水“咕噜咕噜”烧开了，饺子下锅，赵大娘闻着味儿进来，哈哈笑道：“哎呀，赵老板（凝雪）想得真周到，忙完吃顿饺子，舒坦！”
周大娘也在一旁笑着应和：“确实该好好吃一顿，缓一缓劲儿。”
饺子煮好盛出，周大娘和婆婆许慧也被招呼过来，大伙围坐一起。
赵凝雪笑着说：“大家快尝尝，趁热。” 周大娘夹起，轻咬一口，赞道：“这饺子馅调得入味，香得很呐。”
婆婆许慧也点头附和：“就是，吃着暖心，还是凝雪贴心呐。”
众人纷纷点头，嘴里嚼着饺子，含糊说着“好吃好吃”。
大伙正吃得热乎，边唠着早上食堂的趣事，赵凝雪清了清嗓子说道：“大伙呐，跟你们说个事儿，咱中午要改成自助餐啦。”
此话一出，众人纷纷停下筷子，满脸疑惑。
赵大娘先开了口，挠挠头问：“凝雪啊，什么叫自助餐呐，咱可没弄过这新鲜玩意儿。”
赵凝雪笑了笑，耐心解释：“大娘，自助餐就是啊，把饭菜都摆在一处，荤素搭配得多样又周全。”
“大伙交一份钱进去，爱吃啥拿啥，敞开肚皮吃，没吃饱还能再添，比平常按份打饭自在多啦。”
“咱这定价可实惠咯，饭两块钱一份，免费添加；菜分两档，两荤两素收二十五文，一荤一素只要十二文。今儿还特意添了香酥鸡腿和烧茄子，下饭正合适。”
顾瑶眼睛一亮，兴奋接话：“哎呀，嫂子，这主意妙啊！顾客能按需选，吃得满意，咱食堂肯定更招人爱，不过备菜可得忙坏咯。”赵大娘深以为然，拍着大腿说：“是啊，那得准备好多菜了，可不得忙活一阵儿。”
赵凝雪回道：“瑶妹，忙是肯定的，但为了让大伙吃得舒心，累点也值呀，咱多操点心，准能弄好。”
婆婆许慧欣慰地看着赵凝雪，说道：“凝雪向来有主意，咱就按计划来，错不了。”
这时，顾悦兮眨着大眼睛，奶声奶气抢话：“娘，我也能帮忙，我可以摆摆盘子、擦擦桌子呀。”
赵凝雪笑着摸摸女儿头说：“乖女儿，你可真懂事，那到时就靠你把盘子摆得整整齐齐啦。”
顾悦兮乐滋滋的，旁边的顾睿一听，着急地大声说：“我力气大，能帮着搬菜盘子呢，可别小瞧我！”
大伙被逗笑，赵大娘笑着说：“咱家这俩孩子，真是得力小帮手嘞。”
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