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第21章 开业前夕2,新人报道

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在众人离去后的几日里,林晓的团队仿佛一台精密高效、不知疲倦的机器,紧张而有序地运转着。每个人都怀着对即将到来的开业无限憧憬,全情投入到繁忙的工作之中。

王磊每日早出晚归,不辞辛劳地穿梭于附近的商家之间。他怀揣着满满的诚意和精心准备的合作方案,一家接着一家地拜访、洽谈。然而,现实却给他泼了一盆冷水,愿意合作的商家寥寥无几。每一次被拒绝,他的心都像是被重重地捶打了一下,但他依然强打起精神,继续前行。连续的挫折让他的眉头紧锁,满心的焦虑如乌云般笼罩在心头。夜晚,当他拖着疲惫的身躯回到家中,望着镜子中略显憔悴的自己,他暗暗给自己打气:“加油。”

与此同时在张怡的客厅里,张怡和周龄二人全身心地沉浸在策划中。为了能设计出最具吸引力和竞争力的优惠活动,他们反复斟酌推敲每一个细节。从活动的主题设定到具体的优惠方式,从参与条件到奖品设置,每一个环节都经过了无数次的修改与完善。

“周龄,你觉得这个‘女士之夜’的优惠力度够不够?会不会太普通了?” 张怡拿着笔,在纸上圈圈画画,眼神中充满了疑虑。

周龄托着下巴,沉思片刻后回答:“我觉得可以再加大一点优惠,比如第一杯半价或者免费,这样可能更有吸引力。”

“嗯,有道理。那我们再调整一下。” 张怡点点头,立刻动手修改。

经过长时间的讨论和修改,他们终于完成了精心打磨的方案。当他们拿着这份凝聚了无数心血的方案,满怀期待又略带紧张地找到林晓时,声音都有些微微颤抖:“这是我和周龄这两天绞尽脑汁想出的方案,您看一下。”

林晓接过策划书,目光专注而认真地扫过上面的每一行内容。他时而微微点头,时而陷入沉思,渐渐地,他被这些充满创意的想法所吸引。

1.“女士之夜”:在特定的夜晚,女士们能够享受酒水折扣或免费的饮品。例如每周三的晚上,所有女士购买鸡尾酒可享受半价优惠。

2.“欢乐时光”:每天设定一个特定的时间段,例如晚上 9 点到 10 点,在此期间酒水价格打折。啤酒买一送一,烈酒享受八折优惠,旨在吸引客人们在这个时段聚集。

3.“消费满减或送券”:顾客消费达到一定金额后,可以获得现金减免或下次消费可用的优惠券。例如,消费满 200 元,立减 50 元,或赠送 50 元的酒水券。

4.“主题之夜优惠”:根据不同的主题举办活动并提供相应优惠。例如 80 年代主题夜,穿着 80 年代风格服装的顾客可获得额外折扣或小礼品;情人节、圣诞节等特殊节日推出情侣套餐或特色饮品的优惠。

5.“生日特惠”:在生日当天光顾酒吧的顾客,凭借有效证件可享受特别优惠。例如免费获得一杯招牌饮品或一份小吃,或全单享受一定折扣。

6.“会员制度”:鼓励顾客成为酒吧会员,会员可积分,积分能兑换酒水或享受其他特权。在特定日子,会员还可享受额外优惠。

7.“抽奖活动”:消费达到一定金额的顾客可以参与抽奖,奖品包括酒吧消费券、免费饮品、酒吧周边产品等。

林晓沉思片刻,目光坚定且充满自信地说道:“1. 每周六晚定为女士之夜。女子可免费享用一杯莫吉托,第二杯半价。其余时间,女士第一杯半价。

2.不设定时间。只要进来消费,啤酒买一送一。

3.顾客消费达到 200 元,赠送 50 元的优惠券。

4.这个先不谈,等到特殊节日来临时,提前一周布置,然后发公告。

5.顾客在生日当天到店消费,出示有效身份证件,即可享受特别优惠。赠送一杯自由古巴,全单享受 7.5 折优惠。

6.6 和 7 合并。设立会员制度,一次充值 500 以上为会员。充值 500 送 100,充值 1000 送 300,以此类推。每次消费达到 500 可获得一次抽奖机会。会员每消费一元按照 1:1 换算积分,积分可兑换商品。商品就按照你们所提的内容执行。”说完,林晓将目光转向张怡接着说道:“还有什么问题吗?”

“我有个问题,如果恰好有人同时符合多个优惠活动,会怎样?比如女士之夜,正好有个会员女士过生日。” 张怡微微皱眉,面露担忧地问道。

“折上折。毕竟只是个别情况,我们要做好服务和诚信。真有那么几个人,我们亏一点也没问题。” 林晓微笑着回答,脸上流露出从容与大气。

“那我没问题了,我这就去打印传单,让黄家兄弟去派发。” 张怡说完,便转身匆匆离开。

“对了,传单也要给吴老板送过去。他是我们的合作伙伴。” 林晓在张怡的背影即将消失之际,急忙大声叫住她。

黄家兄弟在烈日炎炎下,充满热情地派发着宣传单。汗水如同断了线的珠子,不停地从他们的额头滚落,湿透了他们的衣衫。但他们的脸上依然洋溢着满满的干劲与无限的活力,仿佛这炽热的阳光也无法削弱他们的热情。

“您好,这是我们即将开业的酒吧的优惠活动,欢迎您来捧场!” 黄家兄弟一边微笑着递上传单,一边耐心地向路人介绍。

尽管烈日无情地灼烤着,他们依然面带真诚的微笑,仿佛将每一张宣传单都视作传播快乐的神圣使命。

当夜幕悄然降临,城市的灯火渐次亮起,黄家兄弟来不及休息,又马不停蹄地赶到酒吧,配合李明的员工培训。

李明站在黄家兄弟面前,神情严肃而认真:“服务礼仪是我们给顾客留下良好第一印象的关键。从迎接客人的微笑,到引导客人入座的手势,每一个细节都不能忽视。”

黄家兄弟聚精会神地听着,不时点头,认真做着笔记。他们深知,只有掌握了专业的知识和技能,才能为顾客提供优质的服务。

“还有,对于各种酒水的特点和调配方法,大家一定要牢记于心。当客人询问时,能够准确、详细地为他们介绍。” 李明继续说道。

培训一直持续到深夜,每个人都疲惫不堪,但眼中都闪烁着坚定的光芒。

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