据她的了解，葛根不仅是一味退热生津，升阳止泻的药材，还能通过加工做成饱腹的食物。
再则，就算不谈葛根作为药材可以在蒙小华这里卖钱，就凭葛根能作为食物这点，就能让村里这帮长年吃不饱饭，徘徊在温饱线以下的人欣喜若狂。
而且，用葛根淀粉和葛根粉条，蒙小华能做出许多种美食。
可以预见，这些美食不仅能填饱肚子，操作得当的话，还能成为一个赚钱的方法。
葛根粉卖遍整个明夏，可还行？
毕竟，小石村周围的山林里，葛根可是长得到处都是，原材料十分充足。
有时候村民们不小心挖出来一大块葛根，都是非常嫌弃的捣碎扔掉。
因为葛根这种植物生命力十分旺盛，对土地肥力的需求非常大，若是让它在种庄稼的地里长起来，一大片土地都会被它吸干肥力，影响粮食收成。
再则，葛根生吃的味道比较苦，村民们不会葛根的后期加工，导致山林里的野生葛根都是长了许多年，挖出来的葛根体积和重量都非常感人。
因此，蒙小华的心里衍生出了一个建立工坊的想法。
而且工坊既然可以制作葛根粉条，也可以用来制作其他粉条。
比如，红薯粉条。
由此，蒙小华又想到了另外两种产量极高的农作物。
一种是与葛根外形有几分相似，既能入药又美味的山药。
以及产量比山药和土豆有过之而无不及，被推广种植到了大江南北全国各地，称之为淀粉之王的，红薯。
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