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第一千零四十五章 黄厅长的请求

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第一千零四十五章:黄厅长的请求(求订阅!)

锅底还未开,黄厅长指着不远处的一个大型的冷柜说道:“走吧,自己去弄菜去!”

南宫鹏飞看了看冷柜周围络绎不绝的人群,惊讶地问道:“老黄,还的自己拿,你不会是请我们吃自助餐吧?”

黄厅长笑了笑说道:“还真是自助,你看那边!”

顺着黄厅长手指的方向望去,只见一侧的墙壁上悬挂着一块巨大的广告牌,上面赫然印刷着一行大字:“老邓老火锅,百年老店,每位28元!”

南宫鹏飞和徐应龙面面相觑,还真是自助啊,而且还是28元的自助,这个价格也太低了吧!以现如今这个年代的物价,28元也就是一个素菜外加一大碗米饭的价格,怎么能吃得起自助火锅呢。

如此的价格只有两个可能,一个是老板傻了,另一个就是这里的菜品以次充好,不然这个价格怎么可能开下去。而观邓老头那精明劲,怎么看也不像是傻子,那么结果已经很明显了。

看到徐应龙和南宫鹏飞的顾忌,黄厅长显然是看出了他们的想法,当即笑了笑说道:“你们两个不要顾忌,既然我带你们来这里,自然不会给你们吃那些不干净的东西!”

两人想想也是,黄厅长虽说只是正厅级官员,放在京都或许啥都不是,但是在地方上已经可以算是高官了。这样级别的大员自然不会吃那些垃圾食品,更何况还是请人吃饭。

一咬牙一跺脚两人紧跟着黄厅长来到了冷柜前,只见里面荤菜素菜分门别类摆放,从色泽上看确实不像是次品。徐应龙暗中用灵力检测了一遍,发现没有那些有害物质,即便是有也是轻微的一点农药残留,并没有化工毒物。

三人端着盘子各选取了一些菜,有荤有素,黄厅长甚至还从老邓的柜台上取了一坛子酒。

回到座位上之后,锅底也已经大开了。滚烫的汤水已经咕嘟咕嘟的往外冒,香气四溢。

南宫鹏飞当即用筷子夹起一支生菜准备丢到锅里,黄厅长当即说道:“等一下,你们是外地人。不懂这里的规矩,吃火锅是有讲究的!”

“什么讲究?”南宫鹏飞当即问道。

“吃火锅可不是吃东北的乱炖,乱七八糟的东西都一股脑下锅里,吃咱们西川的火锅是有程序的!先鸭血、豆腐;然后涮生肉片;接着是牛肚、牛筋、大肠等汤底;第四道才是蔬菜,如空心菜、茼蒿、金针、白菜。它们在烹煮时会释出水和甜味冲淡锅汤;最后才是下一把手工的粗面配汤喝。”

说话的同时黄厅长也将鸭血和豆腐放进了锅里,等煮的差不多了又把生肉片和鱼肉放了进去。

接着黄厅长给徐应龙和南宫鹏飞各夹了几片熟鸭血,然后又把那坛子就打开,每人倒了一杯。

“吃麻辣火锅有人可以配啤酒、果汁、可乐等饮料,其实行家吃起来,搭配的饮料首选白酒,尤其是40度以上的烈酒,叫“以毒攻毒”。如果怕辣又量浅,那就备一碗茶水或白汤,在材料烫熟后先放入轻涮。然后浸在醋里,再吃,辣味大减。来,咱们先干一口这蜀中烧。”

三人轻轻碰了一下,每人大大喝了一口,味甘而辣,喝下肚子像火烧一样,不愧是烈酒。

“好酒!”徐应龙由衷的赞叹道。

“哈哈哈,那是,这蜀中烧是邓老头自己酿造的纯粮酒。可不是外面那些勾兑出来的酒好喝多了。”黄厅长笑着说道。

“纯粮酒?不错,走的时候我的带几坛子!”南宫鹏飞当即说道。

“抱歉,由于产量有限,这蜀中烧只在店中供应。每桌限购一坛。”黄厅长再次说道。

“不会吧,这么偏僻的地方还搞限购?”南宫鹏飞惊讶地说道。

“其实很多人来这里吃饭就是冲着这蜀中烧来的,照邓老头的话说,这蜀中烧一年也就能生产个五六千坛,至多不超过一万坛,要是不限购的话根本就供应不过来。”黄厅长笑道。

吃着火锅。就着四十多度的烈酒,这种感受徐应龙还是第一次。不过这家火锅店的味道确实很好,就连徐应龙这种不怎么吃饭的人今天也没少吃。

结账的时候徐应龙看到黄厅长直接掏出十一张百元大钞,然后也没开发票,直接带着徐应龙等人离开了老邓的火锅店。

车上,徐应龙笑着问道:“火锅不止28元吧?”

黄厅长笑了笑说道:“还真是28元,不过每人还有五元锅底费,所以我们三个人饭钱不过99元。但是那酒贵,一坛子就一千元。”

“这么贵?我看那坛子顶多四斤左右,每斤竟然250元,都抵得上一瓶中等价格的名酒了!”南宫鹏飞道。

“呵呵,名酒能有蜀中烧那么有劲,总体上来说这顿饭造价还是不太高。”

“对了老黄,你们这里就这一家便宜的还是大家都便宜?”南宫鹏飞再次问道。

“其实蓉城虽说是西川省会,但是就物价水平而言还真心不高,绝大多数的火锅店的价格都在40元以下,25元的鱼火锅满大街都是。”黄厅长回答道。

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