一条街上有两家卖老豆腐的小店。门哦拥群颍吹猛砭统圆簧狭恕e思堑奶氐闶牵憾垢龅煤芙崾担诟泻茫牧刻乇鸫蟆o啾戎拢偶抢隙垢筒灰谎耍紫仁嵌垢龅萌恚淼孟裉乐怀尚巫矗黄浯问歉亩垢伲拥奶蓝啵煌肜隙垢胪攵嗵馈r虼耍幸欢问奔洌偶堑拿徘袄淅淝迩濉?
有一天，一个客人走进张记的豆腐店，吃完了一碗老豆腐后不客气的对老板说：“你怎么不学学潘记呢？”老板卖关子的笑了笑，脸上显出几分胜算的样子：“我为什么要学他呢？你两个月以后再来，看看是不是会有变化吧。”
大概一个多月后，张记的门前居然真的排起了长队。客人很好奇，也排队买了一碗，看看碗里的豆腐，仍然是稀稀的汤汁，和以前没什么两样，吃起来，也是从前的味道。老板脸上仍然挂着憨厚的笑，客人便好奇的笑着问：“能告诉我这其中的秘诀吗？”
老板说：“其实，我和潘记的老板是师兄弟。”客人有些惊讶：“那你们做的豆腐不一样呀？”老板说：“是不一样。我师兄―――潘记做的豆腐确实好，我真比不上；但我的豆腐汤是加入好几种骨头，再配上调料，再经过12个小时熬制而成，师兄在这方面就不如我了。”见客人还有些不解，老板继续解释：“这是我师傅特意传授给我们的。师傅说，生意要想长远，就必须有自己的特长。师傅还告诉我们，‘吃’的生意最难做，因为众口难调，人的口味是不断变化的，即使是山珍海味，经常吃也会烦。因此师傅传给我们不同手艺。这样，人们吃腻了我师兄的豆腐，就会到我这里来喝汤。时间长了，人们还会回到我师兄那里。再过一段时间，人们又会来我这里。这样，我们师兄弟的生意就能比较长远地做下去，并且互不影响。”
客人又试探地问：“你难道就不想跟师兄学做豆腐么？”老板却说：“师傅告诉我们，能做精一件事就不容易了。有时候，你想样样精，结果样样差。”
一个看似很普通的做老豆腐的故事，其中的哲理很精彩哦...
呵呵，这个小故事你喜欢吗？
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