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一只尖尖的桃核

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第35章 制作麦芽糖

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或许被小柳的拥抱安抚到了,安母才慢慢隐下心里说不上来的不安,开始继续给小柳打下手,随着麦芽糖的溶化绵密泡沫的升起,一锅锅的成品出了锅,小柳按她的思路做出了她想做的花生制品,有酥糖,糖版(花生和爆米花两种糖板)爆米花球,花生粘,都一一摆在那里,崔婶子都看呆了,她用佩服的眼光看着小柳:她万万没想到小柳一个乡下的小女孩心思这样巧妙,小手这样的灵巧,这样的女子应该是财神奶奶转世了吧,这要是娶家去,哪里还会因为日子难过去发愁!

小柳可不管崔婶子心里的想法,她等食物都凉了先拿了一块酥糖咬了一口

“嗯,不错”入口而化的酥糖中久违的花生香味一下抓住了舌头上的味蕾,因为食材的纯净比起上一世更让人能享受到了它纯正的口感,小柳赶紧拿起一块送到安母嘴边“娘,你快尝尝”

“秋香,秋香,你用盘子捡几块快给奶奶送过去,回来你也尝尝”秋香咽咽唾沫,“好,我就去送”

“崔婶子,崔叔你们也尝尝”小柳又对崔管事他们说“你们尝尝看看有没有需要改正的地方,一会儿咱们研究研究,看需不需要改正哪里”

听小柳这样说 ,崔管事才示意崔婶子一起来试吃,他们各个样式都尝了一遍,其中酥糖最受大家欢迎,糖板是送酥糖回来的秋香的最爱,大米的糖板和糖球更受牙齿不好的安母喜爱,而花生粘崔管事认为喝酒做酒菜也不错,崔管事认为,这些食品总的来说无论是在形状、软硬口感和麦芽糖甜度的配比上都很适合大众口味 ,而且这些食品既新鲜美味又便于存放,应该不愁卖。

做好这一切的第二天,小柳将所有东西打包两部分,一部分少些的让崔管事去送给镇上的田秀才尝尝鲜,一部分多的送到县城安父那里让他和文松去赠送给刘老板、李老板那里以及其他同学,让大家品尝后一下,如若感觉可以都给帮忙宣传一下,马上冬季了,食物好保存,小柳想看看市场反应,打算如果可以的话就大批量的开始制做了。

半个月后,反馈回来了,安父为此特意回了一趟村子,说是大家很喜欢这些吃食,也有的人打算先预定一些,到春节时做节礼用,让小柳可以的话就开始做起来,并定好价格以便回去回复人家,让人家心里有个预算。

看到这时,崔管事在边上鼓了几次气最后还是说到“老爷,你看这事要不要和京城的田大人打个招呼”

“为什么”安父不解地问道。

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