黏人军官总是想亲亲,不要啊!

江南岸的一条薰

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第16章 煮绿豆汤

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还是木兮兮趁他不注意一下脱了衣服放进水里,“陌陌真好看啊。”

水里的小家伙白白嫩嫩的,小嘴巴也是红红的,睫毛被水打湿,眼睛水汪汪的,好想咬一口。

就是身上的肉少了点,不过没事,她能养胖的。

想想胖胖的莲藕臂,软乎乎的奶膘,无辜的陌陌,哈哈哈,她一口吃一个!

小家伙在自己手里跟个小手办一样被她戳戳点点,陌陌只能不停地扭动身体,躲避魔爪。

“哈哈,不玩啦,给你穿衣服我们做饭去。”木兮兮看着时间不早了,该做饭送去了。

陌陌悄悄吐了口气,大人真麻烦,还要自己哄着玩,累得哟。

木兮兮站在院里晒衣服都能感受到这炽热的太阳,都要把人烤干了。

煮点绿豆汤带着去吧,清热解暑。

陌陌也在厨房待着,外面太热了,祁涵涵在拉风箱,木兮兮从自己房间出来拿着一包绿豆。

“嫂嫂,我们家里有绿豆吗?”祁涵涵看着木兮兮疑惑问,她之前怎么没看见呢?

“有啊,我上次买了放我房间里的。”木兮兮脸不红理直气壮的的说。

“噢。”

木兮兮买的是浸泡过的绿豆,直接下锅煮就好。

大锅加水没过绿豆,锅盖一盖让它自己煮着。

她得把猪腿肉炖了,要不然再过几天肉都臭了,又没个冰箱啥的,在家里又不好放进自己空间。

肉整块下锅加水和生姜大葱,料酒焯水,把浮沫去掉,然后锅里放油炒一下猪腿肉,把多余的油脂炒出来,要不然天气太热吃着很腻味。

再加点葱姜蒜,八角,香叶这些跟着一起炒,然后加水煮着,等到快熟的时候放萝卜下去就行了。

现在两个锅都用着,木兮兮只能去把肥肠洗了,吃着是真香,可也是真臭。

木兮兮用纸巾把鼻孔塞住,戴着手套。

木盆里洒面粉,醋,盐,搅和搅和,使劲搓。

“嫂嫂,这个肠好臭啊,能吃吗?”祁涵涵被臭得脸都皱在一起,手不停的给自己和陌陌扇风,试图把粑粑味扇走。

“能吃,洗干净就没有味道了,用辣椒一炒保证你吃了还想吃!”

木兮兮卖力的揉搓着肥肠,好累啊,手好酸,可是为了那一口爆炒肥肠她拼了。

啊啊啊!

搓搓搓!

换了几道水终于没味了。

也不知道绿豆汤煮好了没,她现在急需喝一口缓解缓解。

“快进来,小心被晒黑了。”

陌陌好奇的蹲在木盆前仔细观察肥肠,他还没见过这种食物,有点奇怪啊!

小小的脑袋不理解为什么会那么臭。

舀几碗出来,剩下的绿豆汤装进水壶里放在井水里冰镇着,实际上也只是稍微凉点,不算冰。

木兮兮趁着没人看见,打开水壶丢了几块冰块进去,然后赶忙放到水里。

绿豆汤要冰冰凉才好喝。

萝卜也炖好了,撒点葱花装大盆里晾着。

“陌陌,涵涵,过来喝绿豆汤了。”刚才舀出来的已经不烫了,两个小家伙跟着在厨房被热得一头汗,刚洗的澡白洗了。

祁涵涵小旋风似的跑过来,小心的接过绿豆汤,嘴巴一嘟试试温度,不烫可以喝。

一口下去满嘴都是绿豆的香味,而且还甜甜的,要是再冰点就好了。

“嫂嫂,绿豆汤好好喝呀!”

说着又咕噜咕噜的吞咽,抬头舔舔嘴巴,又继续喝。

“好喝哦!”就叫陌陌都喜滋滋的小口小口喝着,小嘴巴反光。

“喜欢就好。”木兮兮自己也是很喜欢,买的绿豆品质好,出沙绵密,一抿就化了。

“你们两个离我远点,我要开始炒菜了,小心被油溅到。”

肥肠需要过一下水,同样加点姜片,大葱,让它煮熟。

自己可以先炒猪肝,炒猪肝的关键是火候要快,以保持猪肝的嫩滑口感,避免过度翻炒导致猪肝变老。

所以先把火弄大点,“涵涵,你帮我把火烧起来,要大火哦。”

有自己在这里看着木兮兮才敢让祁涵涵拉风箱,否则她是不会让小孩独自添柴火的。

“好的嫂嫂。”

小姑娘什么都不知道,能帮上忙还挺开心,风箱被拉得呼呼作响。

至于陌陌就坐在小板凳上剥大蒜,力所能及的事可以让他做。

木兮兮则是切猪肝,猪肝内部还有血水,搞得手上都是血。

切成薄片的猪肝放盐、料酒、生抽、淀粉腌制一下,否则猪肝会腥。

木兮兮也能明白为什么现在的人不喜欢吃这些下水,内脏,因为腥臭味,大家又不知道怎么处理,就算知道也舍不得,因为调味品比下水还贵。

锅烧热倒油,猪肝下锅翻炒,变色后立马盛出来,要不然口感变老就不好吃了。

留一点底油放姜蒜末和辣椒炒出香味,再把猪肝倒回去一起炒,最后放葱花就出锅。

木兮兮拿着勺子忽然发现自己做的菜好像都放了葱,不过小葱本来就好吃,不仅能调味还能装饰用。

煮好的肥肠切成小段,做法和猪肝也差不多,几分钟就出锅了。

不过木兮兮看着两盘辣味十足的菜沉默了,就算他们能吃辣,可陌陌的肠胃还弱呢。

祁涵涵已经在旁边吞口水了,她真的要收不住了,只能手动捂嘴。

“再等我炒个西红柿炒鸡蛋我们就吃饭哈。”

木兮兮干脆利落的打鸡蛋搅拌,院子里的小西红柿切块,鸡蛋热油下锅搅散,西红柿块倒进去翻炒,不得不说家里的西红柿虽然小,但挺好吃,酸酸甜甜的,汁水还多。

一盘酸甜多汁的番茄炒蛋就好了。

木兮兮先把杨秀琴和祁连的两份盛出来装到饭盒里。

一层猪腿肉萝卜汤,一层番茄炒蛋,爆炒肥肠和猪肝放在最上面两层,绿豆汤装在水壶里,还有两大碗米饭。

木兮兮特意装了很多,就怕祁连这小子吃不饱。

三人气氛和谐的吃完午饭,收拾东西准备出发。

木兮兮给自己戴上草帽,祁涵涵和陌陌也戴着帽子,就是不太合头,大了许多。

买帽子这事可以记在小本子上,木兮兮暗暗记住。

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