重返1991,从分家开始

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第30章 开业前夕

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有了陈家兴的叮嘱,小姨于颖第二天就联系了电信局。

这年头装一部电话的费用可不便宜,除了装机需要4000元之外,每个月还得交上百元的电话费,普通的人家可用不起。

可也正是这样,电信局装机的速度很快,上午去交了钱,下午电信局的人就带着电话机过来了。

这一波支出,直接把陈家兴刚刚鼓起来的腰包,瞬间压瘪了一小半。

这边刚送走电信局过来装电话的人,后脚陈家兴就得给装修的工人结算工资。

十几个人将近半个月的忙活,又是近两千块的支出。本就不富裕的腰包,这下更是雪上加霜。

不过好在门店终于可以开业了,凭借自己卤肉的手艺,陈家兴有信心一个星期就将支出的费用挣回来。

随着装修工人的离开,门店只剩下了小姨于颖、王长发夫妇,以及另外两个工人的媳妇。

都是三十来岁的年纪,正是正当年的时候。

装修完毕,陈家兴打算隔天就开业,因此时间上就有些紧张了。

不过好在还有一天时间的准备,一切都还来得及!

“欢迎大家加入咱们贼拉香卤肉店这个大家庭,接下来我给大家分配一下工作。”

“小姨,你这边辛苦一点,负责收账以及店里的统筹,平常我不在的时候,由你负责管理门店。”

直接被陈家兴委以重任,小姨于颖愣了一下,不过在几人的目光下,也没有一丝怯场。

“行,以后希望大家一起努力,把这卤肉店给干好。”

“要是我大外甥的卤肉店干不下去了,往后大家恐怕也找不到这么高工资的工作了!”

一句玩笑话让店里的氛围轻松了不少,关于陈家兴对于颖的安排,几人心里都有数,毕竟是自家亲戚,肯定要比他们更信任一点。

“长发叔!”

“往后你就协助我小姨夫摆摊,以及店里的卤制工作。”

“流程我已经交给了我小姨夫,往后你俩搭班子干活,不过你的主业不在这边,往后有装修的生意,还需要你去负责!”

此话一出,王长发便是满脸的得意,跟自家媳妇对了一眼,立刻点了点头应道:“行,家兴,叔都听你安排!”

“桂花婶!”

李桂花,就是王长发的媳妇。

“往后你负责卖货,这点跟我小姨你俩一起,咱们这门店靠着两条街,因此会开两个窗口。”

听着自己的安排,李桂花满意的点了点头。

“唉,家兴你就放心吧!”

“长英婶、丽丽嫂子,往后你俩负责洗菜制备这一块儿。”

“前面忙的时候,也得需要你俩过来帮帮忙,我希望你们把店里的流程都熟记于心。”

“六安县很大,卤肉生意做的人也不多,为了尽快的抢占市场,也为了打响咱们的牌子,所以我会加快开分店。”

“我肯定是盯不过来的,所以每个分店都需要一名店长。”

“因为咱们才开业,我能力也有限,店长的工资暂定为400块钱一个月,除此之外还可以拿到门店销售利润的1%。”

“也就是说,店里每挣100块钱,店长就可以得到1块钱的分红。”

此话一出,几人包括小姨于颖的眼睛都直了。

陈家兴在机械厂门口有一个摊位的事情,他们都是清楚的。

光那一个摊位,每天的利润就有1000块上下,即便1%的分成,也有10块钱,一个月下来那可就是300块钱。

再加上店长的工资,一个月就能麻烦700块钱。

而这还没有算门店的销售,即便门店跟机械厂门口的摊位差不多,一个月的分成也有300块钱。

这样一算,一个月足足可以赚到1000块。

这样的工资,别说放在六安这个小县城,即便是清河,甚至是平都,都很难挣得到。

“家兴,那我现在算是店长不?”

被陈家兴的话镇住了,小姨于颖有些紧张的问道。

“算!”

陈家兴笑了笑,给了一个肯定的答复。

“咱们老街口门店的店长,就是我小姨于颖。”

“往后再开了新店,谁要是想当店长,就看你们各自的表现了,优先从你们里面选拔!”

听到陈家兴的回答,小姨于颖满脸的激动,一旁的王长发怔了怔,赶忙开口说道:“那家兴,我要是表现好了,是不是也能去当店长?”

看着自家男人没出息的样子,李桂花非但没有怪罪,反而一脸紧张的看向了陈家兴。

无奈的摇了摇头,陈家兴打趣的说道:“咳咳,再给大家宣布个事啊,为了不让好处全让长发叔一个人占了,这店长的人选就不带他了。”

“长发叔算是我借给店里的,就算表现好了,往后我也是要带走的!”

“哈哈,长发哥,你光想美事呢!”

话音落下,一旁的长英婶就开口打趣道。

“是啊,家兴可是说了,你算是借调的,不算我们店的人!”

另一边的丽丽嫂子也不忘补刀。

眼看着王长发一脸的尴尬,陈家兴却是恰逢时机的解围道:“不过长发叔虽然自己没机会,但他要是表现好了,可以给桂花婶加分!”

一旁的李桂花闻言,当即一脸挑衅的看着打趣自家男人的两人。

“看着吧,开了新店,我一定比你们先当店长!”

听着几人的打趣,陈家兴也不由得在一旁乐了起来。

“几位婶子,虽然想当店长的心是好的,我也很支持你们,不过怎么当好一个店长,也是很重要。”

“这段时间我会在店里多在一旁给你们提点,希望你们也能多学一点经验!”

有了陈家兴画的大饼,几人哪里有半点的反感,一个个鼓着掌欢迎。

一个简单的小会,陈家兴给大家定了目标,也提升了下工作的积极性。

剩下的事情就交给了小姨于颖处理,既然让她做店长,就得给她发挥的空间。

不过毕竟是高中毕业,见识什么的自然要比其他的婶子强出不少,再加上有陈家兴这层身份,不一会儿功夫就将店里的活安排的妥妥当当。

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