将猪头肉切得薄薄的，蘸姜蒜泥。
这是张家代表菜。
张川柏给每个人倒一碗气泡水……
咕噜咕噜的气泡涌起，碗一下子就装满了，待气泡散去一些，才发现只有半碗水。
“要快点喝，不然气泡都没了，就没意思啦！”
张川柏说完，“吨吨吨”先喝为敬。
其他人见状，也跟着“吨吨吨”。
“怎么样？好喝吧？我给它起名快乐水～”张川柏笑眯眯地问。
“美滴很~美滴很呢~~”李敬业双眼亮晶晶。
大概没有哪个小孩儿能抗拒肥宅快乐水的诱惑。
真的会让人快乐！
“我回去亲自做给家人喝！”李敬业宣布，“这是全长安最好喝的饮子。”
赵贞固也点头：“三郎这饮子，可以拿去饮子铺卖了。西市有一家饮子铺，于宽宅中置大锅镬，日夜烧水煎煮，客人络绎不绝……依我看，还不如你的快乐水好喝。”
张川柏很高兴：“你都喜欢，其他人一定也会喜欢。来学《生化之学》，送快乐水！”
快乐水，是个很不错的名字！
一定就很快乐。
众人都觉得这是一个好主意，可以帮助“化学三郎”进一步扬名。
张川柏又说：“可惜快乐水有个缺点，一旦倒出来之后，气泡很快就会散去。”
“这是为何？”李敬业问。
“这是一个复杂的化学问题。”张川柏开始讲二氧化碳溶解度。
李敬业听不懂，但不妨碍快乐水好喝。
尤其是搭配着烧鸡和烧猪头肉，又清爽又解腻。
过了几天，随着李敬业、赵贞固和张远志的宣传，长安很多人都知道：
“江都神童”、“化学三郎”送书配赠快乐水！
送，但不是白送。
收下的人都要回一份谢礼，可以是铜钱，可以是绢帛……
不然所有人都会议论，谁的脸皮这么厚。
张川柏乐滋滋地数着叮叮当当的铜钱，比三伏天喝了快乐水还要快乐~~
知识就是力量，就是金钱，古人诚不欺我。
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