段去繁说的大义凛然：“本来就是该我哥继承的手艺。本来就是要教给段知的。说到底，我和段遇才是捡漏的那个。”
温落笑笑。
然后不紧不慢道：“可是，段老板，段知的手，真的有力气能掂起铁锅吗？”
段去繁一愣：“谢夫人，你这是什么意思？”
他连大师都忘记叫了，又叫回了谢夫人。
温落笑道：“众所周知，酒楼里的铁锅大勺都是很重的，要日日颠锅，胳膊不说别的，必然是比常人强壮的。而且手一定会比普通人粗糙——毕竟日日经受高温火热、还会被油迸溅。更别提练习刀工时，砍伤手指留下的疤痕。可上次我去吃饭，看段知的胳膊和手，白净瘦弱，并不像厨师的手。反而段遇更符合这些特征。”
“而且更奇怪的是，虽然他的手白净，但是两手的手腕处却有一道暗红色的疤痕——根据我的经验，那是挑断手筋留下的疤痕。所以我问你，段知的手，真的拎得起锅吗？如果他根本拎不起锅，你说的，两个人都教，是在教什么呢？段老板。”
段去繁脸色一白，不过他是做过国宴的人，心理素质很强大：“大师，我不知道你在说什么。我这个做父亲的怎么没注意到段知的手还有疤痕？是不是弄到的油污，你看走眼了？无论如何，这些天的怪事应该都是段知做得不错，我先下了，我要和他好好谈谈，希望你理解。”
温落笑道：“段老板，我最后提醒你一句吧——”
“这句话叫命里无时莫强求。段家的手艺也好，御宴楼的风水阵也好。凡事过犹不及，若是一味强求便只会祸及自身。”
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