江洱换上了一身干净的天青色曲裾深衣，显然是镇邪司提供的衣物，虽略宽大，
但总算洗去了满身风尘，脸上也恢复了些许血色，只是依旧紧紧挨着安卿鱼坐着，
手不自觉地攥着安卿鱼的衣袖，仿佛生怕一松手，眼前这个“正常”的卿鱼又会消失。
安卿鱼则穿着同款的玄色深衣，衬得脸色更加白皙，他坐姿端正，眼神已不复之前的空洞漠然，
虽然依旧带着长途跋涉的疲惫和被“烛龙之火”涤荡灵魂后的虚弱，
但那份属于“安卿鱼”的沉静与专注已然回归，
此刻正带着一丝不易察觉的好奇，观察着厅内的陈设，灯火，以及案几上那些形制古朴的餐具。
张骞连忙举杯还礼：“冠军侯日理万机，张某岂敢劳烦。倒是张某冒昧叨扰，还要多谢二位款待。”
他心中清楚，冠军侯被天子急召入宫，所议之事，十有八九与西域，与玉门关，乃至与刚刚“恢复”的安卿鱼有关。
这场接风宴，既是礼仪，也是霍去病麾下心腹与他们初步接触，相互试探的场合。
他饮下杯中浆液，只觉入口清冽微甜，带着淡淡的果香与酒意，应是上好的葡萄美酒，
心中对镇邪司的“手眼通天”又多了几分认识——西域葡萄美酒，在长安亦是稀罕之物。
“安兄，江姑娘，到了这儿就别客气了，就当是回家了。”张云笑着，又对安卿鱼和江洱举了举杯，
“你们这一路辛苦了，尤其是卿鱼，刚遭了那么一茬罪，得好好补补。
咱们镇邪司别的不说，这伙食，那可是冠军侯特批的，御膳房的手艺未必比得上咱们司里私厨！”
他语气轻松，带着些许夸耀，仿佛真的只是一场寻常的朋友聚会。
随着他话音落下，早已侍立在厅外的仆役们，开始鱼贯而入，手捧各式食器，将一道道菜肴呈上各人面前的食案。
没有钟鸣鼎食的奢华排场，但每一道菜，都透着一股扎实，考究，甚至带着些许军旅豪迈的气息。
首先上的是“羹”。
并非后世常见的清汤寡水，而是用陶制“釜”盛装，热气腾腾，香气扑鼻。
有炮豚（烤乳猪）熬煮的浓白肉羹，汤色如乳，撒着翠绿的葱花与切得极细的姜末；
有加入捣碎枣泥，枸杞的羊肉羹，色泽微红，甜香扑鼻；
还有用鱼，虾，螺等河鲜炖煮，加入腌渍梅子调味的鲜羹，酸香开胃。
羹旁配有用小米，黍米蒸煮的“饭”，颗粒分明，饭香混合着肉羹的浓香，令人胃口大开。
接着是“炙”，也就是烤肉。
这是宴会的主菜，也是最能体现汉代豪迈饮食风格的部分。
仆役们抬上一个更大的铜盘，里面炭火正旺。
几名庖厨打扮的精悍汉子亲自操刀，将早已腌制好，穿在铁签上的大块肉食置于炭火上炙烤。
有肥瘦相间，油脂被烤得滋滋作响，焦香四溢的“牛心炙”；
有肉质细嫩，撒了花椒与细盐的“羊腿炙”；
有外皮烤得金黄酥脆，内里鲜嫩多汁的“鹿脯炙”；
甚至还有几串用特殊香料处理过，毫无腥膻之气的“狗肝炙”（汉代狗肉亦为佳肴）。
烤好的肉块被迅速分割，置于温热的陶盘上，由仆役分送到各人案前。
那扑鼻的焦香，油脂的光泽，混合着香料的气息，瞬间占据了整个厅堂。
然后是“脍”，即生肉片或生鱼片。
汉代贵族嗜食生脍，认为鲜美无比。
此刻呈上的是“鲤鲂之脍”，选用上好的黄河鲤鱼与武昌鱼（鲂鱼），
当场由庖厨以薄如蝉翼的刀工片成，薄片在灯下近乎透明，铺在冰镇上，
旁边配有捣碎的芥酱（类似黄芥末），梅酱，醋酱等蘸料，色泽莹润，望之令人食指大动。
此外，还有“炮”——用泥巴包裹后投入火中煨熟的“炮羔”（烤羊羔）；
“熬”——将肉，鱼等反复捶打，加入姜，桂等香料，慢火熬煮收汁而成的肉干，可佐酒，可当零食；
“渍”——用酒，醋，梅子等腌制数日的牛，羊肉，切片即食，风味独特。
蔬菜则相对简单，多是“葵”（冬苋菜），“薤”（藠头），“韭”等时令菜蔬，
或用热水焯过凉拌，或用肉汤烩煮。
还有用豆子，野菜混合蒸煮的“豆羹”，
以及用小麦粉烤制的，表面撒了胡麻（芝麻）的“胡饼”，热气腾腾，麦香混合着芝麻香。
饮品除了葡萄美酒，
还有用黍米酿造的，酒精度较低的“醴”，
以及用各种香料，药材熬煮，最后调入蜂蜜的“蜜浆”，温热甘甜，适合不擅饮酒的江洱。
各色菜肴将不算太大的食案摆得满满当当，热气蒸腾，香气交织，色彩搭配也颇为悦目，
虽无后世那般精巧繁复的摆盘，
却自有一种质朴，丰盛，充满生命力的美感，彰显着大汉帝国鼎盛时期的物阜民丰与豪迈气概。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢斩神：烛龙代言人，开局弑神枪请大家收藏：(m.x33yq.org)斩神：烛龙代言人，开局弑神枪33言情更新速度全网最快。