早上六七点钟，天空像是被轻纱轻轻遮住，呈现出灰蓝的色调。林大元和林惜已经开着三轮车开往集市。
依旧是昨天的摊位，炒饼小哥一见两人来，就乐呵呵的迎了上去，“大哥，一会儿给我来碗麻辣烫，自从昨天吃完，我就想这一口。”
“小伙子，我们也一人一碗，去去寒气。”大爷大妈搓着冻僵的手，“嘿嘿，昨天早上吃完，暖和了一整天。”
几人说完都自觉的把钱扔到了钱匣里，林大元紧忙拿出来递回去，几人说什么也不收。
“不行，我们还打算天天吃呢，你不收钱，我们怎么好意思，都是小本买卖，可不行这样。”
林大元没再客套，给每人多加了些粉，冒尖的麻辣烫端到每个人面前，大家都不约而同地会心一笑。
这个小伙子可真实诚。
太阳的光线慢慢露出，集市也慢慢热闹起来。
“小姑娘，我跟我老伴来了，一人一碗，还是不放辣椒哈。”
正是昨天的第一个顾客，王大爷。
“好嘞，爷爷奶奶，快坐这儿。”早上林惜又把雪堆往后清了清，地方又宽敞了许多。
“老伴儿，我跟你说，他家的汤底熬得真不错，牛大骨熬了三个多小时……”
王大爷滔滔不绝讲着，吸引了很多路人，一个小伙子甚至馋的快流出了口水，大家纷纷找个了空位坐下，喊着来一碗尝尝。
林惜偷笑，这老爷爷可真是好样儿的，免费帮忙打广告。
没想到麻辣烫的第一位忠实粉丝，竟然是一位年过七旬的老大爷。
林惜按照顺序给每个人发了个带数字的纸条，还在本子上写了每个数字对应的口味。
林大元就按本子来做。
流程多了一步，速度却变快许多，没有了昨天的慌乱。
随着人流渐渐加大，摊子上的人也渐渐增多，很多都是昨天来过的客人，觉得好吃，今天把自己的家人和朋友也带了过来。
大家三三两两的把集市口堵了个水泄不通。
林大元已经加急做了，但人依旧不见少，反而越来越多。
林惜不得不特意提醒，号码靠后的可以先去别家看看，几分钟后再回来。
刚来的人看这边聚集了一堆人，以为有什么热闹看，纷纷过来瞧，结果就被麻辣烫的香味吸引住了，也加入了排队的队伍。
对面烙饼的小哥，手都要抽筋了，脸上笑容越来越盛，排队总得排一会儿，吃个饼先垫垫肚子没啥毛病。
一旁的大爷大妈带来的塑料袋都快用光了，腰上挎着的小包鼓的拉不上拉链。
林惜嗓子也快喊冒烟了。
“20号！20号的加麻加辣好了！谁的赶紧来取！”
“别着急，22号马上就好！”
“19号！19号！19号的人回来没？一会儿凉了哈！”
“啊？大哥你要三碗吗？咱们不支持打包哈，回去就不好吃了，啊？你一个人吃？好好好，号码拿好了。”
这个连吃三碗的大哥就是昨天豪放派吃法的大汉，半夜想起了麻辣烫的味道，差点饿的睡不着觉，今天干脆吃个够本。
此时，19号的客人也回来了，见缝插针的找了个空地，蹲在那儿吸溜吸溜地吃起来。
远远的就见这个小摊后面为数不多的几个桌椅挤满了人，桌椅后面蹲着一溜的人。
还没见过一个小摊能火成这样。
集市里的其他摊主听说了，馋的不行，要不是还要做生意，都想来排队尝尝了，纷纷约好了收了摊就过来买一碗。
可是终究没吃上，因为又提前卖光了。
林惜特意看着材料，见没有多少了，就留了十个人排队，告诉剩下的人明天再来。
第十一个人不死心，愣是不走，直到看见桶里半根粉都没有了，才遗憾离去。
林惜两人收好摊，带好垃圾，开着小三轮车在摊主们羡慕的目光中远去。
人家收摊是因为卖完了，他们收摊是因为没人买了，哎……
林桂英一听见车停火的声音，就条件反射地跑了出来，“咋滴，又卖完了？”
“是啊奶奶，我就说不能够。”
“妈，明天准备三百碗的吧！”
“别，老爸，你要信我的，准备四百碗，有些能吃的都是两碗起步。
今天那个大汉一气儿吃了四碗，三碗不够又要一碗，我都不知道他怎么吃下去的。”
林桂英已经愣在了原地，天啊！四百碗，得切多少土豆片啊……
“对了奶奶，辛苦你多切点土豆，现在客人们已经会提要求了，都要多加土豆片。”
林桂英,“……”
“奶奶？奶奶？你听见了吗？咋不说话？”
“别管我，我想静静……”
没错，客人们已经掌握到了吃麻辣烫的精髓，你要是想吃软糯的土豆片就跟小姑娘说多煮一会，要想吃脆脆的，一咬嘎吱嘎吱的，就告诉小姑娘少煮一会。
想吃什么菜，就和那中年男人说多夹些，不想吃什么，人家也不会给你夹错。
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