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第56章 除夕

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今天是除夕,茉莉早上起床后去菜园,看到妈妈已经摘好了一大篮子的菜,问:“妈妈,为什么要摘那么多的菜?”

李芳正弯着腰拔掉菜地里长出来的小草,说:“这些菜有些黄了,不摘就烂在地里了。我们吃不完那么多,我是摘给鸡鸭吃的。你去摘些嫩的油麦菜,多摘一些,下午的菜也一起摘了。”

茉莉走到种油麦菜的地方,弯下腰摘菜,说:“除了油麦菜,还需要摘其他的菜吗?”

“你还想吃什么菜就摘,葱,蒜,香菜,你也要摘一些回去,做调料的时候要用到。”

“好,那我再摘点芥蓝菜。爸爸和弟弟他们去做什么了?”

“他们去看鱼塘了,现在把鱼塘的水放少一些,中午天气暖一些去抓鱼。”

“鱼塘里养了很多鱼吗?都有多大了?”

茉莉想起每到过年爸爸才做的甜酸鱼。做甜酸鱼要用到三斤左右的大草鱼做出来的才好吃,所以爸爸只有在过年的时候才舍得吃那么大的鱼。

“年初的时候往鱼塘放了很多鱼苗,但存活了多少,有多大了,要去捕捉上来才知道。”

她们边摘菜边聊天,时不时有些村里的人经过菜园旁边,都会寒暄几句,人们的脸上都洋溢着节日喜庆的笑容。

茉莉摘好了菜,把菜提回家里的水井边洗菜。弟弟们都回来了,帮忙一起洗菜,然后炒菜吃早餐。

吃完早餐,茉莉跟着他们一起去鱼塘看他们捕鱼。

今天是阴天,气温比较低,挺冷的。爸爸和弟弟们把裤脚尽量的挽高,站在浅水区撒网。网上来看到是大鱼就捉起来,小鱼就放回鱼塘。

终于网上来一条很大的草鱼,爸爸高兴的说:“这鱼大概得有三斤左右,今年过年的甜酸鱼有着落了。”弟弟们都兴奋的围上来看捕捉起来的大草鱼。

捕捉满一桶的鱼,他们就结束捕捞把鱼提回家。

到了中午,妈妈烧火煮水,爸爸招呼弟弟们去鸡圈里面捉鸡。茉莉也过去帮忙,捉了三只大公鸡。

接下来是杀鸡,杀鱼,把杀好的三只鸡和一大块猪肉一起放到一个很大的锅里面煮,因为是整只鸡,要煮很长的时间才能煮熟透。煮鸡的期间,把其他的菜切配好,家里的人轮流着去洗澡。

鸡煮好了,爸爸准备好了一切祭祀用到的物品,放到两个箩筐里。他挑起箩筐,茉莉和弟弟们跟上一起到离家几里路远的庙台去祭祀。

全村的人几乎都是在这个时候去庙台祭祀。小路上的人络绎不绝,都是男性家长挑着装满祭祀用品的箩筐,孩子们跟着。庙台上等候祭祀的人井然有序,脸上洋溢着笑容,细声的交谈。

到了茉莉家里祭祀,爸爸把祭品拿出来摆好,茉莉和弟弟们一起帮忙,点上香,对着祭台上的先祖牌位鞠躬。然后是烧纸钱放鞭炮,鞭炮放完了,再一次给先祖牌位鞠躬,就可以收起祭品回家了。

从庙台祭祀回来,祭品摆上家里中厅的一个小祭台上。点上香,再一次拜祭,放鞭炮。拜祭完了,祭品留在小祭台上,燃上香烛。

接下来是年夜饭的准备时间,爸爸掌厨,弟弟们烧火、切配,茉莉和妈妈洗碗筷,收拾好饭桌。

年夜饭做好了,有白切鸡,生葱姜丝木耳炒鸡,豆腐炒猪肉,酸菜蒸扣肉,酸菜鱼,炒油麦菜,凉拌生葱酸菜香菜,清补凉鸡汤,每一样菜的份量都足够大。

一家人热热闹闹的吃年夜饭,爸爸要喝点小酒,茉莉和弟弟们喝点饮料活跃气氛。妈妈酒精过敏,不能喝酒,也不喜欢喝饮料,就只喝汤。

吃完年夜饭,太阳还没有西沉,爸爸搬来桌子,摆上对联纸,毛笔,砚台,墨水。开始写对联,爸爸今年写的对联是:

上联:喜居宝地千年旺

下联:福照家门万事兴

横批:喜迎新春

爸爸的毛笔字体是行书,这是茉莉喜欢的字体,她也练了一段时间,但还是写不出爸爸写的那般神韵。弟弟们一脸崇拜的看着爸爸写对联。写好的对联等待晾干,才能贴上大门口的上端和两旁。

除了贴对联,还要贴门神,贴挂联。忙完这些,太阳已经下山了,家里所有的灯都亮了起来,这灯得一直亮着到天明。

这时候堂伯父过来串门,堂哥茉宇杰也跟着来到了家里。

灯光下的茉宇杰,高大帅气,气宇轩昂,举止言谈间尽显风流倜傥,一双含笑的桃花眼打量了茉莉一番,说:“莉莉,又长漂亮了,你什么时候回到家的?”

茉莉笑眯眯的说:“哥哥,我是1月13日放假,16号到家的。我听伯母说你要很迟才回家,你是什么时候才回到家的?”茉莉说着,把茉宇杰带到茶餐厅,给他沏了一杯茶。

“我是今天早上才回到家的。”

“大学不都是差不多的时间放假吗?你为什么那么晚才回来?”

“我也是1月13日放假的,放假后我去了东城,有一些朋友在那里的工厂打工,我过去看看。”

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