刚一开业，面馆立马就被挤爆了，把维持秩序的小二都挤到了一边，还好李叶有所准备，提前做了预案，让大家先买单拿号，也就是先付钱后吃面，一来可以控制一下入场的人流，二来也以防人太多顾不过来，有人吃了逃单的情况，毕竟一碗面可是不便宜。
稍微有些钱的人自然是很痛快的就交钱买号去旁边找位置了。但有些人看到这个价格就有些稍微吃不消，其中一个顾客来到九儿柜台前，指着九儿背后的价格单道：“这一碗普通的拉面就要五十八文一碗，是不是有点太黑了！”
这是一楼普通百姓说的最多的一句话，就算拉面再高级，那也是面不是，一碗面就让就要五十八文，这在他们看来不是黑是什么！
对于出现这样的情况，收银的九儿和云梦曦脸上始终保持着笑容，李叶早就料到会有人这么说，所以早就帮他们想好了说辞，九儿笑着对那人道：“您先不要擅自做判断，值不值得您吃过就知道了，咱们家的拉面高汤都是用上好的黄牛肉加上几十种珍贵的香料和中药材熬制而成，收您五十八文说实话其实一点儿都不贵，您要是吃完过后觉得确实不值得，下次不来了就是，咱们既然敢用这么大的一个酒楼来开一家面馆，那咱们就对咱们卖的拉面有信心！”
古代人别的不是就是淳朴，听九儿这么一说，那确实很值，看着周围看着自己的眼神好像再说没有钱就不要来充大款的眼神，那人咬了咬牙掏出一大把铜钱道：“说的倒也是，那行，给我来一碗五十八文的，我倒是要看看你们这拉面到底有多好吃，敢大言不惭的称之为京城第一！来，这是五十八文！”
一大把零钱，九儿数了好一阵才数完，刚好五十八文，一文不多也一文不少，九儿也并没有人家用的零钱就看不起人家，刚好找零正需要，熟练开好单递给了那位顾客。
那位顾客刚离开，立马下一位就走了上来，对前面那位土包子充满了鄙视，自己掏出一钱银子递给九儿道：“来一碗普通拉面！”
“好呢，收您一钱银子，这是找您的四十二文，号码牌您拿好了！”
“那两文就不用了，赏你了！”说完那个顾客拿着牌子就找了位置坐下了！
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