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第38章 上梁

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“我看啦,九月十八就是个好日子,诸事皆宜”。

“老大到时候提前准备一下要用的猪头、鱼、鸡、鹅、蛋、五牲和五色食物,还有香烛、花果等祭品,还有鞭炮和糖果花生也别忘了”,都是上梁的时候要用的东西。

安排好这些事情之后,家里就开始忙活起来了。

九月十八此日,常家众人,除了尚在月子中的顾兰兰与小十,以及身处县城的老四未能前来,其余人等皆至此处,观瞻上梁仪式。

笔直的木头已被加工成方形大梁,其上特意缚有红绸带,供桌上整齐地摆放着早早备好的诸般祭品。

常老头引领全家老小,点燃香烛,焚烧纸钱,以祭山神土地、树神及各路神只,口中念诵着吉祥之辞,“上梁欣逢黄道日,立柱巧遇紫微星”。

吉时既至,鞭炮声震耳欲聋,工匠们一边抬梁,一边高声唱起上梁的吉祥话语。作为主人,需向工匠致谢,给予红包,而后工匠们会将主人预先备好的抛梁之物,从梁上抛向观看的乡亲们。

尤其是孩童们,对这一环节最为喜爱,能够拾得平日难以品尝的糖果花生,运气上佳者,甚至还能捡到铜板。

最终,常老头邀请工匠师傅们享用一顿酒席,上梁之事方算圆满告成。

家里林老婆子现在照顾顾兰兰坐月子,其它人要做酸辣粉生意,也就全都开始忙活起来了。

他们准备把家里今年收红薯的全都做成粉条,常老大和常老二直接把红薯挑到边上的小溪里面去洗,在家里洗太费水,与其去井里挑水,倒不如来溪里洗更省力,挑红薯过来可以随便洗。

洗好的红薯挑回去,家里女人们有的拿刀剁碎,有的拿擦子擦丝,常老三就在一边磨红薯。

留下来的红薯渣子常老头拿来喂牲口了。

家里目前没有喂猪,只能喂给骡子和鸡吃。

一忙就是好几天,粉条晒干后,林老婆子就开始做辣椒油了。

家里准备先在镇上摆一个摊子试试看,酸辣粉的摊子要准备的东西还不少。

炉子,锅碗,桌子板凳,调料都要准备齐了,好在以前摆摊卖冰粉的桌子凳子大多都能继续用。

常老三赶骡车带上钱凤仙和胡金花一块去摆摊,胡金花会吆喝,钱凤仙就负责煮粉。

在镇子上摆这种小摊的一天要收两文钱管理费。

林老婆子给他们的定价是六文钱一碗,也就是相当于是三个肉包子。

这价格说贵也贵,说便宜也便宜,有钱的人不会在乎一文两文的,没钱的人也不会上街买这些东西吃。

他们直接去的以前摆摊的那边,边上卖烧饼的,馄饨的摊子比他们还要来得早。

常家人卖冰粉的时候也算跟人混了个脸熟,这一来就有人跟他们打招呼了。

“我看你们好些天没来了,这是不卖冰粉啦”?

“天凉啦,换了个新吃食,过来尝尝啊,不收你钱”,常老三对隔壁卖烧饭的汉子道。

“行啊,我拿烧饼跟你换”,汉子也笑着道。

摊子支好,钱凤仙把碗拿出来摆好,挨个往里面加调味料,这样一会忙的时候能省点时间。

他们换了新花样,这附近的几家相熟的都准备一家送一碗给别人尝尝,这酸辣粉这么一煮一拌,那香味飘的老远了。

隔的老远的人路过都能闻到这霸道的香气。

有人不自觉的咽了咽口水,闻着味就寻过来了。

“你这卖的是什么东西,怎么这么香”?

“客人要不要尝一碗,我这叫酸辣粉,六文一碗,独家配方,别的地方可吃不到,保您吃了下次还想来”,胡金花卖力的介绍着。

常老三已经连着给边上摊位送了好几碗了,这一下子这个味道就飘进了对面的学堂。

“那就来一碗”,那人顺势就坐在凳子上等着了。

陆续来的人越来越多,酸辣粉的生意算是被他们几人做起来了。

“又香又辣,吃的真过瘾”,一个汉子道。

“是的,我就喜欢这种吃着劲道的”,边上另一个客人说道。

“老板,给我来一碗,我就喜欢酸酸辣辣的味道,那边那个卖烧饼的,给我也来一个烧饼,我饭量大,得这么配着吃才香”,大块头爽朗一笑。

“好勒”,卖烧饼的干瘦汉子立即就笑着给人烤烧饼去了。

中午学堂下课的时候,常宁亭和常宁台冲出学堂,果然就是自己家人来摆摊了,这味道,他们熟悉啊。

可以在自己摊子上吃一餐了。

“三婶,给我们来两碗”。

“你俩吃别的去,带出来的都没多少了,你们回家再吃”,胡金花看了看,还是先卖给客人比较重要。

“行吧,那我们到边上买包子去”。

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