们帮忙给自己的店铺起个名字。这几天大家都在想自己家的店名叫什么,可把大家想得头疼不已。大家既想要一个好记简单的店名,又想要一个霸气的店名,实在是难以抉择。建华兄妹四人想了好久,终于想到了一个满意的名字——“满口香小吃店”。因为他们觉得阿妈做的炸串吃起来满口都是香味,所以取这个名字再合适不过了。黄莲花听了也很喜欢这个名字,觉得很贴切,于是就定下了这个店名。

眼看着马上就要到开学的时间了,黄莲花心里有些发慌,她害怕到时候自己会手忙脚乱地顾不过来。经过一番思考之后,黄莲花决定就在开学这个时间段里,将自己的小吃店正式开业。说干就干,黄莲花先是让孩子们提前写好了好几张菜单,并将它们整整齐齐地张贴在了墙壁之上。接着,她又找来了一块废弃的木板,用它制作成了一个简单的支架。然后,黄莲花拿起一支笔,在木板上面让大儿子建华写下了几个醒目的大字——“满口香炸串,好吃不贵”。

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