“老婆,你这真厉害啊,现在都能买到花生啊!”
何雨柱上前拿起一个来,捏开一看花生粒还不小呢。
“老婆,咱们这边花生没有下来吧,你这从哪里买的啊?”
王建君嘻嘻一笑,“就是在菜市场,我看到的时候也很惊讶,按说咱们这边还得到农历八月十五那块呢。
我问了问人家卖的,说是从南方运过来的,这花生保存的久,所以就运过来了!”
何雨柱笑着说:“原来是这样,正好,咱们做个水煮花生。
老婆,让你看一看,你老公的手艺可是不比小酒馆那差呢!
怎么样,喝两杯?”
王建君问道:“能行吗?你这上了一天班了,要不先吃饭再做?”
何雨柱说道:“用不了多长时间,你就等着吃吧!”
王建君嘻嘻一笑,“那行,就等着你的花生了!”
“萱萱,出去买两瓶汽水,咱们陪着你爸喝两杯!”
说着,王建君从兜里掏出钱来,递给萱萱。
何梓萱接过钱,高兴的跳了起来,“好欸,要喝汽水了!”
王建君嘱咐道:“慢点,路上注意安全。
回头别把汽水摔了,你摔了不碍事,摔了汽水咱们可就喝不成了!”
“知道了!”
何梓萱应了一声,人已经到了门口。
何雨柱笑了笑,开始忙活起来。
这水煮花生他还是知道怎么煮的,前世学车的时候,好几个人在那里等着,一个卖花生的过来了,就聊了起来。
卖花生的说自己煮的花生不容易入味,比较头疼。
几个人和他闲扯了一会儿,他就走了。
一个老大哥说,这人真是不知好歹,你起码给点花生吃,好告诉他怎么入味,一点也不给,哪能干说啊。
其他两人也这么说。
何雨柱就趁机问了问这花生怎么煮,老大哥看何雨柱是大专生,想想也不会干这一行,就说了起来,何雨柱也就那么记下来了。
再加上这一世做菜的经验,那不是手拿把掐啊。
花生洗干净后,何雨柱开始一个一个的捏开个缝隙。
王建君见何雨柱这样,“老公,为啥要捏一下,是为了后面方便吃吗?”
何雨柱笑着说:“这样是为了方便入味,不过你这也说的没错,吃的时候也好捏开。”
王建君说道:“那我把孩子放下,过来帮你捏!”
何雨柱说道:“不用了,这也不多,我一个人就行。”
“多一个人快一些!”
说着,王建君抱着孩子往堂屋走去。
回来后,就和何雨柱捏了起来。
“这活真不好干,捏的手疼!”
王建君没捏多少,手就疼了。
何雨柱从王建君手里夺过花生,说道:“哎呀,你就等着吧,你那手那么嫩,哪和我一样那么粗糙!”
“我这不是想着帮帮你嘛,也好快一点吃上。”
“回头我给你弄个老虎钳子,那样手就不疼了!”
“为了这个还专门弄个老虎钳子啊,这又吃不了几回,得不偿失!”
“干其他活也能用上,拧铁丝、拔钉子什么的!
明天就把这事告诉大茂,回头让他和老王来捏,咱们等着吃!”
……
捏好后,何雨柱往锅里下料,当厨师的就这一点好,家里料比较足。
先把料住了几分钟,何雨柱这才下花生。
煮熟后,何雨柱捞出了一点。
“剩下的先泡着,等吃完这些回来再盛,更入味!”
“听大厨的准没错!”
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